Чем можно заменить апельсины в диете магги

Яичная диета сейчас активно обсуждается на просторах интернета, но прежде, чем прибегать к такому способу похудения, стоит не только пойти к специалисту за индивидуальной рекомендацией, но и самому попробовать разобраться в её пользе, эффективности и безопасности (а для начала — конечно, в том, действительно ли у неё есть хоть одно из перечисленных понятий).

Яйца прочно вошли в повседневную жизнь каждого человека. Кто-то предпочитает завтракать варёными или жареными яйцами, кто-то употребляет их на ужин с зеленью, а кто-то полностью составляет из них свой рацион.

Яичная диета — это быстрый способ временного похудения, принцип которого основан на экстремально низком потреблении углеводов. Усама Хамдий – профессор, который вывел новую формулу питания, назвал свою систему «химической», но в сети она стала известной под названием «яичной». Заключается она в следующем: основным ингредиентом в меню становятся яйца, а разнообразить рацион можно нежирными мясом и рыбой, овощами и фруктами.

Изначально этот тип питания разрабатывался для людей, страдающих диабетом. Позже стало ясно, что, придерживаясь такого рациона, можно ещё и быстро избавиться от лишних килограммов (хотя и ненадолго). В сети утверждается, что наиболее эффективна эта диета для тех людей, чей вес превышает 100 килограммов.

Наиболее популярной версией этого подхода является диета Магги. По одной из легенд, она была разработана специально для Маргарет Тэтчер. Однако никаких доказательств этому не существует. Яйца же давно считаются основным ингредиентом во многих диетах. Так сложилось благодаря особенностям яичного белка, который усваивается организмом больше, чем на 95%.

Суть яичной диеты

Данный вид пищевого ограничения не является монодиетой, то есть пациенту не придётся ограничиваться одними яйцами. В меню можно смело добавлять цитрусовые (в особенности грейпфрут), а также большое количество овощей и другие продукты.

Диета действует следующим образом: для переработки белков нужна энергия. Она берётся из углеводов. Если они поступают извне в недостаточном количестве — организм берёт энергию из своих внутренних резервов. Таким образом, на работу мышц и на расщепление белка он начинает перерабатывать жир. Данная диета, как и большинство прочих, не направлена на постоянное поддержание веса. Чаще всего она рассчитана на определённый период, который не превышает одного месяца.

Экспресс-варианты подходят для быстрого сброса не более 2-3 килограммов веса, которые затем возвращаются обратно едва ли не быстрее, чем были уничтожены.

Содержание основных пищевых нутриентов в куриных яйцах, %

В 100 грамм куриного белка содержится около 7,5 грамм углеводов. В порции получается не больше 30 килокалорий, что примерно равно 9% необходимой энергии, потребляемой в сутки.

Если рассматривать состав куриного яйца, то получается следующее:

содержание жиров = 0%;
содержание белков = примерно 80%;
углеводы = 7,5%.

В куриных яйцах, вопреки распространённому мнению, не содержится холестерина и трансжиров. 100 грамм куриного белка обеспечат попадание в организм более 105% его суточной нормы, при этом содержание жиров будет равно 0, а углеводов — всего 3% от той же нормы.

Яйца – оптимальный источник протеина, который при этом прекрасно усваивается организмом. Однако усвояемость также зависит и от степени обработки продукта.

Например, сырые яйца способны усваиваться только на 50%. И только при их нагревании усвояемость способна повышаться до 92%. При этом не стоит долго их кипятить или жарить, для лучшего результата рекомендуется готовить глазунью или варить всмятку.

Что такое диетическое яйцо и чем оно отличается от столового?

Диетическое яйцо от обычного отличается только сроком хранения. Если столовое или любое другое может храниться до 25 суток, то срок хранения диетического яйца не будет превышать одной недели. Других же отличий (например, по БЖУ) между этими продуктами нет.

На сколько можно похудеть?

По утверждениям людей, которые придерживаются данной диеты, за 4 недели они смогли избавиться от 10-12 килограммов. Также многие худеющие заявляют, что такая диета имеет продолжительный эффект, но после неё невозможно смотреть на яйца и цитрусовые: ведь они составляют основную часть рациона.

Мнения врачей и диетологов

Мнения врачей, специалистов-диетологов, не так восторженны, как у далёких от медицины людей в сети. С медицинской точки зрения такая диета считается протеиновой, поэтому многие профессионалы считают это питание несбалансированным. Даже учитывая тот факт, что меню разнообразное, правильным его назвать нельзя. Медики утверждают, что при полном отсутствии жиров и сложных углеводов организм может быть перенасыщен белками. В этом случае у худеющего возникают следующие симптомы: головная боль, слабость, тошнота, дрожь по телу, обмороки. Это всё связано с недостатком углеводов, которые «штатно» дают организму энергию, а белок становится лишь альтернативой для её выработки.

Специалисты очень осторожно относятся к данной методике, так как при таком типе питания страдает баланс БЖУ, что негативно отражается на организме. Нехватка жиров сказывается на работе центральной нервной системы, а также является причиной ослабления иммунитета. Люди, придерживающиеся такого типа питания, отмечали появление раздражительности, головных болей.

Преимущества яичной диеты

Яичная диета считается одной из немногих, при которых отсутствует постоянное чувство голода. На ней можно не считать калории, постоянно себя ограничивая в еде.

К другим плюсам можно отнести:

простоту в приготовлении блюд;
быстрый результат;
микроэлементы, которые есть в составе яиц, могут положительно влиять на качество роста волос, ногтей, на состояние кожи;
организм быстро привыкает к небольшим порциям и простой пище.

Однако такой способ питания имеет недостатки и даже противопоказания.

Противопоказания к яичной диете

Список разрешённых продуктов может слегка изменяться. Всё зависит только от длительности диеты: будет это одна неделя, две или месяц.

Несмотря на всю простоту диеты, у неё есть ряд жёстких правил:

запрещено изменять порядок еды, то есть нельзя обед съесть на ужин или наоборот;
запрещено убирать или добавлять какие-то продукты на протяжении всей диеты;
из рациона необходимо убрать сахар, майонез и сладкое;
употреблять алкогольные напитки также строго запрещено;
количество потребляемой воды должно увеличиться;
в случае срыва на что-то запрещённое лучше начать диету заново. Продолжать её будет бесполезно.

Необходимо обязательно учитывать, что быстрый сброс веса может стать причиной обострения хронических заболеваний, поэтому стоит подходить к любой методике с осторожностью.

Список разрешённых продуктов

яйца куриные или перепелиные. 3 перепелиных яйца = 1 куриному;
все цитрусовые разрешены в неограниченном количестве. Среди других фруктов предпочтение стоит отдать не калорийным видам: например, персики, груша, дыня, ананас или яблоко;
мясо, нежирная курица;
нежирные сорта рыб. К ним относятся треска, минтай или тунец;
прекрасным дополнением к яичной диете будут овощи. Например, морковь, капуста, баклажаны, также допускаются бобы, горох, фасоль;
любая зелень – укроп, петрушка, лук или чеснок — могут быть использованы, как приправа;
большое содержание белка есть также в сыре; например, в 100 грамм сыра будет почти 25 грамм белка, в то время как у яиц это число будет находиться в пределах 10-12 грамм;
из напитков разрешены любые травяные настои (естественно без сахара). Можно употреблять кефир, но обязательно обезжиренный.

Если в меню появится сыр, то предпочтение стоит отдать мягким сортам, а все солёные разновидности лучше отложить подальше.

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона лучше всего полностью исключить соль, перец, приправы, соусы.

Стоит ограничить потребление следующих продуктов:

бобовые; несмотря на то, что они не запрещены, употреблять их стоит с осторожностью. Например, хорошим дополнением к курице будет несколько ложек фасоли;
хлебобулочные изделия. Один раз в неделю можно побаловать себя тостом или одним куском хлеба;
сыр также относится к продуктам, которые стоит потреблять с осторожностью. В день можно потреблять около 20 грамм феты, брынзы или адыгейского сыра;
потребление сладких овощей — например, свёклы или кукурузы — тоже стоит минимизировать;
лучше слегка ограничить и потребление даже не очень сладких фруктов.

Список запрещённых продуктов

фрукты с большим содержанием сахара. Стоит отказаться от инжира, манго, винограда и бананов;
консервированные овощи;
макаронные, кондитерские изделия;
каши из круп, даже если они сварены на воде;
колбасные изделия и жирные сорта мяса: такие, как свинина, утка или баранина;
молоко, кефир жирнее 2,5%. Творог не должен быть жирнее 5%;
любые сладкие газированные напитки.

В период диеты организм испытывает стресс, поэтому не стоит давать ему лишнюю нагрузку в виде алкоголя.

Яичная диета на 7 дней

Недельная диета позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Биотин, который содержится в яйцах, отвечает за процесс сжигания жира. Разнообразие продуктов позволяет не испытывать сильного стресса при похудении. Стоимость продуктов не будет превышать 2-2,5 тысячи рублей. По словам худеющих по данной методике, сбросить можно до 5 килограмм. Некоторым врачи советуют придерживаться такой диеты раз в полгода.

Меню семидневной диеты может быть различным. Приведём один из бесчисленных примеров.

Подробное меню (вариант)

Завтрак в течение всей недели не будет иметь особо сильных изменений. С утра лучше всего съедать яйцо, 150 грамм нежирного творога, цитрус. В качестве напитка может быть разбавленный свежевыжатый сок, кофе или чай без молока и сахара.

Далее рацион будет расписан без учёта завтраков.

Обед может состоять из 2 яиц, помидора или другого овоща. Можно приготовить травяной чай;

На ужин можно съесть 1 яйцо, грейпфрут или апельсин, заварить настой из трав. Разбавить рацион можно винегретом из моркови, свеклы, 1 картофелины. Салат не нужно заправлять маслом.

На обед можно съесть фрукты, но только одного вида. Это могут быть 2 яблока, апельсин или грейпфрут.

Ужин может состоять из отварной говядины, порции салата из овощей без масла.

Обед: варёное куриное филе без шкурки, зелёный чай без сахара. Также один раз в неделю можно позволить себе съесть кусочек хлебца.

Ужин: 100-150 грамм нежирной рыбы, небольшого размера грейпфрут.

Обед: приготовить на пару котлетки из нежирного фарша, можно добавить цветную капусту.

Ужин: 2 яйца, 150 грамм рыбы, овощной салат без масла.

Обед: 2 яйца, любой салат без масла. Например, можно приготовить салат из моркови, огурца и зелёного яблока. Все ингредиенты необходимо либо мелко порезать ножом, либо натереть на тёрке.

Ужин: приготовленная на пару рыба, гарниром может быть салат из помидора, шпината. Также можно съесть 1 апельсин.

Ужин: любой вид овощного салата. Например, перец, шпинат, помидор.

Обед: сварить 150-200 грамм куриного филе без шкурки, приготовить овощи на пару.

Ужин: на пару можно приготовить цветную капусту, брокколи. Грейпфрут, апельсин.

