Блины по кремлевской диете

Содержание скрыть
3 Кремлевская диета для начинающих. Полное руководство.

Рецепты кремлевской диеты с баллами

Рецепты кремлевской диеты

В этом нелегком пути легче придерживаться проверенной дороги.
Кремлевскую диету опробовали на себе не только миллион россиянок, но и многие голливудские знаменитости: Кортни Лав, Вайнона Райдер, Дженнифер Энистон и другие.
Сделайте и вы шаг навстречу идеальной фигуре.

Суть системы питания

Популярная во всем мире кремлевская диета запрещает такие продукты, как сладости, мучные изделия, хлеб, рис, картофель.
На начальных этапах этой системы питания следует отказаться и от овощей, фруктов или соков из них.
Они содержат много углеводов.

Важное правило – не добавляйте в еду и напитки сахар и другие подсластители, они не насытят вас, но зато поглотят весь ваш дневной рацион.

Вы можете есть много мяса, при этом исключив из рациона пищу, богатую углеводами.
Как только в организм человека перестает поступать ограниченное количество углеводов, в ход идут накопившиеся жировые запасы, для того чтобы восполнить энергию.
Допускается употребление мяса, рыбы, нежирного сыра, овощей с низким содержанием углеводов.
Распечатайте таблицу баллов, которая приведена ниже и вам будет легче следить за суточным потреблением углеводов.
Обычно в таблицах кремлевской диеты продукт оценен в «у.е.» – условных единицах.
Одна условная единица – это один грамм углеводов.

Выбор продуктов

Данная таблица поможет вам правильно выбрать продукты на период придерживания кремлевской диеты.
Баллы приведены в пропорции 1 у.е. на 100 грамм.

Продукт Баллы
Диабетический хлеб 38
Ржаной хлеб 34
Пшеничный хлеб 50
Зерновой хлеб 43
Лаваш 56
Макароны 69
Пшеничная мука 67
Кукурузная мука 70
Яичная лапша 68
Картофельный крахмал 79
Гречка 62
Пшено 66
Рис 71
Овсянка 49
Манка 67
Фасоль 46
Говядина 0
Баранина 0
Гусь (утка) 0
Курица 0
Печень 1,5
Яйца 0,5
Рыба 0
Рыба в панировочных сухарях 12
Крабы 2
Молоко 4,7
Сметана 3
Творог 1,8
Сливки 4
Йогурт 8,5
Кефир 3,2
Сырок 32
Масло растительное 0
Масло сливочное 1,3
Майонез 2,6
Баклажаны 5
Арбуз 9
Помидоры 4
Огурцы 3
Перец 5
Лук репчатый 9
Зелень (петрушка) 8
Корень петрушки 10,5
Кабачки 4
Тыква 4
Морковь 7
Свекла 9
Капуста белокочанная 5
Шпинат 2
Салат 2
Спаржа 3
Белые грибы 1
Шампиньоны 0,1
Сахар 99
Мед 75
Леденцы 70
Шоколад черный 50
Мармелад 76
Варенье яблочное 66
Джем 68
Мороженое 20
Вафли 65
Печенье 75
Ананас 11,5
Мандарин 8
Банан 21
Гранат 11
Киви 10
Инжир 11
Лимон 3
Апельсин 8
Персик 9,5
Слива 9,5
Яблоко 9,5
Черешня 10,5
Грецкий орех 12
Кешью 25
Миндаль 11
Семечки 18
Горчица 0,5
Кетчуп 4
Томатный соус 3,5

Как рассчитать рацион

Основное правило – это грамотное распределение продуктов.

На первом этапе, который длится 14 дней, вы должны употреблять не более 20-ти условных единиц в сутки.
На последующих этапах допускается до 40 у.е.

На начальном этапе для достижения желаемого результата запрещается использовать в качестве гарнира каши, макаронные изделия и картофель.
Мясо, рыба и птица лучше усваиваются с не крахмалосодержащими овощами.
Внимательно следите за каждым баллом, записывайте все потребленные продукты, чтобы не превышать лимит.
Стоит отметить, что лучше съесть много мяса или фруктов, чем всего одно пирожное в день.

Видео: Рецепт диетического салата из курицы и грибов

Этапы

  • На первом этапе, или на индукции, характерна наибольшая потеря веса.
    Пока организм переключается и привыкает к новому рациону, лишние килограммы покидают ваше тело.
    Его длительность составляет не меньше двух недель.
    Количество углеводов в это время должно составлять 20 баллов.
    Рекомендуется отказаться от фруктов, мучного, сладкого и крахмалистых овощей (кукурузы, картофеля) в пользу мыса, рыбы, масла, яиц.
    В зависимости от того, как поведет себя ваш организм, вы сможете потерять от 3 до 10 кг.
    Первый этап можно продлить на неделю, если вы хотите достичь более видимых результатов, исходить нужно из своего самочувствия.
    По мнению специалистов именно на первой стадии происходит самый большой скачок веса.
  • На втором этапе
    нужно постепенно добавлять в рацион овощи, фрукты, орехи, семечки и ягоды.
    Но все в сумме не должно превышать 25 у. е.
    Если вы встали на весы и заметили, что похудение остановилось на одной точке или что еще хуже – вес пополз вверх, немедленно возвращайтесь к 20 условным единицам за день.
    Не спешите с результатами, в похудении главное постепенные действия, которые не навредят организму.
  • Третью фазу
    рекомендуется растянуть пару месяцев, пока число на весах не станет удовлетворительным.
    Прибавлять можно по 10 баллов в неделю.
    Важный момент для худеющих: чем медленнее идет процесс прибавления баллов, тем лучше для вашей фигуры.
    На этой стадии вы также определяете какое количество углеводов разрешается употребить лично вам.
    Норма для большинства людей – 60 единиц.
  • На четвертой стадии вы возвращаетесь к привычному рациону.
    Но не набрасывайтесь на все запрещенное в один день, лучше изредка себя побаловать.

Пример меню

    • 100 гр. сыра – 1 балл;
      • Яичница (4 яйца) и кусочек ветчины – 2 балла;
        • 100 гр. салата из морепродуктов – 3 балла;
          • 100 гр. рыбного филе, запеченного с 50 гр. грибов – 1 балл;
          • Чай – 0 баллов
            .
            • 1 помидор – 6 баллов;
              • 200 гр. куриного мяса – 0;
              • 200 гр. йогурта – 7 баллов.

              Вы можете попробовать и другой вариант.

                • 100 гр. салата из цветной капусты – 5 баллов;
                  • 4 вареные сосиски – 3 балла;
                  • Чай/кофе – 0 баллов.
                    • 150 гр. овощного салата с шампиньонами – 6 баллов;
                      • 100 гр. жареной – 0 баллов;
                      • Чай/кофе – 0 баллов.
                        • 200 гр. зеленого салата с маслом – 4 балла;
                          • 200 гр. рыбы (запеченной, вареной, на гриле) – 0 баллов;
                          • Чай – 0 баллов.

                          Как и с чем сочетать продукты из таблицы – дело вашего вкуса.
                          Главное – это правильно высчитывать баллы и не морить себя голодом.

                          Рецепты кремлевской диеты

                          Супов

                          Суп из сельдерея (8 баллов/100 гр.).

                          Ингредиенты:

                          • 5 л воды;
                          • 300 гр. сельдерея;
                          • 100 гр. корня сельдерея;
                          • 1 большая морковь;
                          • 1 луковица;
                          • ½ болгарского перца;
                          • 2 помидора.

                          Вымытые и измельченные овощи варят на слабом огне, пока они не станут мягкими.
                          Затем их нужно взбить блендером до состояния пюре.
                          Подавать такое блюдо необходимо со сметаной.
                          Если вы убежденный мясоед, то такой же суп можно готовить на курином бульоне, а в само пюре добавить кусочки курицы.
                          Щи (6 баллов/100 гр.).
                          Ингредиенты:

                          • 5 л куриного бульона;
                          • 200 гр. белокочанной капусты;
                          • 100 гр. щавеля или шпината;
                          • 200 гр. шампиньонов;
                          • помидор;
                          • луковица;
                          • кабачок;
                          • оливковое масло.

                          Лук и грибы нужно обжарить на масле, кабачок порезать кубиками, а капусту, щавель и шпинат пошинковать.
                          В кипящий бульон засыпать овощи, варить до тех пор, пока они не станут мягкими.
                          В конце добавить помидор, порезанный также кубиками.
                          Подавать можно со сметаной.

                          Видео: Рецепт диетического супа-пюре из зеленого горошка

                          Вторых блюд

                          Курица в белом соусе (2,5 балла/100 гр.).
                          Ингредиенты:

                          • 500 гр. куриного филе;
                          • 100 гр. твердого сыра;
                          • ½ луковицы;
                          • ½ стакана обезжиренного кефира;
                          • ½ стакана нежирной сметаны,
                          • майонез;
                          • чеснок;
                          • зелень;
                          • растительное масло;
                          • специи по вкусу.

                          Необходимо порезать лук полукольцами, курицу – небольшими кубиками.
                          В отдельной емкости перемешать сметану, кефир и майонез.
                          Лук обжарит до золотистого цвета, туда же добавить мясо, посолить и поперчить.
                          Затем туда же нужно влить соус, добавить зелень, чеснок и присыпать тертым сыром.
                          Протушить до готовности.
                          Шашлычки из куриного филе (2,6 баллов/100 гр.).
                          Ингредиенты:

                          • 700 гр. куриного филе;
                          • 300 гр. шампиньонов;
                          • майонез;
                          • томатный кетчуп;
                          • специи.

                          Небольшими кубиками необходимо порезать мясо и грибы.
                          Майонез и кетчуп смешать в отдельной емкости.
                          Курицу посолить, а грибы отварить до состояния полуготовности.
                          И мясо, и шампиньоны нанизать на деревянные шпажки и отправить в духовку или на гриль.
                          За несколько минут до полной готовности их нужно смазать соусом и снова отправить на огонь.

                          Салатов

                          Салат с квашеной капустой (5 баллов/100 гр.).
                          Ингредиенты:

                          • 500 гр. кислой капусты;
                          • соленый огурец;
                          • 100 гр. зеленого лука;
                          • растительное масло;
                          • специи.

                          Измельчить капусту, огурец и лук.
                          Тщательно перемешать с 2-мя столовыми ложками масла, специи по вкусу.
                          Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом (4,2 балла/100 гр.).
                          Ингредиенты:

                          • 400 гр. пекинской капусты;
                          • 250 гр. ананаса;
                          • 200 гр. курицы;
                          • 6 ст.л. майонеза;
                          • 100 гр. зеленого лука.