Яичная диета на 2 недели

Яичная диета на 2 недели даёт возможность избавиться почти от 10 килограммов лишнего веса. Чувство голода на таком типе питания может присутствовать лишь первые 2-3 дня. В это время организм только перестраивается, привыкает к новому режиму.

Завтраки двухнедельной диеты зависят только от выбора худеющего. Лучше всего съедать на завтрак один небольшой грейпфрут, апельсин или любой другой цитрус. 1-2 яйца вкрутую, чёрный чай или кофе без молока, сахара. Можно заменить стаканом разбавленного свежевыжатого сока.

Подробное меню

Меню второй недели может быть следующим:

День	Обед	Ужин
Понедельник	200 грамм нежирного мяса можно сварить или приготовить на пару. Овощной салат.	2 яйца всмятку, один цитрус.
Вторник	150-200 грамм рыбы (например, минтай), салат из любых овощей.	200-250 миллилитров обезжиренного кефира, винегрет без масла, фасоли и солёных огурцов.
Среда	150 грамм творога, процент жирности не больше 5, овощи на пару.	Салат из овощей с отварным мясом.
Четверг	Сварить или запечь куриную ножку без шкурки, овощи.	Яйца, огурец или помидор.
Пятница	Нежирное мясо можно приготовить на пару с овощами, яблоко, груша или апельсин.	150 грамм рыбы, помидоры с луком или чесноком.
Суббота	100-150 грамм нежирного сыра, 1 тост, овощи.	Один вид любого фрукта без ограничений по количеству.
Воскресенье	Отварное мясо с овощным салатом, яблоко или сливы.	Можно приготовить кабачковое рагу, добавив немного горошка (не консервированного), морковь. 2 варёных яйца, апельсин или другой цитрус.

Яичная диета на 3 и 4 недели

Продолжительная диета может негативно сказаться на здоровье, поэтому в случае появлений признаков недомогания её стоит немедленно прекратить и сразу обратиться за помощью к специалисту. Такой способ питания вызывает сильный стресс у организма, поэтому результат может не оправдать ожидания

Подробное меню

С 3-й недели рацион полностью меняется. Каждый день употреблять в пищу можно только 1-2 продукта из списка разрешённых. При этом яйца исключаются, а основной упор в меню идёт на овощи, фрукты, рыбу или мясо.

Подробное меню на 3-ю неделю может выглядеть так:

Понедельник: на завтрак можно съесть любой фрукт из списка разрешённых. Запрещены: бананы, виноград, манго, финики. В течение всего дня можно употреблять те же продукты, что ели на завтрак.
Вторник: с утра можно приготовить овощи на пару (под запретом только картофель), любой овощной салат. На обед и ужин — также овощи.
Среда: весь день можно есть любые фрукты, овощи в неограниченном количестве.
Четверг: в течение дня есть можно нежирную рыбу с овощами, приготовленными на пару.
Пятница: отварить или запечь нежирный сорт мяса, в обед и вечером предпочтение лучше отдать овощам.
Суббота/воскресенье: на эти дни можно выбрать один видов разрешённых фруктов — и есть его без ограничений.

4-я неделя – наиболее сложный период в диете, здесь появляются более строгие ограничения. Перечисленные ниже продукты необходимо есть в течение всего дня, в любых количествах. Категорически запрещено исключать или добавлять что-то в меню.

Понедельник: 200 грамм любого нежирного мяса, приготовить его можно любым способом, например, отварить или запечь. Консервированный тунец без масла, 3-4 помидора, один небольшой апельсин или другой цитрус.
Вторник: почти не отличается от рациона на понедельник, только цитрус можно заменить любым другим фруктом.
Среда: 150 грамм обезжиренного творога, тост из хлеба из ржаной муки, любые овощи, цитрусовые фрукты.
Четверг: 200 грамм куриного филе, помидоры, огурцы, один вид любого разрешённого фрукта.
Пятница: сваренные вкрутую яйца (не больше 2 штук), 3-4 помидора, любые отварные овощи, апельсин.
Суббота: 200 грамм отварной или приготовленной на пару курицы, 150 грамм нежирного творога, помидоры, огурцы, нежирный кефир, апельсин или грейпфрут.
Воскресенье: творог, тунец без масла, кусочек хлеба из ржаной муки, апельсин, грейпфрут.

Выход из яичной диеты

Диеты – всегда стресс для организма, поэтому их необходимо правильно заканчивать. Резкий переход на привычный тип питания почти всегда становится причиной возвращения лишнего веса. Существует несколько универсальных правил, которые помогут выйти из диеты без вреда для здоровья. Во-первых, привычные продукты стоит вводить в рацион постепенно. Так риск перегрузить желудок сводится к минимуму.

Во-вторых, 7 дней после диеты стоит продолжать есть те продукты, которые были основой рациона. Нельзя полностью исключать из меню яйца, курицу, рыбу и овощи.

В-третьих, мучное, сладкое стоит добавлять в меню постепенно, через 2 недели после окончания диеты.

Также не стоит забывать про воду, поддерживать водный баланс просто необходимо. Правильное питание после диеты позволит сохранить результат на какое-то время.

Результаты яичных диет

Интернет полон восторженных отзывов об этом способе похудения. Девушки утверждают, будто избыточный вес и правда уходит быстро, что за весь период диеты можно потерять до 20 килограммов, некоторые порой пишут, что к ним их бывший жир возвращается совсем не сразу, и даже что при переходе с этой диеты на прежнее питание идеальная форма у кого-то якобы остаётся надолго.

Конечно, «интернет-отзывы» — не отражают подлинной картины с яичной диетой. На самом деле мало у кого получается за 3-4 недели сбросить 15-20 килограммов. За весь курс может уйти всего 2-3 лишних кило, которые радостно вернутся вскоре после его окончания. К тому же выдержать такой срок достаточно сложно, а любой срыв процесса означает, что весь курс нужно начинать сначала.

В общем, как и всегда при обсуждениях диет, на первый план выходит вопрос сохранения результатов похудения, достигнутых сознательными ограничениями рациона. Но при переводе этой надобности в плоскость привычки она перестаёт быть проблемой. Так зачем неделю за неделей давиться ненавидимыми уже яйцами и грейпфрутами, чтобы через то же количество недель увидеть на весах свои прежние цифры, когда благодаря психотерапевтическим способам можно приобрести привычку правильно питаться на всю будущую жизнь?

Подводя итог сказанному выше, напомним, что диета – всегда индивидуальный процесс. Не пройдя предварительного обследования у врача, невозможно заранее сказать, какие результаты будут у вас через пресловутые 1-4 недели и как эти яичные эксперименты скажутся на здоровье вообще, поэтому любую мысль об ограничения себя в привычном питании сначала лучше обсудить с профильным специалистом.

Диета Магги: что в меню, почему популярна и кому может навредить

Диета Магги также называется яичной из-за большого количества яиц в рационе. По одной из версий, она получила название в честь Маргарет Тэтчер, имя которой сокращалось до Магги. Считается, что программа была разработана специально для премьер-министра Великобритании, принципы которой долгое время держались в секрете. План питания рассчитан на месяц, которого достаточно, чтобы запустить обменные процессы и химические реакции в организме для снижения веса.

Важно напомнить: самый здоровый и безопасный способ похудеть — обеспечить дефицит калорий. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, включать большое количество клетчатки и правильное соотношение белков, жиров, углеводов. Прежде, чем практиковать любую диету, нужно ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться с врачом.

Диета Магги. Подробное меню на каждый день на 4 недели

Меню первой недели

Понедельник

В качестве ежедневных завтраков для всей диеты используйте 1 вареное яйцо и 1 апельсин. Вместо апельсина можно съедать грейпфрут или яблоко. Фрукты можно чередовать.
Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 200г отварного куриного мяса без кожи

Вторник

Обед: 200г отварного либо тушеного куриного мяса без кожи
Ужин: 2 вареных яйца; салат: огурец, помидор, сладкий перец

Среда

Обед: нежирный сыр или творог 200г, помидор, небольшой подсушенный ломтик хлеба
Ужин: отварная или тушеная нежирная рыба 200г

Четверг

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 150г отварного мяса или курицы и 1 огурец

Пятница

Обед: 2 отварных яйца, 200г отварных овощей (морковь, свекла, горошек, кабачки, тыква)
Ужин: тушеная или запеченная рыба 200г; апельсин или грейпфрут

Суббота

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 200г мяса или курицы, салат из помидоров и огурцов

Воскресенье

Обед и Ужин: тушеные овощи, например капуста с луком и морковью, (500г) добавляем внутрь 200г куриного или индишиного фарша. Блюдо распределяем на обед и ужин.

Меню на вторую неделю

Завтраки такие же, как на первой неделе.

Понедельник

Обед: 200г отварного куриного мяса без кожи
Ужин: 2 отварных яйца или 3 белка, салат из капусты

Вторник

Обед: 200г рыбы, листовой салат
Ужин: 2 яйца, огурец и апельсин

Среда

Обед: 200г запеченной телятины или курицы; салат из свежих огурцов, заправить лимонным соком
Ужин: омлет из двух яиц, апельсин

Четверг

Обед: нежирный сыр или творог 150г; 3 помидоры
Ужин: 2 яйца и салат из капусты

Пятница

Обед: 150г отварного мяса или курицы и 1 огурец
Ужин: творог смешать с кефиром, добавить одно измельченное яблоко, апельсин или ягоды

Суббота

Обед: 200г тушеной или запеченной рыбы; помидор
Ужин: большой фруктовый салат ( яблоко, апельсин, киви, груша, персик, слива, ягоды) Возьмите те фрукты, которые есть в наличие.

Воскресенье

Обед: отварная курица без кожи; огурец
Ужин: тушеные овощи, капуста с луком и морковью

Меню на третью неделю

Понедельник

любые фрукты до килограмма, распределить на весь день. Исключить бананы, виноград, инжир

Вторник

Любые овощи до килограмма, можно сырые или тушеные (морковь, капуста, лук, горошек, тыква, помидоры, огурцы и пр. Исключить картошку

Среда

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 200-300г любых овощей из разрешенных ранее

Четверг

Обед и Ужин: тушеные овощи, например капуста с луком и морковью, (500г) добавляем внутрь 200г куриного или индишиного фарша. Блюдо распределяем на обед и ужин.

Пятница

Обед и Ужин: Отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

Суббота

Любые фрукты одни вид, например, яблоки, груши или апельсины до 1,2кг

Воскресенье

Любые овощи до 1, 2кг

Меню на четвёртую неделю

Понедельник

Все продукты даются на весь день, их нужно распределять самостоятельно
Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 апельсина

Вторник

250г отварного мяса (телятины), по 3 помидоры и огурца, 2 яблока

Среда

Тушеные овощи с мясным фаршем 400г, 2 апельсина

Четверг

Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 грейпфрута

Пятница

Тушеная рыба 250г, по 3 помидора и огурца;
Нежирный творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г

Суббота

Консервированный тунец в собственном соку (банка), отварные овощи 200г;
Фруктовый салат 250г

Воскресенье

Куриная грудка запеченная, 2 помидора и огурца
Творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г

Правила диеты

Для эффективного похудения необходимо следовать основным правилам творожной диеты, которые регулируют пищевой рацион, питьевой режим, а также частоту приемов пищи:

следует выбирать творог 5 или 9% жирности, а не обезжиренный, так как в процессе переработки происходит удаление жирорастворимых витаминов А, Е и фосфолипидов (лецитин, кефалин);
использовать соль и приправы в умеренных количествах;
исключить рафинированный сахар и все разновидности природных сахаров (виноградный, кукурузный сахар и т.д.);
не переедать;
пить 2-3 литра воды в день для выведения вредных веществ из организма;
на диете разрешается использование сахарозаменителей в небольшом количестве.

Если диета Магги переносится легко и появляется желание дополнительно сбросить еще несколько килограмм, то можно повторить первую и четвертую недели меню несколько раз.

Физические нагрузки

Для получения лучших результатов и для того чтобы сохранить упругость кожи, необходимо выполнять посильные физические упражнения. Если вы никогда не занимались физкультурой, начните с простых упражнений, пеших прогулок. Для более продвинутых спортсменов, необходимо увеличить нагрузки, чтобы организм почувствовал разницу. Например, вы можете начать выполнять несложные комплексы упражнений дома. Для этого понадобится всего 10-15 минут в день. Чтобы начать, этого будет достаточно, а позже, если вы, конечно, сразу не сдадитесь, а выдержите хотя бы три недели, вы почувствуете эйфорию от упражнений, захотите увеличивать нагрузки, и ваше тело уже само будет требовать движения и ощущения тонуса во всех мышцах. Недаром многие спортсмены проводят в зале по нескольку часов в день, получая от этого истинное наслаждение. Видео-упражения для домашних тренировок вы можете выбрать здесь (см.видео-тренировки)

Минусы диеты

Как и любое питание для похудения, творожная диета имеет свои недостатки, связанные с последствиями в изменении пищевых привычек и психологическим дискомфортом:

4 недели диетического питания являются длительным испытанием для организма, особенно при чрезмерном употреблении сахара и сахаросодержащих продуктов до начала диеты;
в некоторые дни рацион очень ограничен, что сказывается на энергичности и продуктивности;
низкая калорийность питания может привести к замедлению метаболических процессов и быстрому набору веса после диеты;
наличие противопоказаний при ряде заболеваний.

Не рекомендуется применять творожный вариант диеты Магги при хронических и острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, выделительной и сердечно-сосудистой системы:

пиелонефрит;
мочекаменная болезнь;
цистит, аллергия на молоко;
лактазная недостаточность;
гепатит и другие заболевания печени;
гипотония;
астенический синдром;
сердечная недостаточность.

Диета Магги — список запрещенных продуктов в меню

Овощи для диеты отваривают в воде, но бульоны употреблять нельзя. То же самое касается курицы, мясных продуктов. Нельзя употреблять:

сладкие фрукты (виноград, бананы, финики);
картофель, бобовые;
масло и любые другие жиры;
грибы;
сахар и его производные.

Противопоказано употребление любых спиртных напитков. Они не только имеют высокую калорийность, но и разжигают аппетит. На время диеты также рекомендуется отказаться от курения, так как никотин затормаживает все процессы в организме.

Диета для похудения, в современной интерпретации представленная яичным и творожным режимом диетического питания, является весьма результативным методом освобождения человеческого тела от излишних объемов и жировой массы. При малейших отклонениях потребуется начинать все заново. Если вы захотите повторить режим еще раз, то лучше повторять 2 раза 1 и 4 неделю.

Желательно для достижения большего эффекта заниматься спортом. Но зато тех, кто дошел до победного конца, ждут ошеломляющие результаты. Потребуется менять гардероб, возможно, даже не на один размер. Режим питания основан не на ограничении калорийности пищи, а на тех химических реакциях, которые протекают в организме.

Творожный вариант диеты Магги

О творожном варианте диеты Магги вам расскажет врач-диетолог Ирина Любовецкая.

Дорогие мои читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о творожной диете Магги.

Творожная диета Магги на 4 недели предназначена тем, кто не хочет есть много яиц, или кому они противопоказаны по каким-либо причинам. Здесь я описала для вас общие требования творожной диеты, которые помогут вам похудеть эффективнее.

Общие советы

питайтесь регулярно, по возможности в одно и то же время, чтобы ваш желудок успевал выработать достаточное количество пищеварительных соков;
лучше всего делайте три основных приема пищи и два-три перекуса. Это могут быть морковка, яблоко, листики салата или немного нарезанной свежей капусты. Эти продукты работают как щеточка, очищают и готовят ваши органы пищеварения к последующей работе, да еще и ускоряют обмен веществ, ведь в них содержится много клетчатки;
есть после шести вечера тоже возможно, особенно, если вы ложитесь спать поздно, и работоспособность возрастает именно в вечернее время. Главное, не есть за три часа до сна. Некоторые люди занимаются спортом по вечерам, поэтому можно не опасаться — все калории сгорят;
о питьевом режиме ведется много споров, лично я придерживаюсь мнения, что пить через силу не стоит, наука не подтверждает высказываний о пользе того, что пить нужно не менее 2, а то и трех литров в день. Поэтому делайте так: всегда держите под рукой очищенную воду, и как только почувствуете жажду, утоляйте ее, но не насилуйте свой организм, так как в медицине есть одно золотое правило: все хорошо в меру;
допустимо помимо воды пить во время диеты чай, кофе, отвары трав, шиповника без сахара и молока, а уж тем более – сливок.

Вот еще несколько советов тем, кто решил приобщиться к правильному питанию и здоровому образу жизни:

следуя меню диеты, не заменяйте продукты другими. Делать это можно только в тех случаях, когда вы не переносите какой-либо продукт или не смогли найти его в магазине. Тогда просто найдите блюдо равное по калорийности и по составу. Например, яблоко допустимо заменить апельсином, но нельзя вместо него съесть жареную куриную ножку.
все, что вы будете готовить, можно либо отваривать, либо запекать. Гриль, пароварка и духовка должны стать вашими лучшими друзьями на кухне. Даже если не можете воздержаться от привычки все обжаривать, можете делать это на сухой сковородке либо добавляя немного воды, чтобы пища не пригорала;
исключите все жиры, которые добавляются дополнительно, снимайте кожицу с курицы еще до приготовления, так как во время варки жир из нее, содержащий вредный холестерин, переходит и в мясо.
пищу можно подсаливать, добавлять неострые приправы, т.к. от острого всегда повышается аппетит;
обязательны и физические нагрузки. Трудно бывает только начать, потом вы сами не сможете остановиться, ведь спорт дарит ощущение полета и бодрости.

Теперь, друзья, давайте перейдем непосредственно к меню творожной диеты Магги. Перед этим несколько слов о том, кому она не подходит.

Диета Магги — похудение по правилам меню

Эта диета предполагает строгое меню и ряд других правил:

придерживаемся указанного количества пищи. Если нет строгого указания — можно есть на свое усмотрение;
любое мясо должно быть нежирным, баранину нельзя. Среди овощей не употребляем картофель;
желательны физические нагрузки. Если позволяет здоровье, они всегда желательны — вы же худеть хотите, а не набираете вес;
усиленный питьевой режим. Выпиваем около 2 литров с сутки. Речь идет о воде;
из напитков можно и чай, и кофе. Только ни грамма сахара;
не вносить коррективы в список продуктов! Если на что-то из предложенного меню аллергия — просто вычеркиваем продукт, ничем не заменяя;
фрукты под запретом — спелый манго, банан, виноград, а также финики и инжир. Остальные можно;
перекус разрешен, но только через два часа после основного приема пищи. Можно похрустеть морковью, огурчиком или листовым салатом;
строго соблюдаем меню. Нельзя менять местами дни и приемы пищи;
если сорвались или перепутали рацион – снова на старт, к первому дню.

Есть версия, что название диеты происходит от уменьшительно-ласкательного варианта имени Маргарет. Диетическое меню было специально разработано накануне парламентских выборов, которые Маргарет Тэтчер намерена была выиграть, что собственно и сделала.

Эту легенду придумали журналисты, или она имела место, сказать трудно. И не какой-то там простой Маргарет, а знаменитой железной леди Маргарет Тэтчер. Еще в конце 1970-х появилась журналистская байка о том, что в дневнике женщины-политика найден листок, где расписана диета — меню, правда, сначала было рассчитано на две недели.

Противопоказания к диете

вы страдаете повышенной кислотностью желудка;
после употребления творога у вас появляются отеки;
после творога вы чувствуете тяжесть в желудке, он плохо переваривается и это доставляет вам дискомфорт;
вы просто не переносите творог.

Если первая часть диеты была яичной, и на яйца вы уже не можете смотреть, самое время добавить в меню творог.

Я составила для вас табличку, с подробным меню творожной диеты Магги на 4 недели. Диета, которую вы можете найти в неизменном виде на разных сайтах, подкорректирована мной, с учетом пожеланий моих любимых клиентов, которые хотят иметь четкие рекомендации, как наладить пятиразовое питание на этой диете. Распечатайте листок, прикрепите его к холодильнику, чтобы меню всегда было у вас под рукой, и вы могли купить нужные продукты заранее.

Итак, вот таблица диеты Магги на 4 недели:

Первая неделя

Первый завтрак каждый день одинаков. На выбор можно съесть:

отварное яйцо и один любой фрукт или
200г нежирного творога до 5% жира и один фрукт.

Примечание: давайте сразу договоримся, что на всю диету исключаются слишком сладкие фрукты: бананы, хурма, виноград, инжир.

День недели	2 завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Любой фрукт	Полкило любых фруктов	Один фрукт	Отварное нежирное мясо и листья салата
Вторник	1 морковка	Курица, запеченная без кожи	1 апельсин	Рыба гриль или из духовки и два свежих огурца
Среда	1 яблоко	Нежирный сыр до 20% жира	1 помидор	Нежирное мясо и салат из капусты
Четверг	Один фрукт	Полкило любых фруктов	Огурец или помидор	Тушеная курица и листовой салат
Пятница	Тертая отварная свекла	2 отварных яйца и тушеные овощи (кабачки, тыква, зеленый горошек, морковь и пр.)	1 грейпфрут или апельсин	Морская рыба или морепродукты, свежая капуста
Суббота	1 апельсин	Фрукты 0,5кг	Яблочный сок 200мл	Мясо нежирное отварное, листья салата
Воскресенье	1 тертая морковка	Тушеные овощи любые, кроме картофеля, фасоли, кукурузы	1 грейпфрут или апельсин	Отварная курица и помидор

Вторая неделя

Первый завтрак для каждого дня такой же, как и на первой неделе. На выбор можно съесть:

отварное яйцо и один любой фрукт или
200г нежирного творога до 5% жира и один фрукт.