                          Курицу нужно предварительно отварить.
                          Капусту мелко пошинковать, лук и ананас порезать.
                          Куриное мясо измельчить.
                          Перемешать с майонезом.

                          Выпечки

                          Лимонное печенье (6 баллов/1 шт.).
                          Ингредиенты (50 штук):

                          • 200 гр. сливочного масла;
                          • 2/5 стакана сахарной пудры;
                          • яйцо;
                          • 2 ст. пшеничной муки;
                          • 1 ст. л. тертой лимонной цедры.

                          В первую очередь необходимо растопить масло, добавить к нему яйцо и сахарную пудру.
                          Тщательно перемешать до образования однородной массы.
                          Добавить муку и цедру, вымесить тесто.
                          Раскатать пласты толщиной не более 5 мм.
                          При помощи формочек сделать печенье и выложить на лист.
                          Подержать в холодильнике 15 минут, а затем поместить в разогретую духовку также на 15 минут.
                          Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой или цветной глазурью.
                          Творожно-яблочная запеканка (16, 8 баллов/1 порция).
                          Ингредиенты (8 порций):

                          • 3 яйца;
                          • 3 ст. л. сахара;
                          • 750 гр. творога;
                          • 3 ч. л. манной крупы;
                          • 1 ст. л. лимонной или апельсиновой цедры;
                          • ванильный сахар;
                          • 2 яблока;
                          • 30 гр. сливочного масла.

                          Необходимо оставить один яичный желток, а остальное взбить с сахаром.
                          В отдельной посуде перемешать творог, манку, цедру и ванильный сахар.
                          Аккуратно влить яйца с сахаром, тщательно перемешать.
                          Яблоки очистить от кожуры и семечек, порезать тонкими дольками.
                          Приготовить формочки, смазав их сливочным маслом.
                          Творожную массу нужно разделить на две части: одну положить в формы, сверху выложить яблоки и залить оставшейся массой.
                          Желтком смазать поверхность творожной массы.
                          В разогретой духовке оставить запеканку на 40 минут.
                          Подавать можно со сметаной.
                          Кремлевская диета, рецепты которой вы можете изобретать и сами, не сложная, очень сытная и весьма полезная.
                          Вы можете приготовить любые салаты, первые и вторые блюда, наличие десертов данной системы питания впечатляет: от блинов до лимонного печенья.
                          Включайте фантазию и худейте с удовольствием.

                          Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

                          Распространенная Кремлевская диета относится к системе по снижению веса с использованием белкового моно рациона, что можно заметить, ознакомившись с меню на первые 2 недели. Ее создатель — Роберт Аткинс, взял за основу принципы питания американских космонавтов.

                          Кремлевская диета

                          Суть диеты заключается в уменьшении количества углеводов в ежедневном рационе. В идеале, оно должно равняться нулю. В этом главное отличие данной монодиеты от других, где акцент делается на подсчет калорий.

                          Эффективность и ожидаемые результаты

                          Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.

                          Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

                          Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.

                          Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.

                          Здесь отмечено количество содержащихся углеводов в том или ином продукте. Определившись с продуктами, можно приступать к составлению меню диеты.

                          Информация от диетолога о кремлевской диете:

                          В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.

                          Преимущества такого питания

                          Кремлевская диета имеет преимущества в сравнении с другими диетами (что можно увидеть, ознакомившись с меню на первые 2 недели):

                          • Отказ от небольшого количества продуктов. Разрешается употреблять в пищу мясные продукты, рыбу, сыры, а также – продукты, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Организм получает практически все нужные витамины и элементы. При этом, запускается процесс похудения.
                          • Нет строгих ограничений по количеству употребляемого белка в день. Разрешено кушать столько, сколько хочется.
                          • Простота Кремлевской диеты заключается в том, что не нужно делать сложные, порой утомительные, подсчеты калорий, как в других диетах. Нужно только выбрать из представленной таблицы продукты с наименьшим содержанием углеводов.

                          Некоторые недостатки

                          У данной диеты есть и обратная сторона. Питание имеет следующие недостатки:

                          • Наличие противопоказаний: не подходит для тех, кто у кого имеются заболевания почек, ЖКТ, печени, а также тем, у кого есть расстройства психики.
                          • Отсутствие ограничений в потреблении пищи может привести к тому, что человек начинает поглощать еду в очень больших размерах, что препятствует сбросу лишнего веса.
                          • Возможность развития авитаминоза, что связано с ограничениями употребления продуктов, содержащих углеводы. Например, фрукты и овощи богаты витаминами. Употребление некоторых из них запрещено диетой. Результат недостатка витаминов: ухудшение состояния волос, ногтей, кожи, ухудшение общего самочувствия, усталость, вялость.

                          Этапы диеты

                          Диета включает в себя 4 основных этапа, каждый из которых имеет свои цели и особенности. В таблице разрешенных продуктов в баллах указано количество углеводов в том или ином продукте. Таблица составлена подробно, в ней учтены практически все продукты, благодаря чему не придется искать информацию в других источниках.

                          1 этап: «Индукция»

                          Важный период вхождения в диету. Его цель – настройка и адаптация организма на новый рацион питания, обогащенный жирами. При этом происходит переключение процесса сжигания с углеводов на собственные жиры.

                          На этом этапе происходит установление нормального уровня сахара в крови, проходят симптомы гликемии, такие как: усталость, вялость, апатия, постоянное желание спать, недостаток сил. Существует список разрешенных и запрещенных продуктов для этого этапа.

                          Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

                          Категорически запрещены к употреблению:

                          • фрукты;
                          • мучное;
                          • овощи, содержащие крахмал;
                          • молочная продукция;
                          • сухофрукты, семечки, орехи;
                          • сахар и другие сладости;
                          • крупы.

                          Разрешены к употреблению:

                          • мясо диетическое, яйца, морепродукты;
                          • овощи с небольшим содержанием углеводов: огурцы, зелень, оливки, чеснок, пекинская капуста;
                          • грибы;
                          • остальные овощи в объеме 1 чашечки ежедневно. К ним относят: цветную капусту, баклажаны, авокадо, лук, фасоль стручковую, спаржу, белокочанную и брюссельскую капусту. Их можно употреблять в указанном выше объеме, если остальных овощей – 2 чашки.

                          Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой отлично подойдет большинству худеющих, имеет в своем составе практически все продукты, входящие в ежедневный рацион здорового человека.

                          2 этап: «Активное похудение»

                          На данном этапе нужно постепенно повышать количество углеводов, добавляя по несколько грамм. Достигнув 40 г в день, стоит остановиться на этом количестве потребляемых углеводов в день.

                          В течение всей диеты обязательно нужно соблюдать питьевой режим, что поможет организму лучше выводить шлаки и токсины из организма.

                          Дополнительно к первому этапу разрешаются следующие продукты:

                          • молоко, творог, сыр;
                          • овощи, фрукты;
                          • семечки;
                          • орехи;
                          • ягоды.

                          Под запретом остаются кондитерские изделия, мучное, сахар и другие сладости.

                          С этого периода рекомендуется добавить физические нагрузки. Они необходимы худеющему, потому что параллельно со сжиганием жиров, организм активно сжигает мышечную массу. Для поддержания мышечного тонуса обязательны физические упражнения. Это может быть ходьба, плавание, бег, прыжки. Любая физическая активность приветствуется.

                          3 этап: «Закрепление результатов»

                          Чтобы удержать полученный результат, стоит побыть на этом этапе от 3 до 4 месяцев. К этому времени вес уже сброшен, цель достигнута. Теперь нужно удержать результат. В этот период количество углеводов должно не превышать 50 г. Количество у.е. увеличивать нужно постепенно, как на втором этапе.

                          Разрешенные к употреблению продукты:

                          • крахмало содержащие овощи: морковь, картофель, свекла, горошек зеленый;
                          • из орехов можно практически все: миндаль, кедровые, грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис;
                          • семена тыквы и подсолнечника;
                          • бобовые культуры любого вида;
                          • ягоды;
                          • фрукты;
                          • рисовая, гречневая, перловая крупа, овсянка.

                          Запрещены:

                          • сахар;
                          • мучное;
                          • кондитерские изделия.

                          Основа рациона этого этапа: белки, жиры. Каждый прием пищи нужно разбавить небольшим количеством углеводов.

                          4 этап: «Удержание результата»

                          На этом этапе продолжается то же питание, что и на третьем. Стоит увеличить количество углеводов до 60 г. Чтобы результат сохранился навсегда, стоит придерживаться этого правила всю жизни.

                          Ежедневный рацион должны составлять такие продукты как:

                          • зерна;
                          • семена, орехи;
                          • молочные продукты.

                          По-прежнему стоит исключить картофель и другие продукты, задерживающие воду внутри организма. Обязательно нужно вести активный образ жизни, чтобы сжигались калории.

                          Содержание баллов в продуктах питания

                          Для худеющих по Кремлевской диете создана специальная таблица с указанием количества содержащихся в том или ином продукте углеводов.

                          Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результатыКремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

                          Это значительно облегчает составление еженедельного сбалансированного, правильного рациона.

                          Примерное меню на 2 недели

                          Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой обязательно даст результат при точном соблюдении порций, понравится тем, кто не любит ограничивать себя в еде. При составлении меню стоит принимать во внимание индивидуальные особенности организма, предпочтения в пище.

                          На диете не должно ощущаться чувство голода. Основное требование к продуктам – низкое содержание углеводов.

                          Меню на неделю первого этапа похудения:

                          1-й день – понедельник:

                          • Завтрак состоит из: глазуньи с добавлением бекона или крабового мяса, сыра (100 г), кофе (можно заменить на цикорий).
                          • Обед: приготовленная в духовке рыба со специями, пряностями, салат из морских водорослей или капусты, травяной чай.
                          • Полдник: яблоко (по желанию, другой фрукт небольшого размера).
                          • Ужин: сделанная на пару куриная грудка, томат, йогурт.

                          2-ой день – вторник:

                          • На завтрак: пара фаршированный куриных яиц, творог, черный, зеленый чай.
                          • Обед: салат из овощей, заправленный маслом оливы, стейк, молотый кофе.
                          • Полдник: 30 г любых орехов.
                          • Ужин: Запеченная в духовке курица с тертым сыром, тушеная капуста (цветная, брокколи или белокочанная) с грибами, зеленый чай.

                          3-ий день – среда:

                          • Завтрак: вареное яйцо, 100 г твердого сыра, черный чай.
                          • Обед: 100 г мяса индейки в любой обработке, салат из свежих овощей, кофе.
                          • Полдник: оливки – 9-10 штук.
                          • Ужин: отварная рыба, несладкий йогурт, огурец или помидор на выбор.