Третья неделя

Теперь подход к питанию меняется. Это сделано специально, чтобы избежать привыкания организма и остановки сброса веса. Все продукты нужно распределить по порциям самостоятельно. Но, советую, все же придерживаться уже ставшего привычным времени приема пищи.

Дни недели	Продукты на день
Понедельник	250г нежирного творога, любые фрукты около 0,5-0,8кг
Вторник	250г творога, любые овощи до 0,8кг, можно свежие, можно мороженые отваривать, тушить, запекать
Среда	250г творога и салаты из овощей или фруктов
Четверг	Нежирная рыба, морепродукты и смеси овощей, зелени
Пятница	Мясо без жира, отварное или тушеное, запеченное Овощные салаты
Суббота	Один вид фруктов (яблоки, груши, абрикосы, персики и пр.)
Воскресенье	250г творога и один любой вид овощей кроме картофеля (помидоры, огурцы, кабачки, морковь, тыква, свекла и пр.)

Совет: старайтесь творог или другие белковые блюда оставлять на ужин, а с утра и в обед есть фрукты и овощи.

Четвертая неделя

Теперь рацион расширен, но по-прежнему, вы будете распределять продукты на весь день в произвольном порядке.

250г нежирного творога;
1 вид фруктов до 300г;
3 помидора, 2 огурца;
3-4 ломтика мяса (250г)

250г нежирного творога;
1 вид фруктов до 300г;
2 огурца, 2 помидора
Отварные овощи, можно в виде винегрета (250г)

250г нежирного творога;
Баночка тунца в собственном соку;
3 помидора, 2 огурца;
Отварная курица без кожи (250г)

250г нежирного творога;
Рыба запеченная или гриль
Огуречный салат в любом количестве
2 отварных яйца

250г творога;
2 куриные грудки;
3 помидора, два огурца;
Тост или ¼ лепешки;
Апельсин или грейпфрут

250г нежирного творога;
телятина запеченная или гриль
помидорный салат в любом количестве
2 отварных яйца

250г нежирного творога;
1 вид фруктов до 300г;
2 огурца, 2 помидора
тушеные овощи (250г)

Творожная диета Магги некоторым нравится больше, так как тут есть возможность выбрать творожные блюда или яйца.

Самые вкусные рецепты

Освоив рецепты блюд на первую неделю диеты Магги, вы потом можете повторять их на протяжении всего месяца голодовки. Так как они отличаются достаточной сытностью и прекрасными вкусовыми качествами, вы вряд ли будете жаловаться на однообразие своего меню.

Мясной рулет

250 гр говядины;
1 луковица;
1 сваренное вкрутую яйцо;
щепотка соли;
измельчённая головка чеснока;
измельчённая зелень петрушки (20 гр).

Измельчить до состояния фарша нежирный кусок говядины.
Порубить луковицу.
Смешать получившийся фарш с яйцом.
Добавить соль.
Вмешать чеснок и зелень.
Свернуть смесь в рулет.
Упаковать в фольгу.
Запекать при высокой температуре.

Куриные котлеты

250 гр курицы (филейная часть);
3 яйца;
1 луковица;
1 зубчик чеснока;
20 гр измельчённой петрушки;
1 помидор.

Сделать из филейной части курочки фарш.
Смешать его с яйцами.
Измельчить луковицу, добавить в общий фарш.
То же самое проделать с чесноком и петрушкой.
Выложить на противень.
Выпекать 20 минут при температуре 220 °С.
Украсить кружочками помидор.

Овощная пицца

100 гр кабачков;
50 гр помидор;
50 гр брокколи;
50 гр листового салата;
3 яйца.

Нарезать овощи соломкой или кружками.
Выложить в сковороду.
Залить яйцами.
Выпекать 20 минут при температуре 150 °С.

Рыбный рулет

200 гр любой нежирной морской рыбы;
1 яйцо;
1 луковица.

Сделать рыбный фарш.
Добавить яйцо и измельчённую луковицу.
Скрутить рулетики.
Обернуть их фольгой, пищевой плёнкой.
Выпекать 20 минут при температуре 180 °С.

Эти аппетитные рецепты блюд говорят о том, насколько разнообразной и вкусной может быть диета Магги. Так что не стоит бояться скучного рациона: всегда можно придумать что-то новое, экспериментировать со списком разрешённых продуктов, обмениваться советами на форумах с теми, кто худеет таким же способом.

Ну и, наконец, завершающий блок «Вопросы и ответы» не оставит места сомнениям и поможет принять окончательное решение, садиться на диету Магги или нет.

На заметку. За 4 недели яйца можно возненавидеть. Особенно, если не заморачиваться на разнообразии блюд из этого продукта. Так что не ленитесь и используйте богатые коллекции рецептов, которые позволят вам наслаждаться истинным вкусом яиц на протяжении длительного времени.

Еще один вариант диеты Магги

В моей практике встречались клиенты, которые отказывались четко следовать расписанному до мелочей меню, ссылаясь на нехватку времени, на занятость, на то, что многие продукты им недоступны в нужный момент. Ну, действительно, что можно поделать, если женщина целый день на работе, не успела вовремя забежать в магазин за творогом или тот сорт, который содержит минимум жира, уже разобрали. Я всегда иду навстречу в этих случаях, ведь гораздо лучше знать альтернативные варианты, чем сорваться с диеты и начать есть то, что находится в холодильнике.

Представляю вам рекомендации, как можно обойтись теми продуктами, которые у вас под рукой, но, в то же время, худеть.

Вот удобная табличка для диеты Магги, по которой вы сможете ориентироваться и выбирать полезные продукты.

Правила соблюдения

Несмотря на то, что диета Магги предполагает увеличение в рационе белка и снижение углеводов, она отражает правильное питание и основана на его принципах.

Вы можете убедиться в этом сами, изучив правила её соблюдения:

Суточное потребление воды — 2 литра.
Ограничение соли.
Любые перекусы в первые 2 недели запрещены.
Ежедневное пребывание на свежем воздухе от получаса и более.
Пешие прогулки не менее часа, ещё как вариант, езда на велосипеде.
Не добиваться чувства пресыщения. Особенно опасна этим третья неделя, когда разрешается есть столько, сколько хочется. Каждый приём пищи лучше заканчивать с чувством лёгкого (!) голода.
Ужин должен быть за 3-4 часа до отхода ко сну.
Самой сложной в диете Магги считается первая неделя: если вы почувствуете себя плохо, голодовку лучше прекратить.
Любые занятия спортом обязательны.
Приём любых лекарственных средств должен быть ограничен до минимума.
Обеспечьте организму постепенный выход из диеты Магги: углеводы и жиры после 4 недель белкового голодания нужно включать в рацион маленькими порциями.

Если учитывать все эти рекомендации диетологов, проблем в процессе похудения не возникнет. Зато чувство лёгкости и хорошее настроение вам гарантированы.

Если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья, и вас устраивают основные правила соблюдения диеты Магги, распечатывайте списки разрешённых и запрещённых продуктов вместе с ориентировочным меню — и худейте на здоровье!

Полезный совет. Для диеты Магги старайтесь покупать маленькие яйца: в них гораздо больше полезных веществ, которые постепенно испаряются из больших яиц, ведь в их скорлупе очень много микротрещин.

Какие продукты можно использовать

Категории продуктов	Наименования	Рекомендации по приготовлению
Фрукты	Яблоки, груши, абрикосы, персики, киви, апельсины, мандарины, ананасы свежие, грейпфруты, ягоды	Можно припускать, делать салаты, которые заправляют соком одного из фруктов, запекать, тушить, варить компоты, делать соки и морсы, но не добавляя сахара
Овощи	Свекла, морковь, лук, все виды капусты, зеленый горошек, спаржа, кабачок, тыква, зелень, листовые салаты, стручковая фасоль, баклажаны	Отваривать, готовить супы, есть в сыром виде, запекать на гриле или в духовке, обжаривать на сухой сковороде
Мясо	Говядина, свинина, кролик, индейка, курица, телятина (без жира и кожи)	Можно варить, запекать, добавлять в блюда, тушить, жарить на огне или гриле
Рыба и морепродукты	Любые сорта рыбы и морепродуктов полезны, даже жирные, т.к. они содержат Омега 3 и Омега 6	Варить уху, запекать на огне, гриле, тушить, добавлять в блюда
Кисломолочные продукты	Молоко, кефир, ряженка до 2,5 % жира, творог до 5%, сыр или брынза до 20% жира, твердый сыр до 30% жира (немного)	Можно пить в свежем виде или заправлять кефиром салаты, посыпать блюда тертым сыром
Хлеб	Если не можете совсем отказаться от хлеба, то можно съедать 1-2 ломтика цельнозернового подсушенного хлеба в день
Приправы	Соль, кориандр, карри, мускатный орех, корица, розмарин, орегано, базилик, анис, майоран и пр. неострые	Добавлять в блюда, посыпать салаты
Напитки	Чай черный, зеленый, травяной, кофе, отвар шиповника без сахара и без других добавок, вода	Использовать в промежутках между приемами пищи, а иногда и вместо них
Сладости	Допустимо съедать понемногу черного горького шоколада, содержащего более 70% какао или несколько штук чернослива, кураги в день; использовать натуральный подсластитель Стевия (см. о сахарозаменителях здесь)	Можно добавлять в блюда, во фруктовые салаты, запивать чаем

Эта простая таблица поможет вам питаться правильно и после диеты Магги. Вы можете устраивать себе несколько разгрузочных дней в неделю, включая в рацион эти продукты. Достаточно просто выбрать те из них, которые есть в вашем холодильнике и самостоятельно составить меню диеты Магги на каждый день. И не бойтесь, что если вы случайно нарушили какие-то требования, то все пойдет насмарку. Любое отступление от диеты не нужно рассматривать как неразрешимую проблему и ругать себя за недостаток воли. Гораздо правильнее сказать себе самой: «ну что ж, сегодня я отступила от правил, но завтра я наверстаю упущенное», чем разувериться в своих силах и начать бесконтрольно есть все подряд.

Диета Магги — список разрешенных продуктов в меню

фрукты. В рационе обязательно должны присутствовать мандарины, грейпфрут, апельсины, киви, хурма, яблоки, черешня, киви и т.д. Кушайте любые ягоды и плоды, исключая запрещенные (см. внизу). Готовьте их так же, как и овощи;
рыба, морепродукты. Нежирные сорта (минтай, морской язык, пикша), креветки;
питье. Чай и кофе без сахара и молочка. 1 стакан диетической колы;
овощи/зелень. Употреблять в пищу можете любые овощи: морковь, кабачки, брокколи, стручковую фасоль и т.д. К тому же позволяется потребление замороженных овощных смесей. Можно готовить на пару, варить, запекать, хрумкать сырыми, делать смузи и тушить в мультиварке. Главное – без жарки и применения масла. Готовить на воде. Можно добавить разрешенные приправы;
сладкое. Леденцы без сахара (редко). Заменители сахара (стевия, сироп агавы);
хлеб. Подсушенный ржаной, цельнозерновой хлеб. Или заменяйте на хлебец или отруби (только не более 30 г. в день);
кисломолочные продукты. Нежирный творог (максимум до 9%). Сыр (до 20% жирности). Простоквашу и кефир (вводить в рацион, начиная с 4 недели);
мясо. Нежирное (вареное, запеченное), пара кусочков шашлыка (редко). Можно кушать субпродукты. Разрешается варить, запекать, тушить на воде, в пароварке иль в мультиварке;
птица, яйцо. Нежирные виды птицы, яйца. Если запекаете мясо, то кушайте без кожицы. Допускается использовать субпродукты;
приправы. Соль, перец, чеснок, лук, приправы (без сахара или крахмала), соевый соус (только без сахара), лимон, желатин, бальзамический уксус, имбирь.

Сегодня желающие похудеть по методу железной леди должны железно продержаться 28 дней — 4 недели. Эффективный результат и обеспечил этой диете широкую мировую известность. На этой строгой низкоуглеводной диете объемы фактически тают на глазах.

Запрещенные блюда и продукты

Также вам будет необходимо знать, какие продукты нельзя употреблять на диете Магги ни в коем случае. И это действительно важно, потому что они способны свести на нет все ваши предыдущие усилия.

Поэтому, лучше сразу оцените свои возможности, и если будете готовы отказаться от этих продуктов, то у вас все получится. В противном случае, не стоит и начинать.

алкогольные напитки. Все они очень калорийны, особенно пиво, которое имеет высокий гликемический индекс, превышающий даже чистый сахар (см. таблицу гликемического индекса продуктов). Допускается в особых случаях выпить немного белого сухого или полусладкого вина, шампанского);
выпечка и кондитерские изделия. Полагаю, вы все понимаете, сколько лишних и пустых калорий они содержат;
продукты, содержащие сахар. Можно отказаться от сахара полностью либо заменять его безвредными сахарозаменителями, такими, как Стевия;
содержащие крахмал овощи, например, картофель, сахарная кукуруза, батат. Эти овощи быстро усваиваются, и сахара, содержащиеся в них, преобразуются в жир;
чрезмерно сладкие фрукты, такие как бананы, виноград, черешня, малина, манго, хурма, инжир;
сухофрукты, с содержанием сахара, например, сушеная вишня, ананасы, некоторые виды кураги, изюм. Эти сухофрукты готовят с добавлением сахара, иначе они испортятся. А вот сушеные яблоки, груши, чернослив, который сушится в специальных печах, можно употреблять в небольших количествах;
варенье, джемы, конфитюр, повидло – огромное содержание сахара не позволит вам похудеть;
магазинные соки, газированные сладкие напитки также изобилуют содержанием сахара;
жиры, масла, маргарин и продукты, которые их содержат;
фастфуд и мучные изделия, такие как пельмени, вареники, макароны и пр.

Здесь можно посмотреть видео о результатах творожной диеты Магги:

В чем секрет диеты Магги и как она работает?

Диета основана на биохимических процессах, происходящих в организме при употреблении определённых продуктов питания. Её сути посвящён отдельный блок, на главной странице нашего сайта – Диета Магги

Книга Диета Магги глазами специалистов

Созданно по просьбам наших читателей
Пятеро специалистов из разных сфер:

+ диетолог с 7-летним стажем

+ врач-терапевт и нутрициолог по совместительству

+ доцент кафедры психологии

+ персональный тренер, чемпион России по воркаут-троеборью

раскажут свое мнение о Диете Магги просто, доступно и информативно!

Яйцо как основной продукт диеты

Недавно американскими диетологами был проведен довольно интересный эксперимент. Одной группе испытуемых на завтрак предлагалось съесть два вареных яйца и выпить чашку кофе, а вторая группа начинала свой день со свежего пончика. При этом пончик и яйца имели приблизительно одинаковую калорийность. Через два месяца исследователи сравнили результаты, которых достигли участницы обеих групп. Оказалось, что потеря веса испытуемых, которые ели на завтрак яйца, была на 65% больше, чем у тех, кто завтракал пончиками.

Кроме того, женщины из первой группы отметили, что их самочувствие стало гораздо лучше, чем было до употребления яиц на завтрак. Это неудивительно, ведь яйцо содержит все необходимые человеческому организму белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины.

Важно, что усвояемость яиц зависит от способа их обработки. Быстрее всего усваиваются яйца, сваренные всмятку: для их переваривания организму требуется всего пара часов. А яйца, сварные вкрутую, усваиваются в полтора раза дольше, при этом обеспечивая организм питательными веществами и позволяя в течение продолжительного времени не испытывать чувства голода.

В течение четырех недель всем тем, кто решит сидеть на диете Магги, придется отказываться от жирной и сладкой пищи. К счастью, обезжиренные сыр, творог, мясо и овощи, за исключением картофеля, в рацион добавлять не возбраняется. Для того чтобы организм не испытывал дефицита сахара, следует употреблять различные фрукты. Запрещены только бананы, финики, манго, виноград и инжир: они очень калорийны и содержат большое количество глюкозы, поэтому никак не способствуют похудению. Во время диеты не следует злоупотреблять солью, так как она задерживает в тканях жидкость и мешает процессу избавления от лишних килограммов. Конечно, полностью от специй отказываться не придется, однако употреблять их можно только в умеренных количествах.

Выход из диеты

Выходить из диеты следует точно также плавно, как и начинать ее соблюдать. В противном случае вы можете создать искусственный стресс для организма, заработать расстройства ЖКТ, а то и вернуть с трудом сброшенные килограммы. Следует постепенно добавлять к диетическому меню углеводы в небольших порциях.

Также стоит отметить, что многие представительницы прекрасного пола за 4 недели настолько сильно привыкают к меню диеты Магги, что продолжают пользоваться им и дальше. В этом нет ничего плохого, однако, в данном случае следует максимально разнообразить свой рацион, чтобы организм получал необходимое количество полезных микроэлементов из пищи. Диета все-таки создает калорийный и углеводный дефицит, и после достижения желаемого результата данный показательно нужно нормализовать, особенно при наличии высокой физической активности.

Основные принципы

Эффективность творожной диеты Магги на 4 недели зависит от соблюдения всех рекомендаций. Основные принципы заключаются в следующем:

Диета Магги на 4 недели. Меню, рецепты, отзывы. Похудение на 18-20кг!

Диета Магги — популярная диета для похудения, суть которой, сводится к некоторым принципам здорового питания, а именно: достаточному количеству белков, минимизации жиров и углеводов.

Если в течение 4 недель удастся привить полезные привычки в питании, результат будет держаться долго.

Неукоснительно придерживаясь меню диеты Магги (diet Maggi в оригинале) как по магии, можно избавиться от 18-20 лишних килограммов, при условии, что они действительно лишние. Также питание поможет приобрести красивые и пропорциональные объемы в нужных местах.

Начинать питаться по диете можно только если лишний вес действительно присутствует. Фигура станет более точеной, женственной.

Диета (dieta – греч., — режим питания) была разработана в 1979 году в клинике Майо (США) специально для Маргарет Тэтчер. Она адаптирована под вкусовые предпочтения и пищевые привычки знаменитой «железной леди». Отсюда и название диеты. Maggie diets предполагает творожный и яичный варианты. Диета Магги меню на каждый день предусматривает подробный рацион питания на 4 недели.

Магги диета на 4 недели, яичное меню:

Для первой и второй недели диеты Магги ежедневный диетный завтрак идентичен, состоит из 1 вареного вкрутую куриного яйца и одного фрукта. В качестве фруктов можно выбрать зеленое яблоко, апельсин, грейпфрут, их можно чередовать.

Если после такого завтрака остается чувство голода, можно употреблять ½ крупного плода и 2 яйца.

Диета Магги предполагает, что для 3 недели завтрак дополняется завтраком, указанным в меню или остается на 1 перекус до 12:00. Для 4 недели завтрак подбирается на собственное усмотрение из позволенных продуктов. Диета Магги яичная пользуется большей популярностью, чем ее творожный вариант. Также на третьей неделе диеты в меню четкого разграничения по приемам пищи нет.

Следует помнить, что сладкие фрукты лучше оставить на первую половину дня и обед, на ужин оставлять легкий белок и свежие зеленые овощи, если это предусмотрено в меню на день. Так можно сбросить вес более эффективно.

На протяжении дня в меню должны быть перечисленные в таблице продукты. В таблицах для 3 и 4 недель приведен примерный рацион, который можно варьировать в рамках разрешенных продуктов в течение дня. Для обоих вариантов диет объем одной порции составляет 300-400 г., если иное не предусмотрено в меню диеты Магги. Если во время основного приема пищи такое количество съесть не удается, еду следует оставить на перекус 1,5-2,5 часа спустя. Если есть привычка питаться более 3 раз в день, объем перекуса должен составлять 100-200 г. Строгий режим питания – обязательный элемент.

Диета Магги меню на 4 недели таблица №1

День недели	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя	4-я неделя
Понедельник	Обед – фрукты в неограниченном количестве (цитрусовые, груши, дыня, яблоки и др.), до 400 г.

Ужин – 1 вареное яйцо, 2 небольших киви или апельсин.

Завтрак – фруктовый салат – до 300 г;

Обед – печеные яблоки, несколько штук, до 400 г;

Обед – курица – до 200 г, салат из 2 огурцов и 2 помидор;

Ужин – 2 отварных куриных яйца, овощной салат 150-200 г, тост, яблоко.

Фрукт – как для завтрака.

Ужин – 1 вареное яйцо, апельсин или грейпфрут.

Обед — морковь, баклажаны, кабачки на гриле – до 400 г.

Обед — мясо – 200 г, огурцы, помидоры – по 2 шт.;

Ужин – паровые котлеты из нежирного фарша, кусочек отварного мяса – 200-350 г.

Ужин – 1 вареное яйцо, 1 цитрусовый фрукт.

Завтрак – фруктово-ягодный смузи – 250 г;

Обед – овощи-гриль – до 400 г;

Ужин – любая капуста на пару – 200-300 г.

Завтрак — творог не жирнее 5% или диетический твердый сыр – 100 г., 1 тост; — на выбор: 0,5 ананаса, апельсин, грейпфрут.

Обед — тарелка овощей на пару или в отваренном виде – около 300 г;

Ужин – 2 вареных яйца.

Завтрак – салат из капусты и огурцов – 300 г;

Обед – овощное рагу с рыбой – 300 г;

Ужин – капуста или спаржа на пару – 300 г.

— огурцы и помидоры – по 2-4 шт.;

Завтрак – кусочек курицы -200 г, 2 фрукта (один цитрусовый и один – на выбор);

Обед – курица – 200-300 г, овощной салат – 150 г;

Ужин – 1-2 вареных яйца

Обед — мясо и овощное рагу – до 400 г;

Ужин – как завтрак.

Обед — отварные яйца – 1-2 шт., помидоры – не более 4 шт.;

Ужин – любое нежирное мясо на пару, в духовке
– 300 г.