                          4-й день – четверг:

                          • Завтрак: 150 г «Докторской» колбасы, салат из пекинской капусты, чай.
                          • Обед: 100 г отварного мяса (любого), овощи, кофе или чай на выбор.
                          • Полдник: 30 г любых орехов.
                          • Ужин: Шпинат или петрушка, жареный минтай, зеленый чай.

                          5-й день – пятница:

                          • Завтрак: Творог с добавлением зелени, черный чай.
                          • Обед: Салат из помидор и оливок, с добавлением корейской моркови, стейк (100 г), кофе.
                          • Полдник: орехи, не более 30 г.
                          • Ужин: минтай на пару с зеленью (петрушка, базилик), 100 г сыра и 200 . сухого белого вина.

                          6-ой день – суббота:

                          • Завтрак: яичница с помидорами, 100 г сыра «фета», черный чай или кофе.
                          • Обед: стейк, тушеные с морковью и специями кальмары, сухое вино – 200 г.
                          • Полдник: любой несладкий фрукт.
                          • Ужин: листья шпината, жареная рыба, йогурт несладкий.

                          7-ой день – воскресенье:

                          • Завтрак: колбаса или сосиски – 200 г, икра из кабачков – 100 г, кофе.
                          • Обед: листья салата с курицей-гриль, черный чай.
                          • Полдник: орехи – 30 г.
                          • Ужин: отваренная куриная грудка, помидор, йогурт.

                          Меню на следующие 7 дней аналогичное вышеприведенному. При желании можно менять его состав, переставляя продукты местами, комбинируя с другими разрешенными продуктами.

                          Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

                          Соблюдать рецепты нужно в точности, чтобы соблюдать норму по употреблению углеводов. Для лучшего эффекта не стоит экспериментировать с новыми продуктами. Лучше держаться установленных правил и получить ожидаемый результат. Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой приведено выше, является одной из самых грамотно составленных, сбалансированных диет.

                          Рецепты блюд для Кремлевской диеты

                          Кремлевская диета довольно демократична и разрешает к употреблению многие продукты. В связи с этим есть возможность готовить разнообразные блюда, не меняя кардинально привычный рацион. Ниже приведены рецепты блюд для диеты.

                          Блинчики

                          Для приготовления этого блюда понадобятся ингредиенты:

                          • пара яиц;
                          • соль, перец по вкусу.

                          Как приготовить:

                          1. Яйца хорошо взбить с помощью блендера, до образования пены.
                          2. Влить воду в указанном количестве и снова тщательно перемешать.
                          3. Соль, перец добавляются по вкусу.
                          4. Обжарить блины на сковороде.

                          Для подачи к столу следует украсить блюдо любимой зеленью, ягодами.

                          Жульен

                          Ингредиенты:

                          • 2 кг филе курицы;
                          • 600 г грибов;
                          • пара луковиц;
                          • 300 г сыра твердого;
                          • приправы, специи.

                          Процесс приготовления:

                          1. Мясо хорошо промыть и нарезать среднего размера кубиками.
                          2. Шампиньоны (или другие грибы) стоит разделить на 4 части.
                          3. Лук режется кольцами.
                          4. Смешать вышеперечисленные продукты в одной емкости. В качестве заправки использовать майонез.
                          5. Добавить по вкусу соль, перец.
                          6. Стоит заранее разогреть духовку до 220 градусов, выложить полученную массу в емкость для запекания, поставить в печь.
                          7. За 5 мин. до окончания запекания посыпать блюдо тертым сыром.

                          Жульен обладает прекрасным вкусом, ароматом. Придется к месту и на обычном, и на праздничном столе.

                          Тирамису

                          Для приготовления понадобятся ингредиенты:

                          • 1 кг сливочного сыра маскарпоне;
                          • 200 г сливок с высокой долей жирности;
                          • 10 яиц;
                          • 4 ч. л. кофе растворимого;
                          • 4 ст. л. коньяка (или рома);
                          • 2 пакета желатина;
                          • какао-порошок;
                          • щепотку лимонной кислоты.

                          Способ приготовления:

                          1. Вскипятить воду, залить желатин. Он должен, как следует разбухнуть.
                          2. Отделить белки от желтков.
                          3. Белки взбить миксером. Добавить немного лимонной кислоты.
                          4. Желтки соединить со сливочным сыром и взбить.
                          5. Разбавить кипятком 25 таблеток заменителя сахара.
                          6. Кофе заварить кипятком, дать остыть.
                          7. После этого вносится ром или коньяк, а после – белки. Все перемешать.
                          8. На водной бане нагреть желатин, чтобы получилась однородная масса, перемешать.
                          9. Желатин влить в готовую смесь, посыпать какао и поставить на 3 ч для застывания в холодильник.

                          Десерт легкий, вкусный, ароматный. Им можно уделить даже самых тонких гурманов.

                          Суп с куриным мясом и грибами

                          Ингредиенты:

                          • 200 г любых грибов;
                          • 120 г сладкого перца;
                          • 500 г куриного филе;
                          • зелень.

                          Способ приготовления:

                          1. Грибы вместе с перцем и куриным филе мелко нарезать.
                          2. Обжарить измельченные продукты на сковороде на среднем огне.
                          3. В емкость налить 2 л воды, варить суп до полной готовности.

                          Легкий, полезный суп. Для тех, кто предпочитает пищу поплотнее, в блюдо рекомендуется добавить немного ветчины. Таким образом, суп будет обогащен белками, быстро утолять чувство голода.

                          Тушеная на пару цветная капуста

                          Простой и быстрый в приготовлении рецепт должен особенно понравиться любителям овощных культур. Содержит минимальное количество углеводов.

                          Ингредиенты:

                          • кочан цветной капусты;
                          • морковь среднего размера;
                          • пучок лука;
                          • масло.

                          Как приготовить:

                          1. Отделить каждое соцветие.
                          2. Нагреть сковороду с маслом, выложить капусту.
                          3. Мелко натереть морковь и добавить к цветной капусте.
                          4. Соль, перец и другие специи – по вкусу.
                          5. При подаче блюда к столу, покрошить сверху зеленый лук.

                          Результаты и отзывы похудевших

                          В Сети есть разнообразные отзывы относительно кремлевской диеты. Есть те, кому она помогла избавиться от лишнего веса, и есть те, кто, наоборот, даже набрал вес. Как правило, это те, кто вернулся к прежнему рациону питания с присутствием сладкого, мучного.

                          Для закрепления результата нужно изменить свое ежедневное питание, не находясь на диете. Только придерживаясь всех правил, требований относительно рациона, можно сохранять результат длительное время. Об этом четко говорят диетологи. На конечный результат оказывают влияние индивидуальные особенности человека, его конституция, состояние здоровья, образ жизни.

                          Врачи-диетологи и специалисты в области правильного питания отзываются о Кремлевской диете положительно. Принципы питания просты и эффективны. Уже в первые 2 недели точного соблюдения составленного меню, можно сбросить около 10 кг. Лучшего эффекта можно достигнуть, применяя диету в комплексе с физическими упражнениями, приемом поливитаминов.

                          Кремлевская диета для начинающих. Полное руководство.

                          Плюсы кремлевской диетыКремлевская диетакремлевская диета таблица балловКремлёвская диета: полная таблица, меню для простых работающих людей

                          Диета исключает все продукты, содержащие углеводы. Для поддержания энергобаланса организм начинает извлекать энергию из жировых отложений, уменьшая их объемы и способствуя похудению. Чтобы активизировать этот процесс, необходимо употреблять продукты с низким углеводным индексом, который исчисляется в условных единицах (у. е.) или баллах.

                          Для эффективного похудения количество у. е. всех блюд, съеденных за сутки, не должно превышать 40, а для поддержания веса — 60.

                          Есть следует столько, чтобы не испытывать голода, но и не переедать. Рекомендуется прекратить прием пищи за 3-4 часа до отхода ко сну.

                          Разрешенные и запрещенные продукты

                          • мясо и жир животных, птиц;
                          • некоторые овощи;
                          • напитки (в т. ч. и крепкие алкогольные);
                          • молочные продукты;
                          • колбасные изделия.

                          Мясо

                          К запрещенным продуктам относятся:

                          • сладости;
                          • кондитерские изделия;
                          • крупы;
                          • макароны;
                          • бобовые;
                          • хлебобулочные изделия;
                          • молочные продукты с добавлением сахара, сиропа, джема.

                          Таблица приправ и пряностей

                          При приготовлении блюд используются приправы, которые учитываются при подсчете баллов и составлении ежедневного меню. Они приведены в таблице:

                          Название продукта Количество продукта (в г) Количество баллов
                          Корица 8 0,5
                          Перец чили 9 0,5
                          Уксус:
                          яблочный 16 1,0
                          винный белый 16 1,5
                          винный красный 16 0
                          столовый 16 2,3
                          Горчица сухая 8 0,5
                          Пряные травы 25 0,1
                          Каперсы 30 0,4
                          Корень имбиря (молотый) 20 0,8
                          Хрен 20 0,4
                          Соусы:
                          кетчуп 25 4,0
                          томатный 60 3,5
                          соевый 15 1,0
                          барбекю 25 1,8
                          кисло-сладкий 60 15,0
                          тартар 30 0,5
                          клюквенный 20 6,5
                          мучной, на основе мясного бульона 60 3,0

                          Таблица напитков

                          Для выведения продуктов метаболизма, поддержания состояния кожного покрова и обеспечения протекания биохимических процессов организму необходима вода. В диете учтены баллы самых распространенных напитков и чистой воды:

                          Наименование напитка Количество баллов в 100 г продукта
                          Вода чистая 0
                          Вода минеральная 0
                          Соки:
                          яблочный 7,5
                          апельсиновый 12,0
                          томатный 3,5
                          виноградный 14,0
                          гранатовый 14,0
                          грейпфрутовый 8,0
                          мандариновый 9,0
                          сливовый 16,0
                          вишневый 11,5
                          абрикосовый 14,0
                          морковный 6,0
                          Компоты:
                          абрикосовый 21,0
                          виноградный 19,0
                          грушевый 18,0
                          вишневый 24,0
                          яблочный 19,0
                          фруктовый с заменителем сахара 6,0
                          Кофе, чай (без сахара) 0
                          Алкогольные напитки:
                          водка 0
                          пиво 4,8
                          коньяк 0
                          виски 0
                          текила 0
                          ром 0
                          Вино сухое:
                          красно; 1
                          белое 1

                          Для рационального контроля веса важно учитывать все ингредиенты, используемые в рационе.

                          Морепродукты на тарелкеМучные изделия и выпечка

                          Готовые блюда

                          Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много — блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением. Чтобы облегчить жизнь худеющих, «стоимость» некоторых стандартных традиционных блюд уже подсчитана. При подсчете честно учитывайте все ингредиенты по рецепту, принимая во внимание, что основной вес блюду добавляет картофель, крупы, мука.

                          Таблица баллов кремлевской диеты на 100 грамм готового блюда:

                          Куриный бульон с фрикадельками

                          Список продуктов очки Список продуктов очки
                          Первые блюда
                          Борщ 4,0 Свекольник холодный 6,0
                          Борщ из свежей капусты и картошки 5,5 Солянка мясная 1,5
                          Борщ украинский 6,5 Солянка грибная 1,5
                          Бульон куриный 0,0 Суп гороховый 5,0
                          Бульон мясной 0,0 Суп из свежих фруктов 12,0
                          Окрошка мясная на квасе 6,0 Суп картофельный 8,0
                          Окрошка мясная на кефире 4,0 Суп картофельный с перловкой 6,5
                          Рассольник домашний 6,0 Суп-лапша 6,0
                          Суп молочный с рисом 7,5 Суп молочный с капустой 7,0
                          Суп молочный с тыквой и манкой 5,5 Суп молочный с макаронами 8,0
                          Суп перловый с грибами 6,5 Суп из сельдерея 3,0
                          Суп-пюре из моркови 4,5 Суп фасолевый 7,0
                          Суп пшенный с мясом 6,5 Суп-харчо с мясом 5,5
                          Суп пшенный с черносливом 8,0 Щи из щавеля 2,0
                          Суп рисовый 6,0 Щи из свежей капусты 2,0
                          Щи из квашеной капусты 2,0
                          Мясные блюда
                          Азу из говядины 10,0 Бифштекс 0,0
                          Антрекот 0,0 Бифштекс рубленый 0,0
                          Баранина, говядина, свинина, курица — жареные 0,0 Бифштекс с яйцом 0,5
                          Баранина, говядина, свинина, курица — отварные 0,0 Блинчики с мясом 16,0
                          Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные 3,5 Голубцы с мясом и рисом 8,0
                          Бефстроганов 6,0 «Ежики» с рисом 15,0
                          Биточки паровые 9,0 Жаркое по-домашнему 10,0
                          Биточки с рисом 18,0 Зразы рубленые 13,0
                          Мозги жареные в яйце 4,0 Кабачки, фаршированные мясом и рисом 10,0
                          Мясо духовое 10,0 Котлеты отбивные 9,0
                          Оладьи из печени 10,0 Котлеты рубленые 13,0
                          Пельмени отварные 13,0 Мозги отварные 0,0
                          Пельмени жареные 14,0 Пирожки с мясом и луком 35,0
                          Перец, фаршированный мясом и рисом 10,0 Плов 18,0
                          Печень по-строгановски 8,0 Поджарка 4,0
                          Почки тушеные 5,0 Почки по-русски 11,0
                          Расстегаи с мясом и луком 36,0 Рагу 8,0
                          Ромштекс 8,5 Шашлык 0,0
                          Рулет мясной 8,0 Шницель отбивной 9,0
                          Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая 0,0 Эскалоп 0,0
                          Рыба жареная в яйце 6,0 Язык отварной 0,0
                          Тефтели мясные с рисом 14,0
                          Овощные блюда
                          Баклажаны жареные 5,0 Капуста отварная 5,0
                          Винегрет 8,0 Капуста тушеная 9,0
                          Голубцы овощные 7,5 Картошка отварная 16,0
                          Горох отварной 20,0 Картошка, тушеная с грибами 13,0
                          Драники картофельные 19,0 Картошка, запеченная в сметанном соусе 14,0
                          Зразы картофельные 20,0 Картошка пюре 15,0
                          Запеканка капустная 13,5 Картошка, жареная кусочками 24,0
                          Икра кабачковая 7,5 Картошка во фритюре 30,0
                          Икра свекольная 12,0 Котлеты капустные 15,0
                          Кабачки отварные 4,0 Котлеты картофельные 22,0
                          Кабачки, тушеные в сметане 6,0 Котлеты морковные 19,0
                          Капуста жареная 5,0 Свекла, тушеная с яблоками 10,5
                          Капуста квашеная 5,0 Суфле морковное 11,0
                          Котлеты свекольные 24,0 Тыква отварная 4,0
                          Морковь отварная 6,5 Рагу овощное 10,0
                          Оладьи из тыквы 19,0 Шницель из капусты 11,5
                          Пудинг морковный 14,0 Свекла с сыром и чесноком 7,0
                          Пюре из моркови 8,0 Свекла тушеная 10,0
                          Редька с маслом 6,5
                          Каши
                          Геркулесовая жидкая 10,0 Рисовая вязкая 17,0
                          Гречневая вязкая 14,0 Рисовая рассыпчатая 25,0
                          Гречневая рассыпчатая 30,0 Ячневая вязкая 16,0
                          Манная вязкая 16,0 Ячневая рассыпчатая 23,0
                          Овсяная жидкая 11,0 Каша из тыквы 15,5
                          Перловая вязкая 16,0 Котлеты манные 20,0
                          Пшенная вязкая 16,0 Крупеник гречневый 21,0
                          Пшенная расс
                          ыпчатая
                          26,0
                          Другие блюда
                          Блины 32,0 Икра грибная 6,5
                          Вареники 16,0 Лапшевник с творогом 20,0
                          Вареники «ленивые» 14,0 Макароны отварные 20,0
                          Галушки 20,0 Макароны, запеченные с яйцом 15,0
                          Грибы, жареные в сметане 3,0 Оладьи 32,0
                          Запеканка творожная 14,0 Пудинг рисовый 32,0
                          Запеканка рисовая 20,0 Сырники творожные 18,0


                          Кремлевская диета от Владимира Молодова

                          Этапы диеты

                          Чтобы похудение проходило без вреда для организма, необходимо правильно подготовиться к изменениям в рационе и правильно выйти из диеты. Для этого весь процесс необходимо разбить на этапы, которые дадут возможность плавно адаптироваться и перестроиться на новый режим питания.

                          1 этап — индукция

                          Фаза индукции длится 2 недели, в течение которых разрешено потребление блюд с суточным балансом не более 20 у. е. Необходимо исключить все запрещенные продукты, избегать употребления алкоголя и напитков с кофеином, т. к. они стимулируют аппетит. Разрешены овощи без сахаров и крахмала.

                          Фаза индукции

                          Можно употреблять мясо и жиры, но надо следить за размерами порции. Не стоит употреблять полуфабрикаты, консервы и колбасные изделия, не убедившись, что в их составе нет углеводов. Лучше готовить натуральное мясо и овощи. На этом этапе необходимо соблюдать питьевой режим (не менее 2,5 л) и ввести в рацион витаминно-минеральные добавки.

                          2 этап — активное похудение

                          Второй этап длится ≥1,5 месяца. Его задача — продолжить похудение, вводя понемногу углеводсодержащие продукты. Чтобы не нарушить динамику, добавляют по 5 баллов в неделю. В этот период вводят орехи, семечки, молочные продукты, соки. По-прежнему запрещены изделия, содержащие сахара и крахмал.

                          Орехи

                          3 этап — закрепление результатов

                          На этой стадии можно добавлять по 10 у. е. в неделю. Контроль веса поможет определить индивидуальную переносимость продуктов, скорость метаболизма. Если процесс остановился или масса тела увеличивается, требуется вернуться к меню II этапа. Нужно продолжать выявлять те ингредиенты, которые способствуют задержке жидкости, стимулируют аппетит. Их нужно заменить. На III этапе разрешено вводить ягоды, злаковые, бобовые, крахмалистые овощи, орехи.

                          Ягоды

                          4 этап — удержание результата

                          Задача IV этапа — удержание достигнутого результата. Худеющий уже умеет определять продукты, вызывающие прибавку веса, разрабатывать меню. В начале периода возможно увеличение веса на 2-3 кг, но затем масса тела стабилизируется, вырабатывается пищевой стереотип, изменяются пищевые пристрастия.

                          Как она работает?

                          Низкоуглеводные системы питания всегда выдают самые лучшие результаты (8-15 кг за месяц), поэтому заметно похудеть на кремлёвской диете вполне возможно. Изменения в рационе заставляют многие системы организма работать совершенно в ином русле, что приводит в конечном итоге к снижению веса:

                          • минимальное количество углеводов, которые являются основным источником энергии, приводит к кетозу — расщеплению накопленного жира;
                          • соответственно, отложения на проблемных частях тела постепенно исчезают;
                          • вместе с ними не такой ярко выраженной становится апельсиновая корка, а при одновременном использовании антицеллюлитных мазей и гелей от него можно и вовсе избавиться;
                          • состояние кетоза характеризуется нормализацией обмена веществ, в рамках которого протекает и липолиз, — в результате новые жировые запасы не откладываются;
                          • уровень холестерина и триглицеридов в крови снижается, благодаря чему неожиданных выбросов инулина не происходит — беспощадные приступы голода не ощущаются.

                          В итоге вес снижается — у кого-то быстро (до 10 кг за первые 2 недели), у других более медленно (минус 8 кг за месяц).

                          Если, пройдя все этапы, вы не ощутили никаких результатов, стоит обратиться за помощью к диетологам (возможно, вы что-то делали неправильно) или врачам (часто проблема касается здоровья).

                          Статья по теме: «Низкоуглеводная диета для похудения».