Ужин – фруктовый салат или нарезка из свежих фруктов – 300 г.

Завтрак – фруктовый салат – 300 г;

Обед – печеные яблоки – 350 г;

Обед — 1 куриное филе – 150 г, — брынза, сыр адыгейский или творог – до 150 г,
— 1 тост,
— кефир 1% или натуральный йогурт 1-2,5%
— 200 г.;

Ужин – овощи в отварном или тушеном виде, на пару, на гриле – до 300 г.

Обед и ужин – курица – 100-150 г, овощной салат из свежих овощей – 200 г, 1 зеленое яблоко.

Завтрак – фруктовый салат – 300 г;

Обед – печеные яблоки, свежие фрукты – до 400 г;

Ужин – смузи, фруктово-ягодный коктейль – 250 г.

Диета Магги меню творожное

Основное отличие от предыдущего меню заключается в том, что яйца заменяют или чередуют с творогом. Диета Магги творожная включает в себя завтраки в течение 1 и 2 недели в виде любого разрешенного фрукта и 150-200 г свежего нежирного творога. Два яйца приравниваются к 200 г творога. В течение 3 недели завтрак из фруктов и творога можно дополнить блюдом, указанным в меню.

Рацион 3 и 4 недели полностью предполагает самостоятельное распределение продуктов в течение дня. Завтраки 3 и 4 недели пропускать нежелательно. В таблице приведены примерные порции на 3 приема пищи, их может быть больше. Обеды следует делать самыми калорийными, ужины – из легких салатов, если это предусмотрено в меню на день.

Творожная диета Магги меню на 4 недели таблица №2

День недели	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя	4-я неделя
Понедельник	Обед – фрукты – 400 г.

Ужин – 100 г творога, цитрусовые или 200 г ягод.

Завтрак – фруктовый салат – 300 г;

Обед – печеные яблоки – 300 г;

Ужин – 100 г творога, грейпфрут или апельсин.

Завтрак — салат из свежих овощей – 300 г;

Обед — морковь, баклажаны, кабачки на гриле – до 400 г.

Обед — мясо – 200 г, огурцы, помидоры – по 2 шт.;

Ужин – 100 г творога, 1 фрукт.

Завтрак – фруктово-ягодный смузи – 250 г;

Обед – овощи-гриль – до 400 г;

Ужин – любая капуста на пару – 300 г.

Завтрак — творог не жирнее 5% или твердый сыр – 100 г., 1 тост или цельнозерновой хлебец; на выбор: 0,5 ананаса, апельсин, грейпфрут.

Обед — тарелка овощей на пару или в отваренном виде – около 300 г;

Ужин – 200 г творога.

Завтрак – салат из капусты и огурцов – 300 г;

Обед – овощное рагу с рыбой
– 400 г;

Ужин – капуста или спаржа на пару – 300 г.

Ужин – 150-200 г творога.

Обед — мясо и овощное рагу – до 400 г;

Ужин – как завтрак.

Обед – 100 г творога, помидоры – не более 4 шт.;

Ужин – любое нежирное мясо – до 300 г.

Ужин – свежие фрукты – 300 г.

Завтрак – фруктовый салат – 300 г;

Обед – печеные яблоки – 300 г;

Обед — 1 куриное филе, — брынза, сыр адыгейский или творог с тостом
– до 150 г.,
— кефир 1% или натуральный йогурт 1-2,5% — 200 г;

Ужин – овощи в отварном или тушеном виде, на пару, на гриле
– 300 г.

Завтрак – фруктовый салат – 300 г;

Обед – печеные яблоки, свежие фрукты – 300 г;

Ужин – смузи, фруктово-ягодный коктейль – 250 г.

Диета Магги творожная меню на 4 недели, для которой расписано выше, подойдет для тех, кто не любит яйца или имеет аллергию на них. Четвертая неделя предусматривает питание указанными продуктами в течение дня без привязки к объему порции. В таблице дана ориентировочная разбивка на порции.

Рецепты для диеты Магги

Диета Магги предполагает достаточно разнообразное меню по сравнению с рядом других диет. Все перечисленные в меню продукты можно употреблять в свежем или приготовленном виде, если иное не обозначено. Ниже приведены несколько рецептов, которые помогут сделать Ваш рацион на диете более интересным и вкусным!

Рецепты со свежими овощами

Овощной капустный салат

0,25 головки белокочанной капусты среднего размера;
2 огурца;
по 0,5 желтого и красного болгарских перцев;
6 листов шпината.

Капусту освободить от верхних листьев. Овощи промыть и нарезать мелкой соломкой.

Салат из капусты и огурцов

Салат: мелко нашинковать 50 г капусты, один средний огурец, 0,5 пучка листового салата. Смешать, сбрызнуть лимонным соком без масляной заправки. Также в рамках диеты в салат можно добавить помидоры, морковь, болгарский перец.

Салат с помидорами и сыром

Рецепт: 1 большой салатный розовый помидор, по 70 г адыгейского сыра и брынзы, 2 листа шпината. Все порезать мелкими кусочками, зелень мелко порубить и смешать. Салат готов!

Витаминный салат

1 кг капусты;
1 красный или желтый болгарский перец;
1 небольшая луковица;
1 средняя морковь.

Овощи промыть, мелко нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Сбрызнуть соком лимона для вкуса.

Адаптированный салат «Греческий»

огурец и помидор – по 1 шт.;
брынза – 200 г;
1 небольшой красный болгарский перец;
¼ луковицы.

Огурец, помидор и сыр нарезать крупными кубиками, лук измельчить, перец нарезать соломкой и соединить все ингредиенты. Посыпать итальянскими или прованскими травами, базиликом.

Рецепты с мясом

Запеченная куриная грудка

Одну крупную куриную грудку без кожи нарезать полосками и замариновать на 0,5 часа в 3 ст. л. соевого соуса со щепоткой молотого черного перца. Затем запечь в фольге при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Дать остыть, не вынимая из фольги. Можно запечь на сковороде с антипригарным покрытием без использования масла.

Курица в перце

1 большое куриное филе;
3 желтых или красных перца;
2 помидора;
2 ст. л. нежирного кефира, йогурта, мацони;
специи, зелень.

Чем меньше перцы, тем больше порций получится. Их нужно разрезать пополам, освободить от семян, оставив хвостики. Для начинки отделить помидоры от шкурки с помощью кипятка, порезать мелко на кубики. Порезать кубиками филе. Смешать начинку, добавить йогурт и специи, разложить в половинки перцев. Запекать 30 мин в разогретой духовке до готовности мяса.

Рецепты запеченных овощей

Запеченные помидоры и кабачки

3 молодых кабачка;
3 средних помидора или ветка помидор черри;
½ луковицы;
0,5-1 зубчика чеснока;
свежий базилик;
соль, перец, приправы по вкусу.

Овощи порезать крупными кубиками, лук – полукольцами, чеснок и базилик мелко измельчить. Выложить в форму для запекания, перемешать с приправами, запекать 20 мин при температуре 180 градусов. Ориентироваться по готовности кабачков.

Запеченная тыква

0,5 тыквы среднего размера очистить от семян и разделить на куски или небольшие кубики. Выложить на фольгу, посыпать специями и запекать до готовности. Чем мельче фракция, тем быстрее произойдет запекание. Готовый продукт получится плотным, но легко проткнется вилкой. Его можно пюрировать и заморозить порционными кубиками.

Рецепты с фруктами

Фруктовый салат

Взять грушу, яблоко и апельсин, очистить от кожи, нарезать кубиками и выложить на тарелку с помощью сервировочного кольца. Можно заправить йогуртом или мацони. Яблоки во время нарезки лучше сбрызнуть лимонным соком для цвета. Эту же смесь можно применять для смузи.

Зеленый смузи

Перебить в блендере 2 киви без кожуры, 3 листа шпината и 0,5 спелой груши. Употреблять сразу после приготовления.

Разрешенные и запрещенные продукты

Не все позволяет есть эта диета. Диета Магги меню на 4 недели (таблица 1 и 2) содержит краткий и общий перечень блюд. Более детально продукты расписаны в отдельной таблице для удосбтва:

Разрешенные и запрещенные продукты для диеты Магги, таблица №3

Продукты	Разрешенные	Запрещенные
Овощи	Все виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, пекинская); все корнеплоды, включая репу, брюкву, свеклу, морковь, редис; помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, любая зелень и др. Можно употреблять замороженные смеси.	Картофель, грибы, бобовые (нут, маш, чечевица, фасоль); консервированные овощи и плоды
Фрукты	Апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, яблоки, груши, ананасы; все виды ягод – крыжовник, малина, смородина, клубника, вишня и черешня и др.	Манго, виноград, хурма, инжир, авокадо, сухофрукты, любое варенье
Мясо и яйца	Птица без кожи, телятина, говядина, куриные яйца	Свинина и баранина
Молочные продукты	Сыры до 30%, нежирный творог, кефир, йогурт, мацони	Молоко, масло, жирные продукты
Рыба	Нежирные сорта: минтай, пангасиус, судак, щука, некоторые виды окуня, кета, хек, тунец. Морепродукты: гребешки, кальмары, креветки	Жирные сорта: сельдь, угорь, скумбрия. Любая рыба в копченом и слабосоленом виде
Хлеб	Хлебцы цельнозерновые с содержанием углеводов до 40 г, цельнозерновой хлеб, хлеб из пророщенного зерна без посторонних примесей	Все виды кондитерских мучных изделий, изделий из белой и другой муки
Сладости	Стевия, сироп агавы	Сахар, все виды сладостей

Основные принципы диеты Магги

Диета разработана таким образом, что в рационе снижаются жиры и углеводы. Система питания основана на внутренних химических процессах. Решаясь пройти диету Магги по яичному или творожному меню, важно помнить несколько правил:

Диету нужно соблюдать неукоснительно, не добавлять и, по возможности, не исключать ничего из меню. Если есть индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов или аллергия, их следует заменить разрешенными в меню или отказаться от диеты Магги совсем.
Если в меню указан творог, значит, можно употреблять продукт 2-5% жирности. Обезжиренный творог не полезен организму. Творог более высокой жирности не допускает даже ПП-рацион.
Все сыры должны содержать процент жирности менее 30. Это значит, что на 100 г продукта должно быть меньше 30 г жира. Адыгейский сыр и брынза содержат приблизительно 20%, их можно включать в меню.
Есть после 18:00 можно! Главное – есть примерно в одно и то же время. Плотный ужин должен происходить за 3-4 часа до сна, иначе организм будет испытывать стресс вместо ночного отдыха.
Меню диеты Магги можно делить на основные приемы пищи и перекусы, но не следует дополнять другими продуктами. Если ощущается голод, можно есть огурцы, зелень, капусту, морковь в сыром виде без соли и масла в качестве перекусов.
Нужно исключить из меню фрукты с высоким содержанием сахара: бананы, хурму, инжир, финики, сухофрукты, виноград, изюм. Они полезны, но содержат много сахара.
Мясо в рационе должно быть не жирным. Подойдет куриное мясо или другая птица без кожи и субпродуктов, постная говядина, телятина. Нельзя употреблять свинину и баранину. Мясо следует готовить на пару, на гриле, в духовке, мультиварке, пароварке, печь на сковороде без масла, варить. Так же следует готовить и овощи, предусмотренные в меню диеты Магги.
Нельзя злоупотреблять специями и приправами.
Салаты запрещено заправлять маслом, магазинными соусами, майонезом.
Категорически запрещено пить газировку и употреблять напитки с сахаром. В чай и кофе лучше добавлять стевию, пить около 2 литров чистой свежей воды без добавок и лимона.