                          Содержание баллов в продуктах питания — таблица

                          Ориентироваться в ценности каждого ингредиента меню поможет специальная таблица:

                          Наименование продукта Количество углеводов в баллах или у. е. Наименование продукта Количество углеводов в баллах или у. е.
                          Мясо, птица: Овощи:
                          говядина 0 картофель 16
                          баранина 0 морковь, брюква 7
                          свинина 0 дайкон 1
                          домашняя птица 0 спаржа, лук, щавель 3
                          крольчатина 0 кабачок, томат, редис, тыква 4
                          печень говяжья 0 свекла, лук репчатый 9
                          печень куриная 1,5 капуста кольраби, петрушка 8
                          сало 0 сладкий перец, репа 5
                          Колбасные и мясные изделия: Фрукты:
                          сосиски и сардельки 1,5 лимон 3
                          колбаса «докторская» 1,5 алыча, грейпфрут 6,5
                          корейка 0 мандарин, айва, апельсин 8
                          Яйца 0 вишня, черешня, киви 10
                          Рыба, морепродукты: слива 9,5
                          рыба свежая, мороженая, копченая, отварная 0 гранат, инжир, ананас 11
                          крабы 2 нектарин, хурма 13
                          мидии 5 банан 21
                          устрицы 7 Сухофрукты:
                          кальмары 4 яблоки и груши сушеные 45
                          омары 1 урюк, курага 53
                          креветки 0 чернослив 58
                          икра черная 0 изюм, финики 66
                          икра красная 0 Ягоды
                          морская капуста 1 клюква, облепиха, ежевика 5
                          Молоко и молочные продукты: брусника, малина, черника, смородина белая 8
                          молоко пастеризованное 4,7 клубника, голубика 6,5
                          сливки 4 арбуз, крыжовник 9
                          масло сливочное 1 виноград 15
                          сыры 0,5-2 Хлеб, хлебобулочные изделия
                          творог 1-2,8 ржаной 34
                          сметана 2,8 диабетический 38
                          кефир, простокваша 3,2 бородинский 40
                          йогурт без сахара 3,5 зерновой 43
                          йогурт сладкий 8,5 пшеничный 50
                          творожная масса сладкая 15 булочки сдобные 51
                          сырки глазированные 32 сушки, соломка сладкая 68
                          Крупы: макароны 69
                          фасоль 46 Орехи
                          горох 50 грецкие, тыквенные семечки 12
                          овсяная каша 49 кедровые 10
                          гречневая каша 62 арахис, фундук, фисташки 15
                          ячневая, манная каши 66 подсолнечные семечки 18

                          Меню для кремлевской диеты

                          Зная ценность отдельных компонентов, можно составить меню на каждый день или неделю.

                          На первую неделю

                          Завтрак (1-6 у. е.) на выбор:

                          • рыба отварная, яйцо пашот, кофе без сахара;
                          • омлет из 2 яиц, кофе;
                          • твердый сыр, чай без сахара;
                          • колбаса, томат, чай;
                          • яйцо отварное, сыр твердый, сосиска, кофе;
                          • творог со сметаной, чай;
                          • рыба отварная, кабачок тушеный, кофе.

                          Рыба вареная

                          Следующие приемы пищи необходимо составить так:

                          • обед — 3-10 у. е.;
                          • полдник — 0-5 у. е.;
                          • ужин — 1-6 у. е.

                          На десять дней

                          Завтрак можно составить из привычных продуктов: яиц, творога, сыра, колбасы, рыбы. На обед: супы, бульоны и овощной салат, запеченное, вареное, тушеное мясо с салатом. На полдник: несладкие фрукты, креветки, сок. На ужин: кефир, несладкий йогурт или мясо в духовке с овощами.

                          На две недели

                          В меню можно вводить каши, фрукты, ягоды, орехи. Не имеет значения, на сколько дней составляется рацион. Главное, чтобы он укладывался в соответствующее количество баллов. Стоит чередовать мясные, рыбные блюда с овощами и фруктами.

                          На месяц

                          При составлении меню на длительные сроки следует избегать искушения отдать преимущество мясным и рыбным блюдам с 0 баллами в ущерб сбалансированности питания. Диетологи советуют есть овощи и фрукты, иногда хлебобулочные изделия, бобовые, каши. Но следует строго соблюдать количество баллов в день.

                          Меню на неделю

                          Пример меню на первый этап диеты

                          На первом этапе кремлевской диеты нужно отказать от употребления алкоголя, кофе, сахара и сладостей. Также следует исключить картофель, мучные изделия и орехи.

                          Во время всей диеты нужно пить много воды от двух литров в день.

                          День недели Завтрак Обед Ужин Перекус Баллы
                          Понедельник Простая яичница без зелени из двух яиц. Два кусочка сыра и чай без сахара. Рассольник без хлеба. Грибы белые в сметанном соусе. Зеленый чай без сахара. Вареная и печеная рыба с салатом из морской капусты. Черный чай без сахара. Стакан молока. 21,5
                          Вторник Нежирный творог с ложкой
                          сметаны. По желанию чай заменить настойкой шиповника.
                          Небольшая тарелка супа харчо. Маринованные грибы. Несладкий чай. Капуста тушенная с двумя сардельками. Несладкий чай. Несладкий натуральный йогурт. 20,5
                          Среда Яичница из двух яиц, можно добавить один небольшой помидор. Чай без сахара. Бифштекс. Салат из огурца с добавлением листьев салата, заправленный ложкой растительного масла. Зеленый или черный чай. Жаренные кабачки с двумя сосисками и чай. Половина стакана томатного сока. 20,5
                          Четверг Вареное яйцо с сосиской или сарделькой. Две ложки кабачковой икры и чай. Мясной бульон с кусочком свинины. Грибы со сметаной и несладкий чай. Куриная грудка жаренная на оливковом масле. Листья салата с огурцом. Несладкий чай. Стакан молока. 20
                          Пятница Омлет из двух яиц с сыром (30 г) и колбасой. Запивать несладким чаем. Немного лапши со свиной отбивной и чай. Брокколи отварная с куриной печенью со сметаной. Черный несладкий чай. Сыр до 100 граммов. 20
                          Суббота Вареное яйцо с двумя сосисками. Три ломтика сыра и чай. Куриный бульон с кусочком курицы. Овощной салат. Зеленый чай. Запеченная семга и листья салата. Чай или кефир. До 200 грамм нежирного творога. 19,5
                          Воскресенье 100 грамм нежирного творога, отварное яйцо с ветчиной. Чай. Тарелка нежирного борща, салат из капусты. Чай. Овощной салат из огурца и помидора и вареные креветки. Чай. Авокадо. 19,5

                          Пример меню на второй этап Кремлевской диеты

                          День недели Завтрак Обед Ужин Перекус Баллы
                          Понедельник 150 гр. обезжиренного творога, парочка вареных яиц. Яйца можно нафаршировать грибами. Чай или кофе. Около 300 гр. Щи с мясом и сметаной. Овощной салат с небольшим количеством масла. При желании можно съесть 100 гр. шашлыка. Чай или кофе. Отварная и жаренная куриная грудка. Цветная капуста и чай. До 200 грамм сыра. 23
                          Вторник Два яйца и две соски. Капустный салат. Кофе. Куриный бульон с мясом. Овощной салат с грибами и чай. Котлета или люля-кебаб. Жареная рыба и салат. Чай без сахара. Сыр. 25
                          Среда Яичница из двух яиц с ветчиной и с сыром. Чай или кофе. Бифштекс и овощной суп. Овощной салат с грибами. Кофе с молоком. Отварная курица с помидором. 50 гр. Грецких орехов или яблоко. 28
                          Четверг Омлет из четырех яиц с сыром и зеленью. Чай без сахара. Сельдереевый суп с эскалопом и салат из моркови. Отварная рыба. Сыр твердых сортов до 250 гр. Овощной салат с маслом. Несладкий чай или половина стакана нежирного кефира. Арахис до 30 гр. 30
                          Пятница Яичница с ветчиной, чай или кофе. Салат из капусты или свеклы, Курица жаренная или запеченная. Тарелка ухи. Можно два бокала сухого вина. Запеченная рыба и листовой салат. Стакан апельсинового сока 31
                          Суббота Кабачковая икра и четыре сосиски. Кофе или чай. Солянка, запеченная курица или индейка. Салат из двух огурцов. Чай. Отварное мясо с помидором и стакан кефира. Арахис или грецкие орехи до 30 гр. 31
                          Воскресенье Жареные баклажаны и три сардельки. Чай или кофе. Свиная отбивная и овощной суп. Капустный салат и чай. Отварная рыба с помидором и огурцом. Стакан кефира. Можно чай. Оливки около 15 штук. 36

                          Вы можете легко разработать свою систему питания, главное помнить принцип не превышать необходимую норму углеводов. Есть довольно много низкоуглеводных рецептов. Блюда получаются очень вкусными, а главное не навредят фигуре. Многие из них можно подавать и на праздничный стол.

                          Сырный суп

                          Для приготовления берут:

                          • плавленый сыр — 200 г;
                          • куриное яйцо — 1 шт.;
                          • воду — 500 мл;
                          • приправы — 10 г.

                          Сырный суп

                          Воду вскипятить. Сыр нарезать маленькими кубиками и заложить в кипяток, довести до однородной консистенции. Добавить специи.

                          Яйцо разбить в емкость, перемешать и тонкой струйкой влить в суп.

                          Блинчики

                          Для блинчиков нужно взять:

                          • молоко — ½ л;
                          • муку пшеничную (высший сорт) — 250 г;
                          • заменитель сахара — 2 ч. л.;
                          • соль — 2 ч. л.;
                          • растительное масло — 2 ст. л.;
                          • яйца — 4 шт.

                          Всыпать в емкость просеянную муку, добавить заменитель сахара, соль, яйца, растительное масло и перемешать.

                          Блинчики

                          Медленно влить молоко и еще раз тщательно размешать, чтобы не было комочков. Выпекать на раскаленной сковородке.

                          Салат разноцветный

                          Для яркого и вкусного салата нужно взять:

                          • болгарский перец желтого, красного, зеленого цветов — 200 г;
                          • маслины без косточек — 6 шт.;
                          • зелень петрушки — 1 ст. л.;
                          • каперсы — ½ ст. л.;
                          • отварные куриные яйца — 2 шт.;
                          • приправы (перец, соль) — ½ ч. л.;
                          • лук красный — 1 шт.;
                          • растительное масло — 5 ст. л.;
                          • уксус винный — 3 ст. л.;
                          • чеснок — 1 зубчик.

                          Салат разноцветный

                          Все ингредиенты измельчить, заправить маслом.

                          Салат с курицей «Фантазия»

                          Для салата понадобятся:

                          • салат листовой — 350 г;
                          • морковь — 2 шт.;
                          • сельдерей (стебли) — 200 г;
                          • лук-шалот — 2 шт.;
                          • куриная грудка (филе) — 600 г;
                          • кедровые орехи — 2 ст. л.;
                          • растительное масло — 2 ст. л.;
                          • уксус бальзамический — 2 ст. л.;
                          • перец, соль -1/2 ч. л.

                          Фантазия

                          Салат порвать руками. Овощи измельчить. Куриное филе нарезать соломкой, обжарить, немного посолить, поперчить, остудить и выложить поверх овощей.

                          Ядра орехов поджарить на сухой сковороде, высыпать в емкость с ингредиентами. Сделать заправку из уксуса и масла.

                          Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

                          Для блюда потребуются:

                          • крупные баклажаны — 2 шт.;
                          • фарш с травами и чесноком — 400 г;
                          • сыр моцарелла — 250 г;
                          • оливковое масло — 1 ст. л.;
                          • помидоры (протертые) — 100 г;
                          • базилик — 2-3 листочка.

                          Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

                          Баклажаны тонко порезать кольцами и обжарить на масле до золотистой корочки. Фарш жарить с добавлением пюре из помидоров.

                          Форму смазать маслом и выложить слоями: баклажаны, фарш, порезанный базилик, помидорный соус, сыр. Запекать в духовке при +180°С 20 минут.

                          Жульен

                          Для него необходимы:

                          • куриное филе — 360 г;
                          • шампиньоны — 300 г;
                          • лук репчатый — 100 г;
                          • сметана (15%) — 150 г;
                          • сыр твердый — 100 г;
                          • соль, перец;
                          • растительное масло — 2 ст. л.

                          Жульен

                          Филе порезать, обжарить на масле. Добавить измельченные грибы, лук. Посолить, посыпать перцем. Ввести сметану и тушить на медленном огне, пока жидкость не испарится. Посыпать тертым сыром.

                          Тыквенный суп

                          Суп-пюре из тыквы готовят из таких ингредиентов:

                          • тыквы — 300 г;
                          • лука-порея — 100 г;
                          • масла оливкового — 30 г;
                          • сметаны (15%) — 50 г;
                          • бульона куриного — 300 г;
                          • приправ: соли, перца, имбиря, шафрана — 2 г.

                          Тыквенный суп

                          Тыкву очистить, порезать, добавить лук, обжарить до мягкости. Остудить и перебить блендером. В кипящий куриный бульон ввести овощное пюре, сметану, приправы.

                          Куриные бедра в сметанном соусе

                          Для него необходимо взять:

                          • куриные окорочка — 1,5 кг;
                          • майонез домашний — 2 ст. л.;
                          • сливочное масло — 50 г;
                          • сметану (1,5%) — 2 ст. л.;
                          • соль, перец — ½ ч. л.;
                          • приправу для курицы — 2 ч. л.

                          Куриные бедра в сметанном соусе

                          Окорочка вымыть, обсушить, натереть специями, солью, дать промариноваться. Приготовить майонез. Соединить его со сметаной, растопленным сливочным маслом и специями. В форму для запекания уложить окорочка, залить половиной соуса, закрыть фольгой и выпекать при +150°С в течение 1 часа.

                          Снять фольгу, влить вторую половину соуса, увеличить t до +200°С и запекать до румяной корочки.

                          Тирамису

                          Для десерта нужны:

                          • маскарпоне — 500 г;
                          • сливки (33%) — 100 г;
                          • яйца — 5 шт.;
                          • растворимый кофе — 2 ч. л.;
                          • ром или коньяк — 2 ст. л.;
                          • желатин — 1 пакетик;
                          • заменитель сахара — 25 таблеток;
                          • какао, лимонная кислота.

                          Тирамису

                          Желатин залить горячей водой и дать набухнуть. Отделить белки от желтков. Первые взбить с лимонной кислотой. Желтки смешать с маскарпоне, сливками и раздробленными таблетками заменителя сахара, взбить миксером.

                          Кофе залить 20-30 мл кипятка. Дать остыть и смешать с алкоголем, влить к желткам. Добавить белки, перемешать. Желатин нагреть на водяной бане и тонкой струйкой влить в смесь, постоянно помешивая. Разлить по креманкам. Посыпать какао. Поставить на ночь в холодильник.

                          Суп с куриным мясом и грибами

                          Для приготовления супа берут:

                          • шампиньоны — 180 г;
                          • куриное мясо — 350 г;
                          • морковь — 1 шт.;
                          • помидор — 1 шт.;
                          • бульон — 2 стакана;
                          • воду — 3 стакана;
                          • луковицу — ½;
                          • чеснок — 1 зубчик;
                          • красное вино — 2 ст. л.;
                          • оливковое масло — 1 ст. л.;
                          • перец, соль — по вкусу;
                          • тимьян — на кончике ножа;
                          • сельдерей — ½ черешка.

                          Суп с куриным мясом и грибами

                          Обжарить на растительном масле грибы с тимьяном, добавить соль и перец. Влить вино и жарить до загустения жидкости. Отдельно пассеровать лук и чеснок. К ним добавить мясо, посолить, поперчить, зарумянить. Насыпать морковь, сельдерей, помидор, порезанные кубиками. Когда компоненты поджарятся, выложить мясо с овощами в бульон, долить воды, довести до кипения. В кипящий суп добавить грибы и варить еще 10 минут.

                          Фасоль с чесноком

                          Для приготовления блюда нужно взять:

                          • фасоль зеленую — 200 г;
                          • орехи грецкие — 20 г;
                          • репчатый лук — 1 шт.;
                          • чеснок — 2 зубчика;
                          • зелень — 20 г;
                          • соль, перец — по вкусу.

                          Фасоль с чесноком

                          Фасоль отварить в воде. Откинуть на дуршлаг. Измельчить лук, чеснок, орехи. Смешать с фасолью, приправить солью и перцем, посыпать зеленью.

                          Тушенная на пару цветная капуста

                          Блюдо готовят в пароварке.

                          Для него нужно взять:

                          • цветную капусту — 350 г;
                          • морковь — 1 шт.;
                          • лук — 1/2 головки;
                          • бульон куриный — 1 стакан;
                          • масло оливковое — 1 ст. л.;
                          • соль, перец — по вкусу.

                          Тушенная на пару цветная капуста

                          Капусту разобрать на соцветия, помыть, обсушить. Морковь, лук порезать, пассеровать на масле. В пароварку уложить овощи, залить бульоном, посолить, поперчить. Довести до готовности.

                          Паштет из печени

                          Для нежного паштета берут:

                          • печень куриную — 500 г;
                          • приправу для пиццы;
                          • масло сливочное — 100 г;
                          • молотый мускатный орех;
                          • лук репчатый — 1 шт.;
                          • коньяк — 50 мл.

                          Паштет из печени

                          Печень промыть, залить водой так, чтобы жидкость только покрыла ее. Варить со специями до готовности. Воду не выливать, не солить. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета на масле с приправой. Через мясорубку пропустить печень и лук. Полученную массу заправить маслом после жарки, коньяком, приправой (1 ч. л.) для пиццы, мускатным орехом. Если паштет получается суховатым, добавить 3 ст. л. воды, оставшейся после варки печени.

                          Щи на курином бульоне

                          Для приготовления щей нужны:

                          • капуста — 150 г;
                          • морковь — 20 г;
                          • репа — 15 г;
                          • петрушка — 1 ст. л.;
                          • репчатый лук — 1 шт.;
                          • помидоры — 1-2 шт.;
                          • бульон куриный — 1 л;
                          • жир — 1 ст. л.;
                          • сметана — 1 ст. л.;
                          • соль, перец — по вкусу.

                          Щи на курином бульоне

                          Морковь, репу, лук, петрушку нарезать, обжарить на жире, добавить измельченные, очищенные от кожицы помидоры, прогреть. В кипящий бульон ввести нарезанную капусту, довести до кипения, добавить заправку. Перед самой готовностью щи посолить, поперчить. Подавать со сметаной. Посыпать зеленью.

                          Овощной суп

                          Такой суп можно приготовить с копченостями и подавать с жареной грудинкой.

                          Для приготовления необходимы:

                          • копченая нежирная грудинка — 50 г;
                          • свинина — 300 г;
                          • бульон — 500 мл;
                          • брюква — 500 г;
                          • луковица — 1 шт.;
                          • зелень — 1 ст. л.;
                          • хлопья овсяные — 2 ст. л.

                          Овощной суп

                          В кастрюле обжарить нарезанную кубиками грудинку без добавления масла. Выложить ее на блюдо. В полученном жире обжарить свинину и нарезанные овощи, влить бульон, посолить, поперчить. Варить 30-40 минут. Ввести хлопья, варить до готовности. Подавать с зеленью и жареной грудинкой.

                          Минусы и противопоказания кремлевской диеты

                          Как и любая диета, кремлевская имеет некоторые недостатки. Ее нельзя применять продолжительное время, чтобы избежать авитаминоза и кетоацидоза. Большое количество животного белка и жиров при метаболизме образуют кетоновые тела — токсичные соединения, поражающие все органы. Патология не сопровождается выраженными симптомами и длительное время может протекать незаметно.

                          Метаболиты белков выводятся почками. При наличии патологии чрезмерная нагрузка приводит к утяжелению состояния.

                          В мясе содержатся пурины, которые, разрушаясь, образуют мочевую кислоту. Ее избыток приводит к возникновению подагрического артрита, образованию конкрементов в почках и мочевом пузыре.

                          Белковая пища при недостаточном введении в рацион овощей с клетчаткой приводит к запорам, а недостаток нутриентов — к ухудшению состояния кожи, волос, ногтей, нарушению менструального цикла, слабости, апатии.

                          Противопоказания

                          Все негативные последствия белково-жировой диеты обуславливают противопоказания к ее проведению:

                          • беременные и кормящие женщины;
                          • дети до 18 лет;
                          • нарушения функций печени, почек;
                          • заболевания сердечно-сосудистой системы;
                          • психические расстройства;
                          • сахарный диабет;
                          • послеоперационный период.

                          Противопоказания

                          Чтобы избежать побочных эффектов после похудения, нужно чётко соблюдать противопоказания:

                          • заболевания сердца и сосудов: атеросклероз, ишемия, гипертония;
                          • метаболический синдром;
                          • сахарный диабет;
                          • патологии почек;
                          • подагра и мочекислый диатез;
                          • образование камней;
                          • нарушения в функционировании печени;
                          • частые запоры;
                          • дисбактериоз;
                          • менопауза, беременность, лактация;
                          • детский и пожилой возраст.

                          Специалисты настоятельно рекомендуют проконсультироваться с терапевтом перед тем, как садиться на диету. Побочные эффекты могут проявить себя только спустя несколько месяцев и потребовать отдельного медикаментозного курса восстановления для истощённого и неправильно работающего организма.

                          Результаты кремлевской диеты, отзывы похудевших

                          Галина, 26 лет, Одесса

                          Перепробовала разные диеты, но чувство голода брало верх, и я срывалась. Прочитала про кремлевский рацион и решила его попробовать. За первую неделю ушло 5 кг. Это мотивировало продолжать худеть. Через 1 месяц ушло еще 10 кг.

                          Михаил, 40 лет, Киев

                          После тяжелого перелома появился лишний вес. Долго не мог прийти в норму, т. к. врачи запретили активные тренировки. Решил похудеть на кремлевской диете. Через месяц ушли лишние килограммы, и я смог вернуться в спортзал.