Диета Магги будет особенно эффективна для тех, кто привык к жирной жареной пище, большому количеству масла, фастфуда и другим вредным пищевым привычкам.

Выход из диеты Магги

Любая смена привычной деятельности или обстановки – небольшой стресс для организма. Не нужно подвергать его дополнительным нагрузкам при помощи нового меню. По этой причине выходить из диеты важно постепенно. Несколько рекомендаций по выходу из диеты Магги:

некоторое время после диеты оставлять в рационе творог, яблоки, яйца, нежирное мясо, т.е. привычные организму продукты;
переход на правильное или функциональное питание позволит не набрать лишний вес снова;
если хочется сладкого, можно съесть шоколад 75%; не стоит сразу начинать есть много сладкого и вредной пищи.

Важно прислуживаться к себе, стараться придерживаться основ ПП и пить достаточно воды.

Польза диеты Магги

Пользу принесет дисциплина в плане питания. Конечно, устранение из рациона сладкого, мучного, жирной и вредной пищи станет отличным трамплином от вредных привычек к правильному питанию. Такие жесткие ограничения на целый месяц непременно приведут к снижению веса.

Важно определить наличие лишнего веса до начала применения диеты Магги.

Поскольку предлагаемый рацион богат белком, целесообразно заниматься спортом. Допускаются кардиотренировки и силовые нагрузки после разрешения врача. Белок позволит наращивать мышечную массу и сжигать ненужные запасы жира. От алкоголя и курения следует отказаться. Эти привычки не стоит возвращать даже после диеты.

Противопоказания

Садиться на любую диету, в том числе и на диету Магги можно с разрешения врача. Также следует иметь в виду ряд ограничений:

период беременности и лактации;
индивидуальная непереносимость и аллергия на некоторые продукты;
заболевания ЖКТ, почек, печени;
заболевания эндокринной системы;
сахарный диабет;
другие медицинские противопоказания.

Если во время применения диеты появились симптомы расстройства, дискомфорта, проблемы с пищеварением, диету Магги следует прекратить и обратиться к врачу. Нужно очень ответственно отнестись к применению нового меню. Оно несколько отличается от правильного питания, но не нанесет существенного вреда здоровью.

Недостатки диеты Магги

Применяя новое меню, важно понимать, что рацион был разработан для конкретного человека около 35 лет назад, когда информации о правильном питании было не так много. Ежедневно проводятся исследования в этой области, совершаются новые открытия и разрабатываются новые методики. Меню 40-летней давности отчасти утрачивает свою актуальность.

Диета была создана для применения в Англии, где культура питания отличается от славянской. Меню рассчитано на то, что основным приемом пищи является ужин. Исключены супы и многие привычные продукты.

Основные расхождения с правильным питанием:

Отсутствие четко регламентированных перекусов. В диете они допускаются, но не являются обязательными, что неправильно.
Все меню лишено медленных углеводов. В рационе полностью отсутствуют крупы, которые являются источником энергии, витаминов группы В, других микроэлементов. Употребление в пищу бобовых, дикого риса, булгура, пшеницы, овсянки и других полезных каш является обязательным.
В меню присутствуют дни, когда разрешено питаться исключительно фруктами. Это неверно, поскольку употребление сладких плодов на голодный желудок провоцирует выброс сахара в кровь. Это не что иное, как быстрые углеводы, которые откладываются в виде жировых запасов.
В завтраках отсутствует необходимое количество углеводов, которые в правильном питании принято получать из овсянки и других круп.
Питание лишено жиров, в том числе жирных кислот, необходимых для поддержания женского здоровья и красоты. Оливковое, льняное и кунжутное масла – необходимые составляющие ПП-рациона в количестве 1 ч. л. в день.
В целом меню не является сбалансированным: завтрак лишен правильных углеводов, обед – недостаточно питательный, ужин – перегружен. Недостает многих полезных веществ и микроэлементов. Их придется употреблять дополнительно в виде БАДов.

Каждый организм индивидуален, а сбалансированный рацион все еще остается относительным понятием. Единственное, чего не следует себя лишать – полный комплект полезных веществ и жизненно необходимых нутриенов.

Видео о диете Магги

Диета Магги отзывы

Не взирая на спорную пользу и некоторые несоответствие принципам правильного питания, среди множества диет пользуется спросом именно диета Магги отзывы на которую по большей части положительные. Многие женщины не боятся испытывать указанный режим питания.

Их привлекает Диета Магги отзывы и результаты некоторых женщин приведены ниже.

Диета Магги помогла привести себя в порядок после родов. Села на диету сразу, как только закончила кормить грудью. Результат не заставил себя ждать. За первые 2 недели вес существенно снизился, ушли объемы. Потом результат был не так очевиден, но я все четыре недели выдержала без отступлений. Общий итог – минус 15 кг. Больше повторять не буду, пойду в спортзал. Но диета Магги неплохая, важно не бояться, брать и делать все по инструкции.

У меня был лишний вес из-за переедания. За первые три недели похудела на 6 кг, но потом сорвалась – попала на день рождения к подруге. После диеты Мегг заметила, что есть стала меньше. Полтора килограмма вернулись, но я стараюсь держаться. Еще немного усилий и я была бы у цели.

Как профессиональный инструктор по фитнесу, я не советую диету Маг или Магии. Здоровым людям не нужно сидеть на диетах. Похудение должно быть правильным и здоровым. Чтобы худеть, надо есть, а не ограничивать себя в полезных продуктах. Зачем садиться на диету, если можно просто правильно питаться? Все продукты, разрешенные в рамках диеты, позволены в полезном и функциональном питании. Но это далеко не полный перечень. Где жиры и сложные углеводы? Это же наша энергия! Нужно думать, что и когда есть. Рекомендую ознакомиться, прежде всего, с рационом полезного питания и заняться спортом – тогда похудение без диет будет возможно!

Продержалась на диете 1,5 нед. и сорвалась. Сложно сидеть на таком рационе. Честно сказать, очень уж хотелось сладкого, не знала, что делать. Да и к такому количеств яиц организм не привык. Чем старше становишься, тем сложнее побороть пищевые привычки. Поэтому такое меню и сама диета Магги – не для меня. Хотя, это хороший ориентир, чтобы не объедаться в праздники. Также можно устроить себе фруктовый или овощной разгрузочный день. За время недельной диеты ушло 2 кг, но часть вернулась, поскольку в моем меню снова появилось жирное мясо. Могу сказать, что диету можно пробовать сильным духом женщинам.

Если вы тоже пробовали эту диету — оставьте ваш отзыв о белковой диете в комментариях!

Если еще не определились с диетой — посмотрите все варианты по ссылкам ниже и выберите наиболее подходящую для себя!

Другие эффективные диеты:

Сохраните себе эту страничку, нажав на кнопки социальных сетей или добавьте в закладки браузера, чтобы не потерять!

Диета Магги

Действия некоторых методик питания основывается на биохимии. Магги диета принадлежит к такой категории. Потому если вы решились пройти курс, то соблюдать все требования нужно неукоснительно. И если в некоторых случаях можно схитрить – например, заменив указанный в меню ингредиент, то диета Магги не допускает нарушений. Но и результат стоит того, чтобы продержаться месяц, не срываясь на запретные продукты.

История возникновения

Есть предположения, что диета Магги «пришла» к нам из Великобритании, а основательницей её стала сама Маргерет Тэтчер. Премьер-министр не страдала проблемой лишнего веса и вовсе не ставила перед собой цель её изобрести. Однако есть сведения, будто рецепт стройности Маргарет, о котором она сама говорила, таков: в неделю нужно употреблять куриные яйца в количестве 28 штук. Не зря диету Магги также называют яичной.

Тэтчер записывала меню своего двухнедельного рациона, с помощью которого она поддерживала форму. Это и стало прообразом диеты, которая обрела название «Магги» — сокращенно от Маргарет. Кто автор «второй части» Магги – достоверно неизвестно. Очевидная эффективность низкоуглеводной белковой методики питания подтверждена многими людьми, которые с её помощью избавились от лишних килограммов.

Правила

Низкоуглеводная Диета Магги предусматривает строгое выполнение таких правил:

убрать из меню какой-либо продукт можно, но заменять его на своё усмотрение – запрещается, исключением является лишь замена яиц творогом в случае аллергии на куриные яйца;
съедать нужно именно столько, сколько указано в меню;
запрещено менять местами приемы пищи;
овощи варите на воде, не добавляя бульон;
добавлять в пищу различные жиры и масла запрещается;
нужно пить больше чистой воды;
пить чай/кофе можно когда угодно – но без сахара и молока;
вместо сахара разрешено использовать сахарозаменитель;
категорически запрещается употребление алкоголя – химическая диета Магги и алкоголь несовместимы;
нельзя употреблять картофель, бананы, виноград, манго, инжир, финики;
запрещены крупы, макаронные изделия и баранина;
салаты заправлять нельзя;
если между основными приемами пищи вы ощутили нестерпимый голод, то съешьте огурец, морковь или салат – но исключительно через 2 часа после рекомендованной еды;
если вы прервали курс (например, съели запрещенный продукт) – то нужно начинать сначала.

Чтобы достичь большего эффекта, рекомендуется заниматься спортом, или хотя бы больше ходить пешком, бывать на воздухе и стараться уделять сну не менее семи часов в сутки. После диеты Магги желудок сокращается, в результате чего вы будете насыщаться меньшим количеством пищи. Преимуществом Магги, помимо её эффекта, является и коррекция пищевых привычек: после выхода из нее вам вряд ли захочется набрасываться на сладости и жирные блюда.

Противопоказания

Магги диета однозначно не походит людям, страдающим аллергией на некоторые
продукты (яйца и цитрусовые). Также категорически запрещена беременным и кормящим женщинам. Под строгим контролем врача следует соблюдать диету людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, почек или печени.

Много дискуссий вызывает количество яиц в рационе диеты Магги. Однако диетологи утверждают, что потребление яиц в таком количестве допустимо, если вы не злоупотребляете продуктами повышенной жирности.

Меню на 4 недели

В течение двух первых недель ежедневно на завтрак методика предусматривает прием 1/2 грейпфрута или апельсина, а также 1-2 вареных яйца.

обед – фрукты в любом количестве: яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и т. д. (кроме запрещенных);
ужин – запеченное куриное мясо (можно и жареное) — 250 г.