                          Достоинства и недостатки

                          В перечень преимуществ кремлёвского рациона входит следующее:

                          • каждый лишний углевод контролируется универсальной таблицей баллов;
                          • женщина, а в особенности девушка, может быстро похудеть;
                          • большой перечень разрешённых продуктов;
                          • следование привычному распорядку дня;
                          • отсутствует чувство голода;
                          • каждая калория не нуждается в подсчёте;
                          • улучшается состояние кожи.

                          Недостатками комплекса принято считать:

                          • дефицит полезных веществ и витаминов;
                          • пищеварительная система работает в неправильном режиме;
                          • становится хуже обмен веществ.

                          Кремлёвская диета предполагает исключение из рациона углеводной пищи. Снижение веса происходит постепенно. Однако, без стремления удержать результат потерянные килограммы могут вернуться. Чтобы после соблюдения методики этого не произошло, только что похудевший человек должен грамотно регулировать рацион и не прекращать занятие физическими нагрузками.

                          Мнение специалистов и врачей

                          Сергей, диетолог, 50 лет

                          Как и любая диета, кремлевская имеет ряд недостатков, но она помогает сбросить вес. Если пациент желает быстро похудеть, то я советую этот способ. Однако соблюдать ее можно не дольше 3 месяцев и под полным контролем врача.

                          Елена, уролог, 40 лет

                          Не раз обращались пациенты с нарушением функции почек после такой диеты. Люди не соблюдают рекомендации, игнорируют противопоказания, не советуются предварительно со специалистами. Результат — похудевшие имеют проблемы: камни в почках, почечные колики.

                          Кремлевская диета — полная таблица и меню на неделю

                          Диета исключает все продукты, содержащие углеводы. Для поддержания энергобаланса организм начинает извлекать энергию из жировых отложений, уменьшая их объемы и способствуя похудению.

                          Инвестиции в себя

                          Мнение эксперта

                          Егорова Наталья Сергеевна Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

                          Кремлевская диета – это одна из кетогенных диет, российский аналог диеты Дюкана. По мнению многих диетологов, она менее сбалансированная и дает менее выраженные результаты. Но это еще не все. Она еще и опаснее.

                          Дело в том, что все кетогенные диеты подразумевают употребление малого количества углеводов. Это может привести к развитию метаболического ацидоза, который способен навредить организму. Если белки употребляются в умеренном количестве, то риски минимальны. Но Кремлевская диета подразумевает употребление большого количества белков. А это сопряжено с высоким риском развития кетоза. Это состояние опасно для здоровья и даже жизни.

                          Поэтому я не рекомендую злоупотреблять кетогенными диетами в принципе и Кремлевской в частности. Если вам долго не удается похудеть, обратитесь к диетологу, чтобы тот составил для вас индивидуальную схему питания. Займитесь спортом, ведите здоровый образ жизни. Но не прибегайте к столь радикальным методам похудения, как кетогенные диеты. Поберегите себя и свое здоровье. И не мучайте свой организм.

                          Кремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый день

                          Кремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлёвская диета: полная таблица, меню для простых работающих людей

                          Многие источники утверждают, что представленная диета была разработана и создана элитной группой российских врачей-диетологов. По другим данным, что в её основу легла диета американских астронавтов, разработанная во времена холодной войны. Данная диета получила свое название благодаря тому, что была создана специально для высших чиновников кремля, а также их жен и подруг. Согласно неподтвержденным данным, она использовалась, чтобы правящая верхушка кремля, которая всегда была в центре внимания общественности, выглядела молодо и привлекательно во времена СССР.

                          Данная диета предназначена для того, чтобы выглядеть привлекательной и здоровой. Кремлевская диета помогает быстро достичь снижения веса, и при этом не получить дряблую, обвисшую кожу.

                          Основным принципом представленной диеты, является потребление низкого количества углеводов. Существует список продуктов, которых вам следует избегать. Основной рацион составляют мясо, рыба, молочные продукты.

                          Пример питания по кремлевской диете:

                          Завтрак: Яйца, бекон, сыр, кофе или чай (без сахара)

                          Полдник: Жареный цыпленок с зеленью

                          Обед: томатный сок, вареная курица, йогурт

                          Ужин: орехи или 10 маслины

                          Этапы диеты и какие продукты можно употреблять

                          Основной принцип кремлевской диеты – это питание с жестким ограничением продуктов с высоким содержанием углеводов. Почему люди худеют при соблюдении данной системы питания? Чтобы понять этот момент, необходимо рассмотреть некоторые физиологические и химические процессы, происходящие в человеке при поглощении пищи.

                          После приема пищи проходит некоторое время – и она начинает усваивается нашим организмом. Чтобы этот процесс проходил нормально, в нем должны участвовать углеводы, которые помогают расщеплять жиры и белки.

                          А что произойдет, если их недостаточно будет поступать с пищей? При недостатке углеводов не происходит расщепление белков, жиров, а они просто выводятся из нашего организма. В этом случае организм не получает от низкоуглеводной пищи калории для жизнедеятельности, поэтому он вынужден расходовать свои жировые отложения. Отсюда вывод: чем меньше мы едим углеводов, тем быстрее похудеть.

                          Кремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый день

                          Основана на вышеприведенном принципе, кремлевская диета поможет убрать за 8 дней до 6 кг лишнего веса. А придерживаясь данной системы питания 1-1,5 месяца, реально сбросить 8-15 кг. При составлении меню для питания по кремлевской диете нужно использовать особую систему расчета в условных единицах. В день для похудения нужно есть не больше 40.е., а для поддержания веса на одном уровне не более 60 е. В кремлевской диете 1 е.=1 г углеводов.

                          Кремлевская диета – это питание пищей, в которой минимальное содержание углеводов. А вот калорийные продукты с большим содержанием белка и жира в рационе тех, кто худеет по данной системе, присутствуют в изобилии. Это гарантирует, что при соблюдении этой диеты человек будет чувствовать себя комфортно и не испытывать чувство голода. Это значит, что худеть он будет легко и без стресса. Питаться по этой системе можно в любое время суток, но переедать на ночь не рекомендуется.

                          Обезжиренная диетаЧто такое кремлевская диета? Кремлёвская диета таблица готовых . кремлевская диета и вся правда о ней

                          Другие блюда

                          Блины 32,0 Вареники 16,0 Вареники «ленивые» 14,0 Галушки 20,0 Грибы, жаренные в сметане 3,0 Запеканка творожная 14,0 Запеканка рисовая 20,0 Икра грибная 6,5 Лапшевник с творогом 20,0 Макароны отварные 20,0 Макароны, запеченные с яйцом 15,0 Оладьи 32,0 Пудинг рисовый 32,0 Сырники творожные 18,0

                          Какие продукты разрешается использовать для составления меню этой диеты?

                          • Рыба;
                          • мясо;
                          • яйца;
                          • грибы;
                          • сыр

                          Эти продукты — основа питания в кремлевской диете. В меню можно включать блюда из свинины, птицы, говядины, морепродуктов, рыбы разных сортов. Употреблять мясо рекомендуется так, чтобы не сочетать в одном приеме пищи с углеводными продуктами (картофелем, кашами, хлебом).

                          Сыр, орехи, растительное масло, молоко, сметана, майонез, овощи (капуста, салат, кабачки, дайкон), в которых содержится мало углеводов, сухие вина, виски, водка, несладкий чай – все это разрешается кушать и пить при соблюдении этой диеты.

                          Можно есть твердые сыры, колбасные изделия (желательно без красителей и химических добавок).

                          Кремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый день

                          Овощные блюда

                          Баклажаны жареные 5,0 Винегрет 8,0 Голубцы овощные 7,5 Горох отварной 20,0 Драники картофельные 19,0 Зразы картофельные 20,0 Запеканка капустная 13,5 Икра кабачковая 7,5 Икра свекольная 12,0 Кабачки отварные 4,0 Кабачки, тушенные в сметане 6,0 Капуста жареная 5,0 Капуста квашеная 5,0 Капуста отварная 5,0 Капуста тушенная 9,0 Картошка отварная 16,0 Картошка, тушенная с грибами 13,0 Картошка, запеченная в сметанном соусе 14,0 Картошка пюре 15,0 Картошка, жаренная кусочками 24,0 Картошка во фритюре 30,0 Котлеты капустные 15,0 Котлеты картофельные 22,0 Котлеты морковные 19,0 Котлеты свекольные 24,0 Морковь отварная 6,5 Оладьи из тыквы 19,0 Пудинг морковный 14,0 Пюре из моркови 8,0 Редька с маслом 6,5 Свекла с сыром и чесноком 7,0 Свекла тушенная 10,0 Свекла, тушенная с яблоками 10,5 Суфле морковное 11,0 Тыква отварная 4,0 Рагу овощное 10,0 Шницель из капусты 11,5

                          Что нельзя есть во время кремлевской диеты?

                          Главное правило – не включать в рацион продукты, богатые углеводами. Это означает, что фрукты, ягоды, овощи, богатые углеводами, макароны, спагетти, сладости, выпечка, пиво, сладкие напитки, вина и другие продукты, которые содержат много сахара, не стоит включать в меню худеющих на кремлевской диете.

                          Кремлевская диета состоит из 4 этапов:

                          Начальный этап диеты длится 14 дней. В это время суточный рацион составляется так, чтобы количество углеводов в нем было не больше 20 е. Для этого исключают из меню мучное, фрукты, сладости, крахмалистые овощи. А вот мясо, яйца, рыбу, сыр, масло разрешается есть. За этот период, худея на кремлевской диете, можно сбросить от 1,5 до 10 кг.

                          С этого времени в рацион постепенно пополняют дополнительным количеством углеводов. В неделю добавляют по 5 е. Максимальная суточная доза углеводов, которую можно позволить себе на этом этапе – 40 е. Важно питаться умеренно, не переедать и не голодать. При этом надо контролировать свою массу с помощью весов. Если вес начнет увеличиваться, то необходимо снова вернуться на суточную норму углеводов в 20 е. и повторить первый этап. А когда вы почти достигли желаемого результата (осталось убрать еще 2 кг), то переходите к 3 этапу.

                          Кремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый день

                          Этот период рекомендуется придерживаться диеты 2-3 месяца до полного избавления от лишнего веса. В неделю количество углеводов увеличивают на 10 е. Желательно этот процесс растянуть на длительный промежуток времени, потому что это поможет быстрее достичь похудения. На этом этапе вы должны понять, какая для вас суточная доза углеводов идеальна для сохранения желаемого веса. При этом стоит учесть, что для большинства людей максимальная суточная доза – 60 е.