обед – запеченная или вареная куриная грудка без кожи (200 г);
ужин – 2 вареных яйца, салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец — 150 г), ¼ лепешки или 1 тост (25 г), 1 грейпфрут или апельсин.

обед – обезжиренный сыр в любом количестве, 2 помидора, 1 тост (25 г);
ужин – 250 г любого вареного или запеченного мяса.

обед – любой фрукт в любом количестве, кроме запрещенных;
ужин – 250 г вареной или запеченной курятины, салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец — 150 г).

обед – 2 вареных яйца, вареные овощи на выбор: кабачки, морковь, зеленый горошек, фасоль (250 г);
ужин – 200 г вареных креветок, салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец — 200 г), 1 грейпфрут или апельсин.

обед – один любой фрукт в любом количестве;
ужин – вареное или запеченное мясо курицы (можно и жареное) — 200 г.

обед – запеченная или вареная курятина без кожи (250 г), вареные овощи (200 г), 1 помидор, 1 грейпфрут или апельсин;
ужин – вареные овощи на выбор, кроме запрещенных (200 г).

обед – вареное или запеченное (можно жареное) мясо (250 г), салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец – 200 г);
ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или 1 апельсин.

обед – вареное или запеченное мясо (200 г), салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец – 200 г);
ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин.

обед – вареное или запеченное (жареное) мясо (200 г), огурцы (сколько хочется);
ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин.

обед – 2 вареных яйца, любой обезжиренный белый сыр (150 г), вареные овощи из разрешенных (150 г);
ужин – 2 вареных яйца.

обед – 200 г запеченной или вареной рыбы/ вареных креветок (допускается и жареная рыба);
ужин – 2 вареных яйца.

обед – 200 г запеченного или вареного мяса (можно жареного), 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин;
ужин – свежие фрукты (кроме запрещенных) – сколько хотите.

обед – жареная, запеченная или вареная курятина без кожи (200 г), 3 помидора, вареные овощи (150 г), 1 грейпфрут или апельсин;
ужин – жареная или вареная курятина без кожи (150 г), 2 помидора, вареные овощи (150 г), 1 грейпфрут или апельсин.

В рацион недели в изобилии включены овощи и фрукты, которые нужно есть в течение всего дня.

любые фрукты в любом количестве, кроме банана, фиников, манго, инжира и винограда.

любые салаты и вареные овощи, за исключением картофеля и сухих злаков – сколько хочется.

любые фрукты и овощи (кроме запрещенных), салаты в любом количестве и в любое время.

запеченная или вареная рыба (200 г), салат (пекинская капуста + свежий огурец — 100 г), вареные овощи (любые в любом количестве).

200 г нежирного вареного или жареного мяса, 200 г вареных овощей.

1 вид фруктов в любом количестве (кроме запрещенных).

1 вид фруктов в любом количестве.

Продукты из рациона нужно употреблять в течение всего дня и в любое время, но без дополнений.

250 г вареной куриной грудки;
4 огурца и 3 помидора;
150 г тунца без масла;
один тост (25 г);
1 грейпфрут или апельсин.

не более 200 г запеченного или вареного мяса;
4 огурца и 3 помидора;
1 тост (25 г);
на выбор: 1 яблоко, или 1 апельсин, или 1 груша, или 1 грейпфрут, или 1 долька дыни.

1 столовая ложка творога или любой обезжиренный белый сыр (150 г);
150 г вареных овощей;
2 помидора и 2 огурца;
один тост (25 г);
1 апельсин или 1 грейпфрут.

1/2 вареной или запеченной курицы;
1 огурец и 3 помидора;
1 апельсин или 1 грейпфрут.

2 вареных куриных яйца;
3 помидора, 1 лист салата;
1 грейпфрут или апельсин.

250 г вареной куриной грудки;
125 г брынзы или творога;
1 тост (25 г), 2 помидора, 2 огурца;
простокваша (150 мл), 1 грейпфрут или 1 апельсин.

1 столовая ложка творога, 1 банка тунца без масла (150 г);
150 г вареных овощей;
2 помидора, 2 огурца;
1 тост (25 г), 1 грейпфрут или 1 апельсин.

Обратите внимание, что соль добавлять в пищу разрешается. Можно также добавлять лук, чеснок и соевый соус без сахара. Однако запрещено использовать приправы, которые содержат усилители вкуса: глютамат натрия (Е621), инозинат натрия (Е631) и гуанилат натрия (Е627).

На 2 дополнительные недели

Если вы успешно прошли курс Магги и желаете повторить его — начните с первой недели, после чего перейдите сразу на четвертую.

Такой режим питания подходит для людей любого возраста. Однако прежде чем приступать, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Творожная

Основой классической диеты «Магги» является употребление яиц, однако есть и творожная ее версия. Продолжительность программы – 4 недели, за которые в зависимости от количества лишних килограммов можно сбросить до 20 килограммов. Чтобы продержаться указанное время вовсе не обязательно обладать завидной выдержкой, поскольку меню достаточно сбалансированное, а кое-что и вовсе разрешено есть без ограничения (до насыщения). Некоторые продукты можно убрать из него, но заменять другими нельзя, исключение – грейпфрут, альтернативой ему станут апельсины.

Основные правила:

Исключите из рациона соль и приправы.
Готовьте без жира – тушите, варите, запекайте, готовьте на пару или жарьте на каменной сковороде.
Не пренебрегайте занятиями в тренажерном зале.

нежирную молочку;
мясо любое, кроме баранины;
вареные яйца, омлет на пару, глазунью, приготовленную в духовке без жира;
бахчевые, цитрусовые, яблоки, груши, персики, абрикосы и сливы;
несладкий черный кофе и чай, фильтрованная вода, фреши, разбавленные водой.

бананы, финики, виноград, манго, инжир;
картофель;
супы (все без исключения!);
алкоголь (в очень редких случаях можно выпить бокал сухого белого вина).

Диета противопоказана при болезнях сердца, ЖКТ, почек и печени. При повышенной кислотности желудка, равно как и при аллергии на яйца и цитрусы, также надлежит отказаться от мероприятия.

Подробное меню на 4 недели

В первые 14 дней завтрак одинаков:

творожная масса – 200 г;
разрешенные фрукты.

Ужины, помимо предложенного ниже меню, должны включать овощное ассорти.

Обед: груши – 2-3 штуки.
Ужин: отварное мясо – 200 г.

Обед: куриное филе отварное – 200 г.
Ужин: минтай на пару – 250 г; апельсин.

Обед: тост из цельнозернового хлеба с сыром; салат из помидор.
Ужин: курица на гриле – 200 г.

Обед: яблоки – 2-3 штуки.
Ужин: отварная индейка – 200 г.

Обед: вареный минтай – 250 г; тушеные овощи.
Ужин: как во вторник.

Обед: 2-3 мандарина.
Ужин: куриная грудка на пару – 200 г.

Обед: куриное бедро на гриле; порция тушеных овощей; пара помидоров; апельсин.
Ужин: капустно-морковный салат.

Обед: овощное рагу; пара ломтиков сыра.
Ужин: запеченный минтай – 250 г; брокколи или цветная капуста; апельсин.

Обед: запеченное мясо с овощами.
Ужин: творог – 300 г; грейпфрут – 1/2 штуки.

Обед: стейк; кабачки, перец и томаты на гриле.
Ужин: как вчера.

Обед: салат с брынзой.
Ужин: стейк с овощами; цитрус.

Обед: паровая рыба с овощами.
Ужин: такой же, как во вторник.

Обед: вареная говядина; пара томатов; цитрус.
Ужин: фрукты.

Обед: запеченная куриная ножка; тушеные овощи; апельсин.
Ужин: отварное белое мясо; брокколи на пару; апельсин.

фрукты в любом количестве.

Вторник и среда:

фрукты и овощи без ограничений.

рыбный день, на гарнир – овощи (тушеные, вареные, паровые).

мясной день, дополнят меню любимые овощи.

фруктовые.

Ежедневно съедайте по паре помидоров и огурцов, а дополнит рацион:

В понедельник: 200 г куриного филе, 150 г консервированного в собственном соку тунца, сухарик.
Во вторник: 350 г говядины и пара хлебцев.
В среду: 400 г творога, такая же порция разрешенных овощей, фруктовая нарезка, тост.
В четверг: полкилограмма курицы-гриль без шкурки, фрукты и ломтик подсушенного хлеба.
В пятницу: 300 г творога, овощи (их можно отварить или потушить), фрукты.
В субботу: 500 г куриного мяса, пара ломтиков твердого сыра, кефир.
В воскресенье: рацион как в среду, только фрукты не любые, а цитрусовые.

После диеты рекомендуется закрепить результат. Отлично для этой цели подойдет меню первой и последней недель. Затем в рацион надо вводить каши и супы.

Рецепты блюд

Магги диета основывается на жестких ограничениях, но при этом голодной её назвать трудно. И несмотря на строгую систему питания (методика предусматривает вареные овощи в большом количестве), её можно легко разнообразить с помощью различных рецептов приготовления разрешенных продуктов.

2 вареных яйца;
1-2 столовых ложки творога (до 9% жирности);
1-2 зубчика чеснока – по вкусу;
укроп;
соль, перец — по вкусу.

Вареные яйца разрезать пополам, вынуть желтки. К желткам добавить творог, зелень укропа, чеснок (выдавить посредством чеснокодавилки), перец и соль. Тщательно всё перемешать. Должна получиться пастообразная масса, которой следует начинить половинки белков.

В качестве гарнира можно подать пюре из зеленого горошка.

Суп-десерт из чернослива и мандарина

1 мандарин;
45 г чернослива;
300 г воды;
2 таблетки сахарозаменителя.

Чернослив промыть, извлечь косточки, мелко нарезать. Затем залить горячей водой, добавить сахарозаменитель и прокипятить 5 минут. Тем временем очистить мандарин, предварительно сняв с него цедру и натерев её через тёрку. Добавить чайную ложку цедры к черносливу, взбить смесь блендером.

Перед подачей в суп положить дольки мандарина.

Помидоры, запеченные с сыром

3 пластины сыра (по 20 г) 16% жирности;
2 помидора;
1 ржаной хлебец;
1 зубчик чеснока;
укроп;
соль по вкусу.

Помидоры очистить от мякоти. Сыр и чеснок мелко натереть через терку. Хлебец мелко поломать. Затем смешать натертый сыр с чесноком и разломанный хлебец. Добавить соль и перец по вкусу. Помидоры начинить получившейся массой и поставить в духовку на 5 минут. Готовое блюдо посыпать свежим укропом.

Выход из диеты

Выход должен быть постепенным, чтобы результат похудения успешно закрепился, а организм не получил резкую нагрузку.

Источники:

https://doctorbormental.ru/kb/diety/yaichnaya-dieta/
https://licey-istra.ru/diety/dieta-magiya-dlya-pohudeniya.html
https://ladiesluck.ru/diety/dieta-maggi/
https://pohudejkina.ru/dieta-maggi.html