                          Придерживайтесь определенной вами суточной дозы углеводов все время. Однако иногда вы можете съесть тортик или другое высокоуглеводное блюдо. Главное при этом не вернуться к прежним привычкам.

                          кремлевская диетаДевушка нарезает болгарский перецкремлевская диетакремлевская диета

                          Первые блюда

                          Борщ 4,0 Борщ из свежей капусты и картошки 5,5 Борщ украинский 6,5 Бульон куриный 0,0 Бульон мясной 0,0 Окрошка мясная на квасе 6,0 Окрошка мясная на кефире 4,0 Рассольник домашний 6,0 Свекольник холодный 6,0 Солянка мясная 1,5 Солянка грибная 1,5 Суп гороховый 5,0 Суп из свежих фруктов 12,0 Суп картофельный 8,0 Суп картофельный с перловкой 6,5 Суп-лапша 6,0 Суп молочный с капустой 7,0 Суп молочный с макаронами 8,0 Суп молочный с рисом 7,5 Суп молочный с тыквой и манкой 5,5 Суп перловый с грибами 6,5 Суп-пюре из моркови 4,5 Суп пшенный с мясом 6,5 Суп пшенный с черносливом 8,0 Суп рисовый 6,0 Суп сельдереевый 3,0 Суп фасолевый 7,0 Суп-харчо с мясом 5,5 Щи из щавеля 2,0 Щи из свежей капусты 2,0 Щи из квашеной капусты 2,0

                          Полная таблица баллов готовых блюд

                          Нижеприведенный список поможет сориентироваться и увидеть, какие продукты совершенно не подходят для меню кремлевской диеты на первую неделю. Например, сладости нельзя есть, потому что они содержат более, чем в 20.е. Хлеб белый содержит 48.е в 100 г, поэтому на первом этапе он не рекомендуется. В сырах всего в 2.е. в 100 г, яйцо – 0,5 у.е., поэтому эти продукты больше подойдут для рациона худеющих. А вот йогурт, в котором 16.е. в 100 г, лучше не выбирать в меню для 1 периода, но иногда его уместно включать в рацион в 3 и 4 периоде диеты.

                          Кремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый деньКремлевская диета меню на 7 дней. Таблица и рецепты блюд на каждый день

                          Геркулесовая жидкая 10,0 Гречневая вязкая 14,0 Гречневая рассыпчатая 30,0 Манная вязкая 16,0 Овсяная жидкая 11,0 Перловая вязкая 16,0 Пшенная вязкая 16,0 Пшенная рассыпчатая 26,0 Рисовая вязкая 17,0 Рисовая рассыпчатая 25,0 Ячневая вязкая 16,0 Ячневая рассыпчатая 23,0 Каша из тыквы 15,5 Котлеты манные 20,0 Крупеник гречневый 21,0

                          Рецепты блюд для Кремлевской диеты на каждый день

                          Из низкоуглеводных продуктов, выбранных из таблицы, легко приготовить питательные и вкусные блюда. Употребляя их, вы сможете худеть без дискомфорта и чувства голода. Старайтесь делать свое меню разнообразным. Не стоит отказываться от овощей совсем, потому что это отразится негативно на вашем здоровье. Ниже приводятся рецепты блюд, которые отлично подходят для питания во время соблюдения кремлевской диеты.

                          Креольский суп

                          Для приготовления мясного супа понадобятся следующие ингредиенты: 200 г курицы, 25 г риса, 40 г лука, 20 г перца болгарского, 1 помидор, соль, молотый черный перец, сельдерей, 50 г масла, зелень. Мясо птицы обрезать с костей, на которых потом сварить бульон. Кусочки курицы обжарить с болгарским перцем и луком. Затем переложить в мясо приготовленный бульон и варить до готовности. Готовый рис добавить порезанный помидор и зелень.

                          Омлет

                          Для приготовления этого простого, вкусного блюда возьмите 4 яичных белка, ? стакана молока, 30 г сыра, немного сливочного масла, соль, помидор, зелень. Белки взбейте с молоком миксером или вилкой. Посолите. Форму для запекания смажьте маслом и вылейте на нее взбитую массу. Положите сверху кусочки помидора, зелень и тертый сыр. Запекайте в духовке или микроволновой печи.

                          Хотя мясо не содержит в себе углеводов, но это не означает, что его употребление не должно быть бесконтрольным. Никогда нельзя переедать, потому что организму будет непросто перерабатывать излишки пищи. В результате могут возникнуть расстройства в работе пищеварительных органов.

                          Не забывайте пить воду и дополнять движение к цели физическими нагрузками.

                          Принципы таблицы для худеющих

                          Главный принцип – ограниченное употребление углеводов. Не получая их в достаточном количестве, организм начинает расходовать свои запасы жиров.

                          Каждодневный рацион рассчитывается в условных единицах или баллах. Каждому продукту присваивается индекс, равный определенному количеству баллов.

                          1 балл = 1 г углеводов

                          Если вашей целью является потеря лишнего веса, то разрешается составлять меню с ежедневным количеством баллов не более 40.

                          Если же ваша задача – сохранение достигнутой массы тела, то рацион можно дополнить продуктами еще на 20 условных единиц, т.е. общее количество баллов не должно превышать 40 — 60.

                          Составить дневное меню очень просто, имея таблицу для худеющих с указанием баллов на каждые 100 г продукта или отдельных плодов. Подсчитывая количество пищи по таблице, которую Вы собираетесь съесть в течение дня, можно добиться впечатляющих результатов!

                          Кремлевскую диету считают не столько низкоуглеводной, сколько белковой.

                          Например, если 100 г отварного мяса равняется 0 баллов, то 100 г черного хлеба – это уже полная дневная норма, равная 40 единицам. Таким образом, белковую пищу можно употреблять практически без ограничений! Можно не только питаться белками в любых количествах, но и так часто, как Вам того захочется!

                          Условие для соблюдения этого меню только одно – употребление очищенной, негазированной воды в количестве более 2-х литров в сутки. Это очень важно для поддержания здорового водно-солевого баланса и активного вывода продуктов метаболизма и шлаков.

                          Также важно осознавать, что питание белками увеличивает нагрузку на почки, поэтому для помощи почкам следует пить травяные почечные сборы, отвар шиповника и чай, не забывая, что сахар добавлять нельзя.

                          Противопоказания

                          • Хронические заболевания желудка, сосудов, сердца.
                          • Болезни почек и печени.
                          • Беременность.
                          • Повышенные физические и умственные нагрузки.

                          Большой выбор систем питания позволяет каждому найти диету для себя и благополучно худеть. Но по-настоящему эффективных, проверенных докторами диет не так уж и много. Кремлёвская же диета имеет добрую репутацию эффективной системы питания.

                          Своим названием она обязана поклонникам из высшей ячейки власти. Благодаря ей скидывали вес и набирались здоровья многие власть держатели. Второе название — диета американских астронавтов. Ее разрабатывали специально для военных США. Но как бы не называлась эта диета, становится ясно одно — она разработана специалистами по вопросам здоровья и стройности, а им можно довериться.

                          Основным принципом является снижение употребления углеводной пищи. При этом, мясо, рыбу, яйца и овощи с малым содержанием углеводов есть можно почти в любых количествах. Есть ограничение для разного рода гастрономии, сосисок, колбас и прочего. Их рекомендуют употреблять в минимальных количествах, а еще лучше вовсе отказаться.

                          Кремлевская диета — первая неделя

                          • В первую неделю кремлевской диеты нужно употреблять не больше 25 г углеводов.
                          • 30 баллов (или грамм) можно позволить в последующие две недели.
                          • По 40 баллов набирать в остальные недели.

                          Для поддержания отличной формы в дальнейшем нельзя превышать условное число содержания углеводов. В ежедневном меню должно присутствовать не более 60 единиц.

                          При этом организм получает в полном объёме белки и пищу с пониженным содержанием углеводов и жиров. Нет строгих ограничений, голодовок.

                          С баллами кремлевской диеты бесплатно можно ознакомиться в специальной таблице. Уменьшая углеводный состав рациона, можно уже в первую неделю кремлевской диеты скинуть от 3 до 5 кг.

                          Кремлевская диета — меню на месяц

                          Для поклонников кремлевской диеты бесплатно предлагают разработанные меню.

                          Мы представим вариант рациона на два дня. Исходя из этих данных, можно сформировать полноценное меню на неделю, месяц. Более подробные данные по кремлевской диете скачать бесплатно можно дополнительно. Вот главные принципы для всего периода диеты:

                          1. Все напитки в течении дня употреблять только без сахара или молока. Это ведь пустые калории.
                          2. Сыр, творог и другие молочные продукты должны содержать минимум жира.
                          3. Термическая обработка мяса, птицы и прочих мясо-продуктов должна производится в духовке, на гриле, на углях. И на крайний случай – жариться на растительном масле.
                          4. Все овощи лучше варить на пару, запекать. Варку в воде лучше минимизировать, так как в ее ходе теряется много витаминов.

                          Вот вариант меню первого дня кремлевской диеты:

                          • В течение дня разрешается съесть около 350 г молочных продуктов. Например, 150 творога утром и 200 г твердого сыра на перекус.
                          • Два яйца отварных вкрутую, которые можно начинить грибами.
                          • Обязательно около 200 г мяса. На обед приготовить запеченную телятину, а вот вечером отварить на пару курицу.
                          • В качестве гарнира овощной салат, около 100 г и цветная капуста, в том же объеме.
                          • На первое можно приготовить щи или борщ на овощном бульоне, но с мясом и сметаной.
                          • Кофе и чай только без сахара. И обязательно 2 литра негазированной воды.

                          На следующий день вносим дополнения в рацион:

                          • По 50 г сыра употребляем утром и на полдник.
                          • Разрешается приготовить яичницу и дополнить натуральной ветчиной.
                          • Мяса можно съесть уже 300 г, причем, большую часть на обед.
                          • В качестве гарнира – грибы, овощной салат.
                          • На первое приготовить бульон мясной, разрешена порция в 500 мл.
                          • Перекусить сухариком или хлебцом.

                          Помните, самые строгие требования к меню первой недели. В дальнейшем ассортимент рациона можно расширять и разнообразить.

                          Источники:

                          https://vsekulinar.ru/diet/recepty-kremlevskoi-diety-s-ballami.html
                          https://quickdiets.ru/kremlevskaya-dieta.html
                          https://cosmeton.ru/znamenitosti/kremlevskaya-dieta-ot-vladimira-molodova.html
                          https://diet-tips.ru/dieta/kremlevskaya-tablica-polnaya.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector