Без углеводов диета для беременных

Давайте рассмотрим низкоуглеводную диету для похудения: её принципы, пользу и противопоказания. Кроме того, предлагаем вам соответствующее меню на неделю и подходящие рецепты.

Красивый вид и здоровое содержимое – вот, казалось бы, тот идеал, к которому должен стремиться каждый. Особенно если речь идёт о девушках. И, хотя следить за своим здоровьем, контролировать вес и придерживаться правильного образа жизни необходимо всем — совсем не все готовы правильно питаться. Заметив у себя какой-то лишний непорядок, большинство для его удаления обычно прибегает к помощи диет. В частности, довольно популярна низкоуглеводная. Наверное, просто потому, что звучит заманчиво: мол, только ешь поменьше углеводов — и всё у тебя будет отлично! Но о каких вещах нужно помнить, собираясь похудеть с помощью диеты?

Для начала — ещё не начиная никакой из них — необходимо посетить соответствующего врача, сдать нужные анализы, обследоваться. Возможность какое-то время ограничивать себя в той или иной еде должен определить и санкционировать профессионал. Тот же врач и посоветует именно ту диету, которая будет целебна (или, как минимум, не повредит) при конкретных, индивидуальных показателях нездоровья.

Также сразу надо понимать, что диеты вообще нельзя считать средством похудения. Это курсы лечебных мероприятий против определённых болезней и патологий, имеющие весьма недолговечный побочный эффект снижения веса.

Итак, теперь можно вернуться к рассказу об очередной «методике» быстрого, но временного похудения. Здесь уже вполне уместно будет перечислить принципы низкоуглеводной диеты. К ним относятся:

не допускать превышения нормированного количества потребляемых углеводов;
отказаться от мучных изделий;
отложить подальше мёд, сахар, патоку, сиропы, сахарозу, мальтозу;
пить воду по жажде (средняя норма для человека составляет 30 миллиграмм на 1 килограмм веса);
добавить к рациону льняное масло, карнитин, селен;
употреблять витамины;
исключить продукты, содержащие крахмал;
отказаться от алкоголя и газированных напитков.

Главным свойством этой диеты является понижение содержания углеводов в рационе. Благодаря этому в организме активно вырабатываются кетоновые тела. Они позволяют подавить сильный аппетит и чувство голода. В норму приходит также инсулин.

Противопоказана низкоуглеводная диета людям с плохой работой кишечника, подросткам, детям, кормящим или беременным женщинам. От такого способа избавления от лишнего веса нужно отказаться и диабетикам, людям с заболеваниями печени, сердечно-сосудистой системы либо почек. Впрочем, всё это вам должен сказать ваш врач.

Низкоуглеводная диета для похудения

Низкоуглеводная диета основывается на ограничении потребления сложных углеводов, а от простых надо отказаться совсем. Рацион должен состоять преимущественно из белков. Они обеспечат длительное чувство насыщения, снабдят необходимым для поддержания жизнедеятельности количество энергии. При этом важно помнить, что еда должна быть полезной, содержать достаточное количество витаминов, минералов и растительной клетчатки. Поэтому наравне с белком необходимо употреблять достаточное количество овощей.

В чем суть метода похудения

За счёт ограничения простых углеводов происходит общее уменьшение калорийности рациона. По причине недостатка привычных количеств калорий организм ищет внутри себя новые источники энергии. Находит он их в гликогене, который в больших количествах содержится в мышцах, жировых прослойках и печени. Получается, что тело разрушает само себя и вместо похудения, избавления от лишних килограммов, человек получает серьёзные проблемы (например, интоксикацию за счёт выброса в кровь продуктов распада найденных и использованных питательных веществ).

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
Каковы ваши шансы снизить вес навсегда?
ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Достоинства и недостатки

Достоинствами низкоуглеводной диеты можно считать следующие пункты:

приготовление блюд не требует много сил и времени;
нормализуется процесс пищеварения;
улучшается самочувствие;
человек не испытывает постоянное чувство голода.

Главный недостаток низкоуглеводной диеты – возрастание нагрузки на печень и лимфатическую систему, поскольку в кровь поступают продукты распада белков – кетоны. У человека появляются общее недомогание, слабость, частые головокружения и тошнота. Всё это симптомы интоксикации, отравления организма. При обнаружении у себя хотя бы одного из них нужно незамедлительно обратиться к врачу.

из-за повышения количества перерабатываемых белков могут возникнуть запоры;
большое содержание клетчатки в рационе может вызвать заболевание ЖКТ;
содержащийся в мясе холестерин может быть причиной появления заболеваний сердечно-сосудистой системы;
из-за отказа от некоторых овощей и фруктов организму может не хватать витаминов, иных полезных веществ.

Баланс белков, жиров, углеводов

При любом типе здорового — не диетического — питания должен сохраняться правильный баланс жиров, углеводов и белков. Именно он позволяет нам чувствовать себя хорошо в течение всего дня. Да и вес не будет набираться. Традиционно принято считать, что идеальное соотношение питательных веществ выглядит следующим образом:

белков от 25% до 30%;
жиров от 20% до 25%;
углеводов от 40% до 50%.

В данном случае следует забыть о таких показателях. При диете с низким содержанием углеводов их количество стоит уменьшить до 25%-30%. С первого дня не обязательно устанавливать себе такие низкие проценты: у организма может быть стресс. Но постепенно надо приближаться к этим значениям. Белков следует употреблять примерно 20%-30%. Жиров должно быть около 30%-40%.

Нужно внимательно отслеживать своё состояние. В случае ухудшения самочувствия лучше отказаться от этой диеты и обратиться за помощью к специалистам, поскольку «на кону» – здоровье.

Низкоуглеводная диета — таблица продуктов с количественным содержанием углеводов (в 100 граммах)

Продукты	Содержание углеводов (грамм)
сахар	99,8
мед	95,8
макаронные изделия	70,5
шоколад молочный	50,4
семена подсолнечника	18
помидор	4
молоко	12
банан	22
картофель	16
яблоки	10
цитрусовые	7
грецкие орехи	11

Низкоуглеводная диета при диабете

Первое, что следует помнить, читая ознакомительные материалы о диетах — это то, что любые из последних должен назначать врач. И не просто так, а ознакомившись с результатами анализов пациента, с его историей болезни и прочими необходимыми документами. Самолечение же — вредно и опасно.

Ну, а в качестве справочной информации здесь можно добавить, что многие люди ошибочно полагают, будто при диабете следует навсегда отказаться от употребления углеводов. Это не так. В рационе они обязательно должны присутствовать. Без них уровень инсулина просто не придёт в норму.

Разрешённые продукты

Низкоуглеводное питание осуществляется по списку разрешённых продуктов. И он достаточно длинен: ведь существует великое множество еды с низким содержанием углеводов. По этому поводу переживать не стоит, меню для «низкоуглеводно худеющих» всегда будет разнообразным.

Таблица разрешённых продуктов

Показатели калорийности и БЖУ на 100 граммов.

Продукт	Калории (ккал)	Углеводы (грамм)	Белки (грамм)	Жиры (грамм)
грудка курицы	116	0,3	19,6	4,1
индейка	193	0	21,6	12
телятина	89	0	20,4	0,9
свинина	171	0	30,46	4,62
рыба	86	0	16,6	2,2
мидии	77	3,3	11,5	2
креветки	87	0,8	18,3	1,2
сыр	173	2	24,35	7
яйцо курицы	157	0,6	12,7	11,5
шампиньоны	27	0,1	4,3	1
творог (5%)	145	3	21	5
рис	112	23,5	2,32	0,83
зеленый чай	1	0,3	0	0
цитрусовые	43	8,1	0,9	0,2
отруби (овсянка)	40	11,4	3,21	0,86
огурцы	14	2,5	0,8	0,1
кефир обезжиренный	40	4	3	1
капуста	28	4,7	1,8	0,2
гречка	92	19,95	3,38	0,62
перец болгарский	26	5	1,3	0,1
яблоки	52	13,81	0,26	0,17

Медленные углеводы содержатся в крупах, фруктах и овощах. Белок — в рыбе, мясе, яйцах. Именно такие продукты должны преобладать в рационе.

Полностью или частично ограниченные продукты

Худеющим следует грамотно подходить к выбору пищи. К частично или полностью противопоказанным продуктам при диете подобного рода относятся:

сахар, шоколад, конфеты;
сладкие газировки и алкоголь;
изюм, бананы, виноград, сухофрукты;
выпечка (торты, печенье);
острые продукты (перец, чеснок, горчица);
жирное мясо, сало;
закуски с пряным, копчёным, солёным либо кислым вкусом.

Таблица запрещённых продуктов

Значения калорийности и БЖУ на 100 граммов.

Продукт	Калории (ккал)	Углеводы (грамм)	Белки (грамм)	Жиры (грамм)
картофель	192	23,4	2,8	9,5
свекла	40	8,8	1,5	0,1
редис	19	3,4	1,2	0,1
репа	30	6,2	1,5	0,1
инжир	49	13,7	0,7	0,2
виноград	65	16,7	0,6	0,2
финики	274	69,2	2,5	0,5
изюм	264	66	2,9	0,6
вареники	155	18,7	7,6	2,3
макароны	337	69,7	10,4	1,1
пельмени	275	29	11,9	12,3
блины	233	26	6,1	12,3
хлеб	242	48,8	8,1	1
булки	317	51	7,2	6,2
халва	523	54	11,6	29,6
джем	238	56	0,3	0,1
пирожное	397	47	3,8	22,6
конфеты	453	67,5	4,3	19,8
торт	407	45,2	4,4	23,4
майонез	629	3,9	2,4	67
сахар	398	99,8	0	0
мед	329	81,5	0,8	0
колбаса	360	0	28,2	27,4
алкоголь	235	0,1	0	0
кола	42	10,4	0	0

Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения

Тест разработан в Торонто в 1979 г.
26 вопросов
Высокая надежность
Результаты получите в WhatsApp!

Низкоуглеводное меню на неделю (с рецептами)

Низкоуглеводная диета подразумевает вполне разнообразный и питательный рацион. Полностью исключать углеводы совсем не нужно. Иначе уже на следующий день может возникнуть недомогание. Идеальный вариант – употребление углеводов в допустимых дозировках. Однако к ним нужно приходить постепенно. Резкого изменения в пищевых привычках быть не должно. Желающим быстро (хотя и кратковременно) похудеть рекомендуется заранее составить меню на неделю.

Понедельник

Завтрак: каша из овсянки, одно яблоко, кофе или чай без сахара.

Второй завтрак: 150 граммов кефира, горсть орехов.

Обед: рагу из овощей, отварная грудка курицы или индейки.

Полдник: творог низкопроцентный.

Ужин: рыба на пару, салат из овощей.

Вторник

Завтрак: 2 варёных яйца, сыр твёрдых сортов, фруктовый смузи.

Второй завтрак: галеты, йогурт натуральный.

Обед: куриный бульон, огурец.

Среда

Завтрак: омлет на пару, кофе с нежирным молоком.

Второй завтрак: горсть сухих фруктов.

Обед: паровые тефтели, брокколи и другие овощи.

Полдник: маленькая горсть орехов.

Ужин: запечённая грудка, помидор.

Четверг

Завтрак: натуральный йогурт с ягодами, зелёный чай.

Второй завтрак: стакан молока.

Обед: овощное рагу.

Полдник: ряженка (кефир).

Ужин: лёгкий салат.

Пятница

Завтрак: овсянка, чай несладкий, сыр твёрдый.

Второй завтрак: зелёный чай.

Обед: суп из грибов.

Полдник: творог обезжиренный.

Ужин: запечённый омлет с капустой и овощами.

Суббота

Завтрак: грудка куриная, 2 яйца, кофе или чай.

Второй завтрак: фруктовая нарезка.

Обед: лёгкий салат с бурым рисом.

Ужин: тушёное мясо.

Воскресенье

Завтрак: творожная запеканка, фруктовый сок.

Второй завтрак: тост из цельнозерновых сортов, мясо.

Обед: гречка с говядиной.

Полдник: компот из сухофруктов.

Ужин: тушёнка с овощами.

Рецепты диетических блюд

Существует огромное количество продуктов, разрешённых при гипоуглеводной диете. Это даёт возможность придумывать самые разнообразные, вкусные и полезные блюда. Их легко приготовить в домашних условиях. Можно использовать либо готовые рецепты, либо разрабатывать их самостоятельно. Главное — придерживаться основных принципов:

готовить преимущественно на пару или в духовке;
в качестве заправки блюд использовать лимонный сок вместо соли.

Салат из мяса кальмаров

яйцо курицы – 1 или 2 штуки;
кальмары – 150 грамм;
кукуруза законсервированная – 70 грамм;
огурец – 1 штука;
лимонный сок, оливковое масло

Отваренные яйца оставить на несколько минут под холодной водой. Очистить.
Нарезать мелкими кусками любой формы.
Кальмаров хорошо промыть под холодной водой. Опустить в кипящую воду на 3 минуты.
Порезать их и огурец тонкими полосками.
Перемешать все компоненты.
Заправить лимонным соком или маслом из оливок. Снова перемешать. Подавать на стол.

Куриное филе, тушёное в мультиварке

филе курицы – 260 грамм;
вода – 160 миллилитров;
молотый чёрный перец по вкусу;
томатная паста – 60 миллилитров;
лавровый лист – 2 штуки.

Мясо тщательно вымыть, удалить лишнюю влагу полотенцем.
Порезать на порционные дольки, поперчить, посолить.
Отправить в мультиварку. Добавить лавровый лист, пасту, воду.
Перемешать.
Включить «Тушение» на 1,5 часа.

Курица, тушёная в горшочках

шпинат – 400 грамм;
зелень – пучок;
овощной бульон – 240 миллилитров;
куриное мясо – 500 грамм;
брокколи – 300 грамм;
вино – 100 миллилитров;
лук репчатый – 1 штука;
морковь – 2 штуки;
сок из яблок – 70 миллилитров.

Овощи промыть, нарезать. Капусту поделить по соцветиям.
Мясо курицы порезать маленькими кусками.
Нашинковать зелень.
Перемешать. Добавить специи по вкусу.
Сок, вино, бульон пригодятся в качестве маринада.
Разложить все составляющие по горшочкам. Добавить маринад.
Накрыть фольгой.
Поставить в разогретую духовку (180 °C). Запекать час.

Овощной суп с говяжьими фрикадельками

лук репчатый – 80 грамм;
куриное яйцо – 1 штука;
лавровый лист – 5 штук;
мясо говядины – 415 грамм;
перец – 180 грамм;
капуста цветная – 200 грамм;
мясная приправа – по вкусу;
зелень – 50 грамм.

Говядину перекрутить до фарша. Мыть не нужно.
Добавить яйцо. Поперчить. Посолить. Сформировать шарики маленького размера
Овощи нарезать. Зелень порубить. Нашинковать капусту.
Закипятить воду.
Варить 17 минут фрикадельки, другие заготовки.
Добавить зелень. Подать блюдо.

Вегетарианский борщ

вода – 1,7 литра;
свёкла – 1 штука;
укроп – 10 грамм;
репчатый лук – 1 штука;
петрушка – 10 грамм;
томатная паста – 30 грамм;
морковь — 1 штука;
соль — 1 грамм.

Очистить свёклу и варить до состояния мягкости на слабом огне.
Потушить лук, морковь. Использовать при этом небольшое количество растительного масла.
Свёклу перетереть на крупной тёрке.
В полученный отвар из свёклы положить все ингредиенты.
Добавить пасту, соль после закипания воды.
При сервировке стола тарелку с блюдом украсить рубленой зеленью.

Вяленые куриные грудки

грудка курицы – 500 грамм;
коньяк – 110 миллилитров;
соль.

Солью натереть грудку курицы.
Сложить в стеклянную ёмкость, добавить коньяк. Накрыть пищевой плёнкой. Отправить в холодильник на два дня. Два раза в день доставать и перемешивать.
Промыть мясо. Оставить в холодной воде на 20 минут. Вынуть, просушить полотенцами.
Завернуть куски мяса в полотенце из льна, оставить на двое суток в холодильнике.
Отпаривать мясо над плитой 3 часа.

Суп с овсяными отрубями

лук репчатый – 1 штука;
рубленый укроп – 1,5 столовой ложки;
индейка – 170 грамм;
лук зелёный – 3 стрелы;
яйцо курицы – 1 штука;
вода – 1,2 литра;
овсяные отруби — 300 грамм;
соль по вкусу.

Мясо порезать на маленькие куски. Отваривать в солоноватой воде 20 минут.
Добавить зелень, лук. Разбить
Варить 7 минут. Засыпать отруби.
По истечении 15 минут снять с огня.

Салат с пекинской капустой и фруктами

кочан капусты – 1 штука;
яблоко – 1 штука;
цитрусовые или грейпфрут – 1 штука;
лимонный сок – 30 миллилитров;
зелёный лук – 10 грамм;
соль — по вкусу.

Апельсин очистить от цедры. Мякоть нарезать крупными дольками.
Яблоко порезать кубиками.
Капусту нашинковать. Добавить к фруктам.
Добавить зелень, соль. Заправить соком лимона.

Мясо с брынзой в духовке

брынза – 120 грамм;
телятина – 450 грамм;
масло растительное рафинированное – 40 миллилитров;
молоко – 110 миллилитров;
соль по желанию.

Мясо промыть под струёй холодной воды. Порезать. Отбить.
Разложить в форме, предварительно смазав её маслом.
Посолить, поперчить. Налить молоко.
Отправить в разогретую до 190 °C духовку. Время: 60 минут.
Вынуть из духовки. Украсить ломтиками брынзы.
Вернуть обратно. Выпекать ещё 30 минут.

Белая рыба с овощами

белая рыба – 0,5 килограмм;
томат – 3 штуки;
баклажаны — 1 штука;
соль – по желанию.

Порезать рыбу небольшими порционными кусками.
Посыпать солью.
Выложить на противень с овощами.
Запекать при температуре 180 °C в течение часа.
Блюдо будет более аппетитным в сочетании с яйцами, салатами или соусом.

Выход из диеты

Здоровым людям бесконечно сидеть на диетах невозможно. Намереваясь вернуться к более привычному питанию, нужно учитывать несколько моментов. Основной рекомендацией является плавность перехода. Резкой замены одних пищевых привычек на другие быть не должно. Даже после диеты лучше придерживаться советов специалистов.

Важные рекомендации:

суточную калорийность нужно постепенно увеличивать до привычной суточной нормы. Каждую неделю должно прибавляться примерно по 50 килокалорий;
на протяжении одного дня нужно есть не более 5 граммов углеводов на один килограмм тела;
не реже раза в неделю надо устраивать низкоуглеводный день. Для этого можно использовать рецепты предложенных выше блюд;
в день нужно пить не менее 2 литров чистой воды;
90% блюд должны быть приготовлены в духовке или на пару. При необходимости можно варить;
ежедневно нужно выполнять лёгкие физические упражнения. Это нужно для поддержания формы.

Мнение специалиста

Низкоуглеводная диета подразумевает ежедневное потребление углеводов в различных количествах (около 40 грамм для женщин и около 60 для мужчин). При длительной практике это может привести к нежелательным результатам, о которых было сказано выше.

Известно, что для здоровья полезно придерживаться сбалансированного питания. Но любая диета — это пример питания всегда именно НЕ сбалансированного. Каких-то необходимых организму полезных веществ в ней всегда будет не хватать до нормы: углеводов ли, белков ли, жиров. Диета — это лекарство. А лекарство — нельзя принимать вечно. Это временная мера. Но после её принятия у каждого есть два пути: можно вернуться к своим старым привычкам (которые и привели его к болезни и набору лишних килограммов), а можно начать питаться правильно, сбалансированно, рационально. Большинство идёт первым путём. И это — естественно: и наукой, и практикой давно доказано, что 95% людей не в состоянии сами сохранить свой вес после похудения. Это, увы, «закон природы».

А вот чтобы пойти вторым путём и сохранить нормальный вес и здоровье — этим самым 95% нужна помощь специалистов по снижению веса, психологов и психотерапевтов. При помощи особых патентованных методик эти профессионалы могут привить вам правильное пищевое поведение в виде целого ряда полезных привычек, что разгрузит и мозги, и нервы, и центр воли, изменив и облегчив всю вашу жизнь.

Только представьте себе, как спокойно и радостно живётся на здоровых привычках всем нормальным людям, которые не задумываются над тем, сколько калорий и углеводов только что съели, а просто каждый день без малейшего напряжения едят то и столько, что и сколько хотят — и при этом всю жизнь сохраняют правильные размеры и вес.

Безуглеводная диета: эффективное жиросжигание в домашних условиях

Уважаемые читатели, данная статья является обзором еще одной программы похудения – безуглеводной диетой. По названию понятно, что рацион предполагает исключение углеводов. Попробуем разобраться, как работает программа, что при ней можно и нельзя есть. А самое главное, есть ли в ней польза, кроме снижения веса. Обо всем этом расскажут специалисты, мнение которых должно быть выше, чем реклама, призывающая худеть с помощью какой-либо диеты.

Разработчики программы говорят об эффективном жиросжигании с помощью отказа от углеводов. Они утверждают, что ее можно адаптировать под любого человека, независимо от возраста, пола и состояния здоровья. Но, давайте разберемся, так ли это на самом деле. Для начала изучим теоретическую часть.

Что такое безуглеводная диета для похудения

Данную, диету принято считать одной из наиболее эффективных и полезных. Изначально она разрабатывалась для профессиональных спортсменов, выступающих на соревнованиях. Но, оценив результаты, ее стали предлагать как средство для похудения обычным людям. Цель программы – избавить человека от жировых отложений и придать мышцам рельефность. От углеводной пищи отказываются не полностью, но ее суточное содержание сокращают до 40 грамм. Этот вариант подходит для относительно безвредного снижения веса. Профессионалы спортивного мира используют жесткую версию, где норма углеводов не превышает 20 грамм. Есть ли необходимость в подобных испытаниях?

В этом вопросе врачи делятся на два лагеря. Одни утверждают, что если сократить количество поступающих с пищей углеводов, проблем с деятельностью желудочно-кишечного тракта, а конкретнее — запоров, не избежать. Другие уверены, что никакого вреда организму причинить нельзя, если даже полностью отказаться от углеводной пищи. По их мнению, количество походов в туалет и должно сократиться в соответствии с уменьшением поступающей пищи.

Основная еда безуглеводного рациона: мясо, молочная продукция и яйца. В малых количествах разрешается потребление каш и овощей. Объемы потребляемых продуктов не измеряются. Казалось бы, можно есть сколько угодно, но это не значит, что можно налегать на жирную, жареную и просто неполезную пищу.

При выборе мяса рекомендуется отдавать предпочтение постным сортам, к которым относится индейка, крольчатина, курятина, говядина, телятина.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

Организм из-за отсутствия углеводов начинает черпать энергию из жировых запасов;
Большой выбор блюд, которые можно приготовить с использованием мяса.

Недостатки:

Необходимо длительно соблюдать диету, чтобы получить результат (3-4 недели);
Риск развития запоров из-за дефицита клетчатки;
Сонливость, апатия, головокружения;
Недостаток глюкозы приводит к депрессии;
Большое поступление белка с пищей оказывает нагрузку на почки и печень.

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
Видео 2 и видео 3 откроются после видео 1
ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Противопоказания и побочные эффекты

Любая диетическая программа сопровождается рядом противопоказаний. Безуглеводная диета – не исключение.

Список противопоказаний:

Сахарный диабет, так как основа рациона безуглеводной методики – белковая пища.
Нарушение функций желудочно-кишечного тракта.
Период беременности и грудного вскармливания. Это само собой разумеющееся обстоятельство, ведь подобные ограничения в питании – не то, что нужно растущему крохе.
Почечная недостаточность.

Чтобы понять причину проявления побочных эффектах, стоит разобраться в том, как действует методика и что при ее применении происходит в организме.

Углеводы – кладезь энергии для клеток и тканей организма. Их дефицит заставляет использовать жиры в качестве энергии. На первый взгляд все складывается отлично — вес снижается. Но на самом деле все не так просто.

Распад углеводов – это простой процесс с образованием воды и углекислого газа. Процесс расщепления жиров же сопровождается формированием промежуточных продуктов – кетоновых тел. Это вредные вещества, отравляющие организм. Увеличение кетонов в крови называется кетозом, который первостепенно носит компенсаторно-приспособительный характер. По мере продолжения диеты компенсаторная реакция приобретает патологический тип. Происходит развитие болезней адаптации.

Кетоны дают кислую реакцию, нарушая кислотно-щелочной баланс внутренней среды организма. Дальше происходит развитие кетоацидоза. При этом нарушаются жизненно важные функции, что приводит порой к необратимым последствиям. Иногда дело может закончиться комой.

Среди побочных эффектов в первую очередь отмечаются запоры. Причина в том, что мясная пища хуже проходит по кишечному тракту, задерживаясь в нем. Имеющаяся жидкость успевает всосаться через стенки кишечника, а кал становится твердым. Но это далеко не предел! Долгое нахождение белковой пищи в кишечнике способствует началу процессам гниения с образованием токсинов и продуктов белкового обмена. Поэтому следующая мишень – почки! Многие люди рассматривают безуглеводную диету как прорыв в сфере диетологии, но научно доказано, что она может стать причиной развития почечно-каменного заболевания.

Сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз и сахарный диабет – болезни, которые развиваются из-за повышения уровня холестерина. К этому приводит повышенное содержание жиров в рационе.

Безуглеводные диеты существенно снижают деятельность иммунной системы. Ведь процесс расщепления жиров довольно трудоемкий. Белки распадаются гораздо легче. Организм начинает хитрить и извлекает энергию из низкомолекулярных белков, одними из которых являются альбумины – белки крови, регулирующие иммунный ответ.

Постройнеть без углеводов: правила безуглеводной диеты

Соблюдая безуглеводную диету нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Программа предполагает сокращение калорийности рациона на 20%. Исключать углеводную пищу из рациона совсем не стоит. А вот сократить придется до 30-40 грамм в сутки.
Питание должно быть дробным (5-6 раз в день).
Повышенное потребление белковых продуктов – испытание для почек. Поэтому важно придерживаться обильного питьевого режима.
Без контроля врача-диетолога не рекомендуется соблюдать программу больше недели. Даже если вы не заметили ухудшения самочувствия – перерыв обязателен!

Этапы диеты

«Безуглеводка» условно делится на четыре основных этапа:

1-й: непосредственно диета. Длительность от 7 до 14 дней. Характеризуется сбросом массы тела. Существуют два вида: малоуглеводный – до 125 грамм в сутки, безуглеводный, когда количество углеводов не превышает 20 грамм.
2-й: закрепление результата. Период восстановления после диеты характеризуется постепенным добавлением углеводных продуктов – до 5 грамм за сутки. Длительность зависит от особенностей организма.
3-й: сохранение. Рацион становится более разнообразным.
4-й: выход. О правилах выхода из методики поговорим отдельно ниже.

Что можно есть на безуглеводной диете

Список продуктов, разрешенных для употребления довольно богатый:

постные сорта мяса;
нежирная рыба и морепродукты;
молочная продукция;
куриные, перепелиные яйца;
грибы;
фрукты: лимон, клюква;
напитки; кофе, чай, клюквенный морс.

Из предоставленных продуктов несложно составить удобное ежедневное меню.

Список запрещенных продуктов

А вот от чего придется отказаться:

овощи: картофель, свекла, морковь. 100 грамм этих овощей содержат половину суточной нормы углеводов;
консервированная продукция, полуфабрикаты, так как в них входит множество добавок, в том числе и содержащих углеводы;
колбаса;
мучные продукты;
крупа, бобовые;
сладкое.

Запрещенными к употреблению являются все фрукты, кроме лимона. Опасно употреблять алкогольные напитки. Да, не во всех имеются углеводы, но всё спиртное пробуждает аппетит и подвергает организм дополнительному стрессу. Особенно под удар попадают почки и печень, которые без того трудятся в аварийном режиме, перерабатывая необычайно высокое содержание белковых веществ.

Разновидности безуглеводных диет

Существует несколько видов безуглеводной методики.

Постоянная

Рацион программы содержит практически нулевое количество углеводных продуктов. Организм обычно получает не больше 20 грамм углеводов за сутки. Подобные ограничения опасны развитием заторможенности, рассеянности, нарушением работы головного мозга.

Силовая

Силовой вариант предназначен для тех, кто достаточно активно занимается спортом. Небольшое содержание углеводной пищи рекомендуется потреблять перед каждой тренировкой. Важное правило – действительно серьезно уделять время физической активности. Ведь если расход энергии не будет превышать ее потребление, снижения веса не дождаться.

Круговая

Суть методики – питаться первые шесть дней недели белками и жирами. Седьмой день – полностью углеводный. Нужно загрузить собственный организм по максимуму углеводной пищей, чтобы последующую неделю хватило сил на все тренировки.

Кремлевская

Существуют два способа соблюдения: 8 и 45 дней. В первом случае приверженцы диеты обещают потерю 5-6 килограмм, во втором – от 15 до 20 килограмм. Количество потерянных килограммов варьируется в зависимости от физиологических особенностей человека. Меню кремлевской диеты строится на продуктах, в которых содержание углеводов обозначается баллами. Специальные таблицы помогут сформировать рацион, не превышающий суточную норму.

Кето-диета

Сокращение углеводной пищи приводит к тому, что основным стимулятором работы кишечника становится вода. Ее задача — активно выводить вредные вещества из организма. При этом вода является основным элементом для регенерации клеток.

9 недель

В этом случае полностью отказываться от углеводов нельзя, так как курс рассчитан на довольно длительный срок. За этот период времени ожидается потеря около 15 кг. Помимо снижения веса организм получит глубокую очистку от шлаков и токсинов.

Программа предусматривает исключение соли из рациона. Но, если сделать это не получится, то нужно постараться сократить максимально сократить ее применение.

Порция завтрака, обеда и ужина не должна превышать 250 грамм, а полдника – 150 грамм. Нужно обязательно соблюдать правильный питьевой режим: употреблять не меньше 1,5 литров жидкости за сутки. Перед трапезой за 20 минут выпивают стакан чистой воды. После еды пить можно только спустя сорок минут.

При беременности

Период ожидания маленького человека требует полноценного питания будущей мамы. Если лишний вес у беременной женщины является настолько тяжелой проблемой, то стоит придерживаться высокобелкового, но низкоуглеводного рациона под контролем врача.

Методику не рекомендуется использовать после 30 недели беременности, потому что дальше нагрузка на печень и почки увеличивается.

Сушка

Основная цель сушки – ликвидация подкожного жира и лишней жидкости. Упор при создании рациона делается на высокобелковые продукты: мясо, рыбу. Высокое содержание жиров способствует усилению кетоза, поэтому важно выпивать достаточное количество воды.

Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения

Тест разработан в Торонто в 1979 г.
26 вопросов
Высокая надежность
Результаты получите в WhatsApp!

Меню безуглеводной диеты на неделю

Основной принцип составления ежедневного рациона – употребление большого количества мяса. Естественно, в рамках разумного. Хорошо вписываются в меню куриные яйца, особенно, белки. Для перекуса отлично подходит молочная продукция.

Мы постарались сделать примерное меню на 7 дней, которое может стать для вас небольшой шпаргалкой.

Понедельник

Завтрак:

кефир обезжиренный;
150 грамм каши из бурого риса;
травяной чай.

Перекус:

свекольный салат;
грецкие орешки.

Обед:

150 грамм отварного филе птицы;
200 грамм овощного салата.

Перекус:

2 яичных белка;
орехи.

Ужин:

150 грамм нежирной рыбы;
150 грамм нежирного творога;
одно зеленое яблоко.

Вторник

Завтрак:

йогурт обезжиренный с отрубями;
орехи.

Перекус:

Одно яблоко.

Обед:

овощной легкий суп;
200 грамм отварного филе телятины.

Перекус:

орехи.

Ужин:

150 грамм нежирной рыбы;
150 грамм нежирного творога;
одно зеленое яблоко.

Среда

Завтрак:

100 грамм овсянки;
яблоко;
кофе без добавок.

Перекус:

один цитрус.

Обед:

овощной легкий суп;
200 грамм отварного филе индейки;
стакан йогурта.

Перекус:

овощной салат.

Ужин:

150 грамм свинины;
огурец, помидор.

Четверг

Завтрак:

омлет;
чай на травах.

Перекус:

одно яблоко;
обезжиренный йогурт.

Обед:

150 грамм рыбы;
200 грамм овощного рагу;
морковный сок.

Перекус:

150 грамм нежирного творога.

Ужин:

150 грамм вареной телятины;
150 грамм овощного салата.

Пятница

Завтрак:

кефир обезжиренный с отрубями;
орехи.

Перекус:

персики.

Обед:

бульон;
100 грамм винегрета.

Перекус:

овощной салат.

Ужин:

150 грамм вареной рыбы;
100 грамм нежирного творога;
обезжиренный йогурт.

Суббота

Завтрак:

гречка;
кофе без добавок;
чернослив.

Перекус:

обезжиренный творог.

Обед:

грибной суп;
200 грамм отварного филе свинины.

Перекус:

овощной салат.

Ужин:

150 грамм морепродуктов;
70 грамм нежирного твердого сыра;
стакан обезжиренного кефира.

Воскресенье

Завтрак:

омлет с рыбой;
цельнозерновой хлеб;
чай на травах.

Перекус:

кефир.

Обед:

бурый рис в отварном виде;
200 грамм отварного филе телятины.

Перекус:

100 грамм нежирного творога.

Ужин:

150 грамм отварной курицы;
150 грамм пшенки.

Рецепты безуглеводной диеты

Меню составляется из списка допустимых продуктов. Ниже приведены простые рецепты подходящих блюд.

Куриный суп с фрикадельками

куриное мясо тщательно промыть;
поставить вариться;
бульон процедить;
добавить нарезанные кубиком кабачки и брюссельскую капусту;
приготовить заранее фарш;
сформировать шарики небольшого размера;
закинуть их в бульон;
варить 15 минут.

Запеченная скумбрия

мясо рыбы промыть;
посолить, поперчить;
растопить немного сливочного масла;
добавить в него прессованный чеснок;
внутрь тушки положить укроп и лимон для вкуса;
сверху полить рыбу чесночно-маслянной смесью;
выпекать при 200 градусах 20 минут.

Пицца без теста

нарезать кабачок кружочками;
выложить на противень;
полить майонезом, кетчупом;
второй слой: томаты, огурцы, маслины, куриное филе;
посыпать натертым сыром;
поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Салат из морепродуктов

ошпаренные кальмары почистить, нарезать тонкими ломтиками;
варить пять минут;
очищенные креветки добавить в миску к кальмарам;
добавить зелень, чеснок, отварные яйца;
заправить лимонным соком и соевым соусом.

Безуглеводный салат из овощей

Сделать его можно из томатов, свежих огурцов, перчика и капусты. Заправка – оливковое масло.

Куриное филе в мультиварке

куриное филе;
100 грамм десятипроцентной сметаны;
луковица;
два томата;
специи;
твердый сыр.

Мясо курицы нужно тщательно промыть. Сделать отбивные, натереть их специями. Взять мультиварку, налить на ее дно немного воды, выложить мясо. Сверху выложить сметанную заливку, лук, помидоры. Тушить полчаса. За пару минут до готовности посыпать сыром.

Как выйти из безуглеводной диеты?

Чтобы избежать возвращения лишнего веса нужно уметь контролировать собственное пищевое поведение. Должно быть не меньше строгости, чем в период диеты.

Главное – не расслабиться после ограничений. Не спешите вознаграждаться любимыми тортами, картошкой фри и другими продуктами, явно влекущими за собой набор веса.

Ограничения должны быть обязательно. Постарайтесь научиться изучать содержимое тарелки не только в период диеты или выхода из нее. Это должно стать вашей привычкой на всю жизнь.

Переход с диетического питания на обычный режим должен быть постепенным. Помимо возврата потерянных килограммов, можно нанести сильный удар по организму, если наброситься на калорийные продукты.

Постарайтесь сохранить физическую активность. Ведь калорийность рациона постепенно возрастает, увеличиваются шансы набора лишней массы. Важный момент – положительный психоэмоциональный фон. Плохое настроение заставляет человека съесть ненужную шоколадку или пироженку. А позитивный настрой помогает создавать правильную мотивацию, заниматься физической активностью и сохранять достигнутый результат.

Безуглеводная диета, отзывы и результаты

Безуглеводная программа снижения веса является наиболее популярной среди профессиональных спортсменов. Но, судя по отзывам и фото в интернете, обычные люди тоже используют эту методику. Их мнение неоднозначно: одни худели со второй недели, другие уверяли, что соблюдать диету невероятно тяжело, постоянные срывы неизбежны.

Мнение специалиста

Значение углеводов для организма достаточно высоко. Резкое их снижение может обернуться причиной пагубных последствий. Если необходимость в диете все же присутствует, то выбирать эту или нет — решать только врачу. Консультации специалистов диетологии является обязательным условием.

Диета при беременности

Ведь как можно допустить чрезмерный набор веса? Или как можно лакомиться сочным стейком, когда до беременности была заядлой вегетарианкой? А может быть и медицинские показания для соблюдения диеты при беременности имеются? Что же могут представлять собой диеты при беременности, а когда грань перейдена и они становятся по-настоящему опасными?

Потребности организма в пище

С первых месяцев беременности в организме женщины происходят постепенные изменения, всяческие перестройки, связанные с развитием новой жизни и подготовкой к ее рождению. Изменения в пищевых привычках и предпочтениях едва ли не самые заметные. С пищей мы получаем обеспечивающие нашу жизнедеятельность вещества и компоненты, а с наступлением беременности потребность в них несколько изменяется. Если до недавнего времени будущие мамочки следовали правилу «ешь за двоих», то современная диетология предлагает несколько другие взгляды на рацион беременной женщины.

Первое и основное правило, которому должен подчиняться рацион беременной женщины, это быть сбалансированным и полноценным. В нем, конечно же, найдется место ограничениям, как в любой диете, часть этих ограничений позволит поддерживать вес организма в пределах нормы. Только диета при беременности не должна исключать жизненно необходимые компоненты, а скорее, очевидно вредные.

Второе правило диеты при беременности утверждает, что питание должно обеспечивать здоровую жизнедеятельность женского организма и развитие детского. В течение последующих месяцев женщина будет набирать в весе, и это нормально. Прибавка в среднем исчисляется 300-400 граммами в неделю. В силу различных индивидуальных особенностей организма, анамнеза его жизнедеятельности, а возможно и сопутствующих заболеваний (тот же диабет), возможно, придется строго следить за своим весом, а возможно позаботиться о нормализации веса и обменных процессов уже после родов. Но главная цель — это здоровье матери и плода. Если увеличивающийся вес угрожает течению беременности, рацион должен быть строго скорректирован. Чаще же угрозой становится дефицит питательных веществ и витаминно-минеральных соединений. Нередко коррекцией веса, не представляющего угрозы для плода и родоразрешения, женщина занимается уже в послеродовой период. Так или иначе, но в приоритете всегда остается здоровье, а не привлекательность форм будущей мамы.

Все это безусловно не повод, что называется разъедаться. А потому неплохо было бы знать, что именно необходимо вашему организму, а что исключительно прихоть.

Основная часть потребляемых с пищей веществ нашим организмом перерабатывается в необходимую для жизнедеятельности энергию. Параллельно в организме неустанно происходит образование постоянно обновляемых клеток и тканей. А поскольку внутри зарождается еще одна жизнь, то количество съедаемой пищи должно быть увеличено для того, чтобы не только обновлять «взрослые» клетки, но и образовывать «детские».

Разумеется, суточный калораж возрастет, но не безгранично. Если вне беременности количество потребляемой энергии находится в диапазоне 1800-2000 ккал, то во время беременности необходимость в энергии достигает 2300-3000 ккал (с учетом индивидуального образа жизни, рабочего режима, двигательной активности). Наблюдающий женщину врач не будет настаивать на скрупулезном подсчете калорий, однако держаться допустимых рамок и соблюдать указанные примерные пределы калоража все же рекомендовано.

Действие любых диет при беременности, нацеленных на уменьшение количества потребляемых килокалорий, а значит, и потребляемой энергии, и пищевых веществ, оценивается негативно. Недостаток пищевых веществ может неблагоприятно сказаться на развитии ребенка, а в некоторых случаях — привести к врожденным аномалиям плода. Потому самостоятельный выбор диеты при беременности категорически воспрещен.

Прописывая диеты ну период беременности, доктор определяет не только объем калорий, но и соотношение основных макронутриентов в меню.

Белки — основной строительный материал для новых тканей и органов. В меню беременной женщины они должны быть непременно. Если их дефицит в первой половине беременности нежелателен, то во второй — просто опасен. С пятого месяца беременной женщине в сутки необходимо 96 грамм чистого белка. Будут это белки растительного или животного происхождения не играет ключевой роли до поры до времени. Важно учитывать, что только в продуктах животноводства содержатся незаменимые аминокислоты (которые не вырабатываются самим организмом, но жизненно важны для него). Потребность в белковой пище во время беременности выглядит следующим образом: из 100 грамм белка в день 60% должны быть животными (30% мяса и рыбы нежирных сортов, 25% молочных продуктов, 5% блюда из яиц), а 40% белка добирается за счет употребления овощей, фруктов, зерновых, бобовых и круп. Только лишь растительное меню не обеспечить достаточную потребность беременной в белках. Попытки достичь необходимого потребления калорий за счет огромного объема растительной пищи приведут к развитию метеоризма и относительной ферментопатии (израсходованию ферментов, ответственных за переваривание растительной пищи) у матери, а также к внутриутробной гипотрофии плода (задержке его роста).
Полный отказ от жиров не желателен никому, тем более, беременной женщине. Диета при беременности должна включать около 80 грамм полезных жиров. Треть из них должна припадать на растительные масла, остальные организм получит из продуктов животного происхождения. 25-30 грамм растительного нерафинированного масла в день — обязательный компонент меню для беременных. Если женщина склонна к полноте, количество жиров (80 грамм) можно снизить, но важно сохранить процентное соотношение между потребляемыми растительными и животными жирами (1:2). Дефицит жирных кислот приводит к нарушению развития сетчатки глаза и головного мозга у плода. Жиры организму беременной женщины нужны и для усвоения жирорастворимых витаминов А и D. «Полезный» холестерин, содержащийся только в животных продуктах, необходим для синтеза многих гормонов матери и ребенка.
Наибольшая потребность беременной женщины как раз в углеводах, они — первостепенный источник энергии, а также массы витаминов и минералов. Между быстрыми и медленными углеводами традиционно лучше выбирать последние, но в общей сложности количества этого макронутриента в сутки должно достигать 400 граммов. При склонности к полноте количество углеводов, как и количество жиров нужно отрегулировать, но не самостоятельно, а на консультации профильного специалиста. Во второй половине беременности уместно сократить количество употребляемых углеводов до 300 грамм в день за счет уменьшения быстрых углеводов. Например, отказаться от таких источников углеводов, как сахар, кондитерские изделия, хлеб из низкосортной муки (лучше выбирать цельнозерновые хлебцы), рафинированное растительное масло, шоколад, действительно стоит ограничить. Кроме белков, жиров, углеводов и энергии, пища является источником минеральных веществ, также необходимых и маме, и малышу.

Риски лишнего веса для беременности

Ожирение, равно как и другие расстройства метаболизма и гормонального фона, отражающиеся в том числе и в полноте, нередко становятся причиной бесплодия. Только скорректиров имеющиеся нарушения, женщине удается забеременеть. Но ведь склонность к полноте остается. Чем опасно и дискомфортно это явление для будущей мамы? Почему ей придется с особым вниманием отнестись к диете при беременности?

Чрезмерная прибавка в весе увеличивает риск:

развития позднего токсикоза — он на порядок опаснее и неприятнее ранних проявлений гестоза, это и повышение артериального давления, и возникновение отеков, и появление белка в моче, как результат нарушается работа многих органов и систем будущей мамы и существует вероятность преждевременного старения плаценты;
возникновения гипоксии плода — обстоятельства, при котором плод недополучает кислород;
рождения крупного плода с последующими рисками нарушения обменных и гормональных процессов у него;
возникновения слабой родовой деятельности или вовсе переношенной беременности.

Но где грань между нормальной и ненормальной прибавкой в весе? Для каждой женщины это очень индивидуально, поскольку зависит от множества внутренних процессов, по-разному сочетающихся между собой и влияющих друг на друга.

По усредненным данным, прибавку веса можно рассчитать зависимо от индекса массы тела (соотношение веса тела в кг к росту в м 2 ). Нормально, если вычисленный индекс будет в пределах 19,8-25,9. Чем меньше показатели индекса массы тела, тем больше можно прибавить в пределах 10-14 кг, а если ожидается рождение близнецов, то к этим цифрам следует прибавить еще 2,3-4,6 кг.

Большая часть общего прибавочного веса припадает на вторую половину беременности — около 60%. Женщины с нормальным весом до беременности в первом триместре беременности не должны набрать больше 1,5-2 кг, а при выраженном токсикозе и вовсе могут потерять в весе. Если вес стабильно снижается — это повод для госпитализации. Начиная со второго триместра, беременная набирает в весе по 300-400 грамм еженедельно, а за последний девятый месяц прибавка может не превышать ½-1 кг. О нормальном развитии плода в целом говорит равномерное и постоянное увеличение веса беременной женщины.

Нормальным считается и обстоятельство, когда предельно худые женщины за время беременности прибавляют в весе больше, так естественным, природой обусловленным образом восполняется физиологический дефицит массы.

Оценивая, насколько нормален вес беременной женщины, наблюдающий врач принимает ко вниманию, что «чистый» вес определяется не только вышеперечисленными моментами и состоит из отложений в жировой клетчатке — на него могут оказать влияние возникающие при развитии гестоза отеки. С ними связаны опасности чересчур вырастающего веса у беременной. При резком увеличении еженедельной прибавки в весе, особенно во втором и третьем триместрах, необходимо обратить внимание на появление перетяжек на щиколотках после ношения носков, на кольца и туфли, которые к вечеру становятся тесны, посчитать количество выпиваемой и выделяемой жидкости в сутки (количество первой не должно превышать количество второй). Если очевидны признаки накопления жидкости в организме, то требуется как можно более скорая консультация медика.

Как откорректировать пищевые привычки?

Диеты при беременности, нацеленные на снижение веса или удержание его в пределах нормальной прибавки, должны быть непременно одобрены вашим лечащим врачом. Однако если диетой при беременности назвать порядком измененный рацион питания для женщины в положении, то прислушаться к общим рекомендациям полезно каждой будущей мамочке.

Диета для беременных без углеводов. Диета для женщины при беременности для снижения веса — меню на разных сроках.

Каждой женщине, которая заботится о здоровом будущем своей семьи, следует помнить, что матерью она становится не после рождения ребенка, а уже после его зачатия. Правильный рацион беременной женщины — залог здорового развития ее малыша, а также сохранения ее красоты и здоровья. При этом очень важен положительный эмоциональный фон беременной женщины, а значит, переход на непривычную диету с употреблением нелюбимых продуктов, тоже не принесет пользы. Заставлять себя есть то, что вызывает отвращение, конечно же, не стоит, потому в каждом конкретном случае подбирается индивидуальный сбалансированный рацион, не только полезный, но и вкусный.

В случае гестационного диабета или до того, как вы забеременеете, рекомендуется, чтобы диетолог установил план питания. Он будет нацелен на съедение достаточного количества цельной пищи и обеспечение постоянного количества углеводов при каждом приеме пищи. Кроме того, уровень сахара в крови следует постоянно контролировать.

Если вы попадаете в одно из пяти исключений, наша рекомендация — проконсультироваться с вашим врачом, чтобы узнать, какие ваши потребности в питании. Не волнуйтесь о беременности, это должно быть последнее беспокойство в таких ситуациях! В любом руководстве по питанию рекомендуется питьевая вода. Гидратация при беременности важнее, чем когда-либо в жизни, обеспечивая не только здоровье беременной женщины, но и развитие и нормальный рост плода. Кроме того, потребление воды предотвращает обезвоживание и в то же время вызывает чувство сытости.

Сегодня мы рассмотрим

Итак, какие же основные принципы должна включать в себя диета?

Регулярность. Предпочтительным для здоровой беременной женщины считается четырехразовое питание. При этом важно стараться есть в одно и то же время, избегать перееданий на ночь, ночных пробуждений для того, чтобы поесть. Если в первом триместре возник токсикоз, можно увеличить кратность приема пищи до 6р/день, при том, что количество ее должно оставаться прежним. Когда пройдет, женщина возвращается на режим четырехкратного питания. Интервалы между приемами пищи в среднем должны составлять 4-5 часов (из-за растущей матки желудок перемещается в более горизонтальное положение, поэтому эвакуация содержимого происходит дольше, чем обычно). Нельзя пропускать завтрак или обед. Если кушать утром не хочется, лучше выпить стакан теплой кипяченой воды, теплая вода смоет остатки слизи и запустит работу желудочно-кишечного тракта, через минут 15-20 проснется аппетит. Холодная вода тормозит пищеварение, и аппетит от нее понижается.
Разнообразность. Ежедневно в организм молодой мамы должны поступать самые разнообразные элементы. Поэтому постоянно стоит чередовать между собой продукты: рыбу, мясо разных видов, птицу, морепродукты, злаковые, бобовые, овощи и фрукты, злаки, молочные продукты. Из-за гормональных изменений, часто меняются и предпочтения женщины в еде, она может совсем отказываться от одних продуктов, даже самых любимых ранее, и слишком часто есть другие. Из-за этого могут возникать проблемы. Например, если мама сильно увлекалась поеданием цитрусовых, ребенок может родиться аллергиком, от большого количества чеснока у нее появятся . Если же она будет в недостаточном количестве потреблять молочные продукты, то вскоре заметит ломкость ногтей, — все дело в том, что ее организм перестраивается так, что все микроэлементы, в первую очередь, поступают в плод, поэтому для нее самой это чревато нехваткой кальция, отсюда и подобные симптомы. Большое количество сдобных, кондитерских изделий приведет к избыточному весу у малыша, особенно на третьем триместре.
Хорошее качество употребляемых продуктов. Сырые ингредиенты, как и готовые блюда, следует покупать только если они свежие, не смотря на то, что им еще предстоит термическая обработка. Проверить их состояние можно оценив показатели органолептики: вид, запах, вкус, наличие плесени или повреждений. Обязательна проверка дата изготовления, даже если срок годности выйдет еще нескоро, следует обратить внимание, когда продукт был изготовлен, возможно, в нем содержится большое количество консервантов. Всегда стоит читать состав, даже если на продукт написано «полностью натуральный». При этом предпочтение нужно отдать традиционной пище, которая изготавливается из того, что растет в данной климатической полосе.
Правильное приготовление пищи. Самые полезные блюда — на пару. Также хороши тушеные, запеченные, вареные. Следует на время отложить сковородку, и конечно же, фритюрницу. Как уже ранее было сказано, пищеварение беременной женщины замедляется из-за растущей матки, поэтому ей не стоит сильно налегать на сырые фрукты и овощи, ведь они медленнее усваиваются, чем термически обработанные. Готовить нужно максимум на два дня, чтобы еда долго не стояла в холодильнике, выбрасывать просроченное, даже если его органолептические свойства кажутся вполне нормальными.
Сбалансированность. Рацион динамически меняется в соответствии с периодом беременности (подробнее см. ниже), при этом на протяжении всего срока важно избежать дефицита витамина С (мощный антиоксидант), витаминов группы В (входят в состав миелина нервных волокон), фолиевой кислоты, железа, меди, цинка, кальция и селена. Ежедневно нужно получать 1-1,5л жидкости (это не только чистая негазированная минеральная вода, но и компоты, соки, бульоны). Перед тем, как добавлять в рацион таблетированные или инъекционные витаминные препараты, обязательна консультация с лечащим врачом, он распишет курс, подскажет дозировку и то, какие витамины несовместимы между собой.
Умеренность. Выражение «беременная должна есть за двоих» часто ошибочно понимается в количественном плане, в то время как на самом деле это значит «вдвое больше полезности и питательности». Крайне вредно переедать, особенно на ночь. Не стоит есть «за компанию», от скуки, заедать стресс и психологические проблемы. Все это становится особенно актуальным на последнем триместре, когда нередки , тяжесть в эпигастрии, колики. Тут полезно помнить старую поговорку «лучше недоесть, чем переесть». Следует избегать перекусов.

Таким образом, вы будете есть все меньше и меньше. Диетологи также рекомендуют добавлять ломтик лимона, который ускоряет обмен веществ и помогает вам не набирать вес при беременности. Чтобы не терять вес во время беременности, рекомендуется отказаться от быстропоглощающих сахаров, которые изменяют секрецию инсулина и способствуют накоплению килограммов. Специальная категория — кислый безалкогольный напиток, содержащий много сахара. Они не рекомендуются перед беременностью, потому что это подчеркивает чувство голода.

Правильно сбалансируйте пищевые группы!

Кроме того, он нарушает обмен веществ и вызывает сладкий, нездоровый аппетит. Возможно, самой важной особенностью здорового питания является правильный баланс пищевых групп, чтобы он не приводил к чрезмерному потреблению некоторых и недостаточному потреблению других.

содержащих синтетические консерванты, отдушки, стабилизаторы, ароматизаторы, усилители вкуса;
сдобы, кондитерских изделий с обилием крема, шоколада, глазури;
сыров и кисломолочных продуктов с повышенной жирностью, имеющих слишком большой срок годности;
жирных сортов мяса, копченостей, колбасных изделий;
любых блюд, приготовленных во фритюре, «фаст-фуда»;
лесных грибов (высок риск отравления, особенно, если они собраны неизвестными лицами; также грибы накапливают тяжелые элементы);
крепких чаев, ;
спиртных напитков, а также продуктов, содержащих их;
большого количества острых приправ и соусов.

На основании этого меню выглядит следующим образом:

И как еще мы можем поддержать эту теорию, если не с примером меню для будущей мамы, где включены закуски, между основными приемами пищи. Завтрак: половина дыни; Два яйца смешивают с четвертью чашки грибов, болгарского перца и рапсового масла; Кусочек пшеничного хлеба, обжаренный с чайной ложкой диетического маргарина; Чашку обезжиренного молока.

Обед: средний запеченный картофель, на который вы добавляете три четверти чашки бобов с порошком чили и 2 столовые ложки сыра Чеддер, породу; Часть салата из шпината с ложкой сушеной клюквы; Два ржаного печенья или хрустящий хлеб; чашку обезжиренного молока.

Супы (около 250 г/день ежедневно). Лучше овощные супы либо на нежирном мясе (не добавлять при варке кости!) с небольшим количеством картофеля и круп. Полезно добавить зелень в уже готовую порцию и нежирную сметану.

Мучные изделия (около 100-150 г/день): ржаной хлеб и хлеб с отрубями, возможно употребление вчерашнего хлеба из 1 и 2сорта муки или муки грубого помола, галетное печение, вафли без отдушек и ароматизаторов.

Закуска: часть детской моркови. Ужин: полу-красный и четверть разрезанных авокадо; 140 г лосося на гриле; Чашка вареного коричневого риса; полчашки зеленых бобов, отварных; Встроенный бункер; Оранжевый. Закуска: 280 г ванильного йогурта; Два греймских печенья.

Самая большая ошибка, которую может сделать беременная женщина с силуэтом, — «поесть за двоих». Вы должны есть вдвое лучше! Диетологи рекомендуют фрукты и овощи, продукты, как разнообразны и приготовленные на месте и большом количестве жидкости, Лучше всего есть немного и часто.

Также рекомендуется использовать витаминный комплекс, чтобы сбалансировать ваше питание и предоставить вам потребности, необходимые вашему телу, особенно если вы знаете, что в этом есть пробелы. Во время беременности тело женщины перестраивается, мир окрашивается в новые цвета. Женщина беспокоится о здоровье будущего ребенка. Сначала пойдите к гинекологу для записи. Открывается карта, в которой будут записываться все данные о беременности и развитии ребенка. Гемоглобин во время беременности является одним из наиболее важных показателей — потому что снижение гемоглобина говорит о анемии, что отрицательно сказывается на здоровье ребенка и матери.

Мясо и мясные продукты (около 150 г/день в первом триместре и 4-5 раз в неделю в указанной пропорции в дальнейшем): паровые котлеты, фрикадельки, из индейки и курицы (без кожи), телятины, говядины, кролика. Разрешается бефстроганов из куриной печени или отварного мяса, заливное (только если предыдущая обработка была паровой).

Рыба (около 150 г в сутки): паровые фрикадели, котлеты или запеченное филе судака, трески, нототении.

Что такое гемоглобин, какие функции он выполняет в организме? Что такое гемоглобин в целом? Что говорит нам все в порядке и какие факторы приводят к его изменению? Гемоглобин — состав эритроцитов, вещество в организме, которое переносит кислород во все ткани и органеллы в организме. Этот краситель крови — придает крови ярко-красный цвет. По низким показателям можно говорить о разной степени анемии.

Когда уровень гемоглобина уменьшается, у человека возникают некоторые характерные физические симптомы — головокружение, слабость, затруднение дыхания. Женщина может упасть в обморок, она выглядела очень бледной. Кожа становится сухой, волосы падают. Каковы последствия развития анемии у ребенка? Острая токсикоза и гестационные интоксикации, спонтанные риски абортов, преждевременные роды — это часть неполного списка, его можно дополнить такими осложнениями, как недоедание плода — потеря веса и асфиксия при рождении.

Сладости: домашние конфеты из смеси сухофруктов и орехов, козинаки.

Напитки: некрепкий травяной ; несладкие соки из фруктов, ягод, разбавленные кипяченой водой; отвар а, компоты.

Уменьшение гемоглобина во время беременности. Если вы испытали некоторые из симптомов выше, не паникуйте. Дело в том, что снижение гемоглобина в организме беременной женщины — предсказуемый и даже естественный процесс. Беременность — поразительное время, но не только эмоциональное. В теле женщины происходят изменения: организм приспосабливается к новой жизни, увеличивает бремя сердца. Поскольку гемоглобин содержит эритроциты, его концентрация уменьшается.

Поэтому сначала необходимо знать, что такая реакция организма предсказуема, и вы пытаетесь принять превентивные меры. Особенно это должно заботиться о женщинах, которые склонны к анемии, даже при планировании беременности. Чаще всего мы можем ожидать падения гемоглобина во время беременности в последнем триместре беременности. У женщин, страдающих анемией из-за дефицита железа, фолиевой кислоты, меди, цинка или дисбактериоза, параметры гемоглобина могут снижаться даже раньше, чем через 24 недели.

Ниже описывается подробно беременные диета на каждый день:

350-400 г углеводов в сутки
100-120 г белка в день
80-100 г жиров в день (20 г жиров из них должны быть растительного происхождения).
Принимать пищу 4-5 раз в сутки маленькими порциями. Избегать перекусов, поздних ужинов и ночных приемов пищи.
Правильно распределить потребление калорий в течение дня: на завтрак должно приходиться – 30%, на второй завтрак – 10%, на обед – 40%, на полдник – 10%, на ужин – 10%. Ужин — за 3 часа до сна.
Соль ограничивается до 5-6 г в день.

Это общие правила, однако известно, что в каждом триместре есть свои особенности внутриутробного развития ребенка и в зависимости от этого меняется его потребность в различных элементах.

Особенно во время беременности это зависит от стресса. Гемоглобин при беременности — дефицит железа. Анемия из-за дефицита железа — страдает наиболее распространенный тип беременности. Симптомы слабости, усталости, эмоций. Во время движения возникают затруднения дыхания, тахикардия, снижение аппетита, нарушения пищеварения. Стоматит и другие распространенные респираторные заболевания могут начаться. Наружные симптомы — цианоз губ, бледное лицо, сухая кожа, хрупкие волосы. Врачи назначают лекарства железа.

Но кроме того, диета должна быть богата богатыми железом продуктами. Конечно, легче предотвратить, чем лечить болезнь, тем более что беременная женщина в значительной степени ограничена многими. Лекарства могут влиять не только на почки, но и на ребенка. Кроме того, лечение — довольно длительный процесс. Беременные женщины могут проявлять стойкое отвращение к железистым лекарствам из-за характерного вкуса во рту, поэтому им следует обратить внимание на правильное питание и популярные средства.

формирование плаценты и плодного пузыря;
формирование сердечно сосудистой, нервной, пищеварительной и дыхательной систем, органов чувств;
формирование внутренних органов, конечностей, мышечной и жировой тканей;
появление первых мимических движений, реакций.

На чем следует сделать акцент в питании матери? Во-первых это . Особенно витамины группы В для нервной системы. Важны цинк, медь, селен. Йод необходим для формирования щитовидной железы малыша. Кобальт сохраняет хорошее самочувствие. Здесь стоит помнить о несовместимости некоторых витаминов. Прием их одновременно блокирует эффект, а потому не стоит доверять «поливитаминным препаратам», в которых это не учитывается. Будьте внимательны.

Гемоглобин во время беременности: правильное питание. Это прежде всего мясо, курица, печень рыбы. Среди фруктов есть большое количество железа. Фруктовое и зерновое железо ассимилируется только на 5-10%. Но обратите большое внимание на тыкву, морковный сок, свежие яблоки, капусту, шпинат, зелень и, самое главное, гранат.

Большое количество железа содержится в гречке. Однако мы обращаем ваше внимание на следующую особенность: железо и кальций вместе не могут быть поглощены, поэтому эти продукты следует брать отдельно. Кальций обнаруживается, например, в молочных продуктах, но для того, чтобы стать лучше из пищи и принести максимальную выгоду, продукты железа должны потребляться с промежутком в 2 часа.

Несовместимые витамины:

А и В12
А и С
В2 и В12
В2 и В1
В6 и В12
12 и С, Е, В9
Д и Е

Примерная диета для беременных 1 триместр:

Завтрак: салат из тертой свеклы (сырой или приготовленной на пару) и моркови с оливковым маслом, перловая каша
Второй завтрак: шарлотка с яблоками, свежевыжатый сок
Обед: куриный бульон с петрушкой и яйцом, цельно зерновой хлеб с сыром
Полдник: нототения на пару и рис
Ужин: ряженка с черной смородиной и галетное печение

Второй вариант диеты:

Завтрак: салат из тертой моркови и яблок с грецкими орехами, молочная гречневая каша
Второй завтрак: творожная запеканка с курагой и ягодное желе
Обед: куриная котлета на пару с овощами (кабачки, брокколи, баклажан, стручковая фасоль — тоже на пару)
Полдник: запеченный кабачок с сыром, пшенка
Ужин: пюре из банана с кефиром, галетное печенье

Третий вариант диеты:

Завтрак: листовой салат с помидором, огурцом и оливковым маслом, рисовая каша
Второй завтрак: паровой омлет с моцареллой, луком и шпинатом
Обед: борщ с черным хлебом
Полдник: картофельное пюре с селедкой
Ужин: баклажан, тушеный с помидорами

Но богатая железная помощь содержит продукты с витамином С, которые также полезны для ассимиляции фолиевой кислоты, также участвует в образовании гемоглобина. Он содержится в свежих фруктах и овощах. Чашка овощей или фруктов полностью способна обеспечить организму необходимое количество витамина С, в то время как 75 мг железа можно правильно впитывать. Используйте различные виды капусты, клубники, апельсинового сока, граната, черники, грейпфрута.

Итак, вот список продуктов, которые помогают улучшить гемоглобин. Мясо, почки, сердце, рыба, птица, белая курица. Очень хорошо — вареное красное мясо, язык. Зерновые свиньи: бобы, чечевица, гречиха, рожь, горох, овсянка. Овощи и травы: помидоры, лук, фруктовый сок, свекла, зеленые овощи, сон, горчица, клюква, листья одуванчика, шпинат, петрушка. Очень хороший — приготовленный или очищенный картофель.

более активные движения малыша;
накопление подкожного жира;
появление в кишечнике первого кала — мекония;
реакция на звуковые раздражители с умением их различать;
формирование мозга.

На чем делается акцент во втором триместре?

Во втором триместре рекомендуется акцент на молочно-растительной продукции. Рыбные и мясные блюда тоже нужны, но не чаще, чем 4-5раз в неделю. Очень полезны овощи, фрукты, ягоды в сыром виде. Можно добавить в рацион минеральные комплексы с кальцием. Также следует помнить, что кальций усваивается вместе с витамином Д3. Д3 — эндогенный витамин, который вырабатывается в организме человека под воздействием ультрафиолетовых лучей. Потому обязательны ежедневные прогулки на свежем воздухе, даже если солнца нет, или на улице зима, все равно ультрафиолет попадает на кожу.

Фрукты: абрикосы, яблоки, сливы, бананы, гранаты, груши, персики, айва. Очень хорошо — гранаты, персики, абрикосы. Лесные фрукты так же хороши, как земляника, черная смородина и черника. Соки: лучше всего гранат, свекла, морковь. Наиболее подходящими являются фруктовые соки из красных фруктов. Для беременных — специально разработанные красные яблочные соки с высокой концентрацией железа.

Гематоген, орехи, рыбные яйца, черный шоколад, сушеные грибы, морепродукты, яичный желток, сухофрукты. Кроме того, вы можете использовать листья одуванчика и сухофрукты. Как увеличить гемоглобин во время беременности — специальные рецепты. Подготовьте свою диету, богатую витаминами и минералами для организма.

Примерная диета для беременных 2 триместр:

Завтрак: нежирный творог и ягодное суфле
Второй завтрак: медовая коврижка и несладкий компот
Обед: бульон из индюшки, пирог со шпинатом
Полдник: винегрет и гречневая каша
Ужин: рисовая каша на молоке с курагой

Более половины стакана гречихи выливают кефиром и оставляют на ночь. Утреннее утро уже готово. Выпьем стакан гречихи с орехом. Смешайте со стаканом меда. Орехи, изюм, сушеный абрикос, медово-размолоть отдельно и хорошо перемешать. В день вынимают 1-3 чайные ложки.

Лимон с кожурой, сливами, сушеными абрикосами, изюмом, медом — все рассыпается и смешивается. Принимайте по 1-3 столовые ложки в день. Смешайте 100 граммов сок свеклы и моркови. Яблочный сок, а также смесь свеклы и морковного сока, смешанного в равных количествах, пьют 2-3 раза в день.

Почему важно вернуться к предыдущему весу. После чудесного и изнурительного момента рождения любая мама хочет вернуться к весу до беременности, не влияя на развитие ребенка. Это горячее желание также имеет научную основу: исследования специалистов показывают, что, если вы не вернетесь к весу до беременности в течение одного года с рождения, дополнительный вес имеет тенденцию становиться постоянным и является фактором риска ожирения.

малыш начинает пинаться и толкаться;
легкие готовятся к самостоятельной работе (вырабатывается липопротеид — сурфактант);
кожа разглаживается, ребенок становится «пухленьким»;
ребенок активно набирает жировую массу.

Примерная диета для беременных 3 триместр:

Завтрак: открытый овощной пирог
Второй завтрак: паровая котлета из телятины, салат из огурцов и лука
Обед: гороховый суп, ржаные хлебцы
Полдник: тушеные перцы
Ужин: творог с курагой и орехами

Второй вариант диеты:

Завтрак: паровые оладьи из тыквы со сметаной
Второй завтрак: бутерброд из цельно зернового хлеба с яйцом и огурцом
Обед: запеченная рыба со сметанным соусом, гречневая каша
Полдник: отварная кукуруза
Ужин: фруктовое желе, вафля

Что делать если идет чрезмерная прибавка в весе из-за неправильного питания?
Излишняя прибавка в весе в первую очередь негативно сказывается на физическом и психоэмоциональном здоровье женщины. Появляется тяжесть, ограничение физической активности и подвижности, проблемы с пищеварением, печеночные и кишечные колики. Возрастает риск сердечно сосудистых заболеваний, проблем с позвоночником, опрелости в складках, стрии. Возможно даже появление различных форм депрессивных расстройств и неврозов!

Помимо эстетических причин преимущества потери веса после рождения отражаются на здоровье матери и, неявно, на ребенке: уменьшение жира в организме ускоряет обмен веществ, увеличивает энергию и устраняет вероятность постнатальной депрессии. Основная цель постнатальной диеты — восстановить физиологический баланс перед беременностью, но естественным образом и в скорости самовосстановления. Потеря веса в постнатальном периоде должна производиться постепенно, без резких мер голодания и без интенсивных упражнений, которые угрожают здоровью матери и ребенка.

Для каждой женщины прибавка в весе зависит от ее исходных данных, а именно: каков индекс массы тела (его самостоятельно можно рассчитать по формуле: вес тела в кг разделить на рост в метрах квадратных). Нормальным индексом считается показатель от 18,5 до 24,99. Чем меньше исходные показатели индекса массы тела до беременности, тем больше можно прибавить во время нее (в пределах 10-14 кг и, разумеется, не чистого жира, в это входят показатели, которые уточняются ниже). Как правило, прибавка массы идет в таком соотношении: 40% приходится на первую половину беременности и 60% на вторую.

Вес прибавляется за счет:

плода;
растущей матки;
растущих молочных желез;
околоплодных вод;
плаценты.

Если беременность протекает с токсикозом, может быть резкое увеличение веса за счет отеков, или же сильное его снижение. В любом случае, колебания и прибавку веса контролирует врач женской консультации, все изменения и расчеты заносятся в специальный дневник беременной.

Если же врач решил, что чрезмерная прибавка происходит из-за неправильного питания, нужно срочно менять рацион.

Как выглядит диета при лишнем весе?

Беременной женщине следует соблюдать те пропорции, которые приведены выше вне зависимости от прибавки, однако при этом обратить внимание на жирность пищи, качество ее приготовления. Заменить сдобные изделия цельно зерновыми, исключить макароны, картофель. Отдается предпочтение легким супам, нежирной рыбе, овощам на пару. Потреблять достаточное количество жидкости. Любые ограничения в питании, даже если они подразумевают, переход на более здоровую пищу не должны выглядеть как резкий переход к недоеданию. Женщина не должна испытывать сильный голод, постоянный дискомфорт, голодные боли в животе. Любые кардинальные изменения в диете согласовываются с врачом и происходят плавно и постепенно.

Можно применить несколько простых хитростей, которые не несут вреда, но помогут снизить аппетит и сбросить вес:

приучить себя есть в одно и тоже время;
выпивать стакан прохладной воды перед приемом пищи;
употреблять только местные натуральные продукты, но исключить из рациона сметану и картофель;
отдать предпочтение пище на пару;
есть медленно, тщательно пережёвывая пищу;
заменить сахар мёдом и сухофруктами.

В последнее время популярна белковая диета для беременных. Фактически, она означает уменьшение трудноусваиваемых углеводов в рационе и употребление вместо них большего количества животных и растительных белков. На самом деле белковая диете может быть довольно опасна, особенно на третьем триместре, когда возрастает нагрузка на почки, поэтому лучше все-таки сильно не налегать на белок беременной женщине.

животного белка в виде нежирных сортов мяса (филе курицы, индейки, кролик, перепел) и рыбы (судак, треска), которые подвергаются паровой обработке, тушатся, запекаются;
животного белка в виде цельного молока и нежирных кисломолочных продуктов (молоко обязательно нужно кипятить, кисломолочные продукты употреблять свежими). Стоит быть осторожным с домашним йогуртом: обычно он получается довольно жирным; фрукты и орехи в него стоит добавлять уже после того, как он приготовится в термостате, иначе он испортится;
растительных белков (соя, бобовые), только следует помнить, что нередко они вызывают вздутие, особенно соя;
морепродуктов (мидии, кальмары, креветки): их рекомендуется добавлять в минимальном количестве, так как нередко они вызывают аллергические реакции.

Ни в коем случае нельзя голодать! Это может негативно сказаться на развитии ребенка. В первые два триместра идет построение всех систем организма, а во втором — набор веса. Если ребенок родится с проблемами во внутренних органах из-за недостатка микроэлементов во внутриутробном периоде или с недобором веса, это может оказаться огромной проблемой для его здоровья и благополучия на всю оставшуюся жизнь. Не рекомендуется врачами вегетарианство, по той же причине, а так же веганство и сыроедение. Не имеет доказательной базы и раздельное питание, скорее, даже наоборот, многие витамины и элементы лучше усваиваются именно в сочетании друг с другом.

Акушер-гинеколог, к.м.н. Ника Муратова утверждает, что грубые ограничения в диете в течение беременности не рекомендуются, даже для пациентов, которые имеют диагноз «ожирение». Ограничение потребления калорий на последнем триместре приводит к уменьшению веса ребенка при рождении на 250 грамм и выше. Поэтому всегда важно помнить, что диету следует согласовывать со специалистами, не стесняться высказывать жалобы и внимательно прислушиваться к их рекомендациям.

женщина обычно становится более тревожной. И это можно понять. Будущая мама беспокоится о здоровье малыша, своем здоровье, взаимоотношениях в семье и т.д.; есть еще масса поводов для тревоги. Один из них — это изменения, происходящие с женской фигурой. Возможно, для того чтобы избежать лишних килограммов, вы захотите воспользоваться одной из новомодных диет . Можно ли делать это во время беременности ?

Начнем с небольшого экскурса в физиологию. В процессе потребления пищи мы получаем пищевые вещества, которые расходуются:

на построение постоянно обновляемых тканей нашего организма (во время беременности — это не только обновление тканей будущей мамы, но еще и «строительство» нового организма плода);
на производство энергии, необходимой для жизнедеятельности.

Действие всех диет основано на уменьшении количества потребляемых килокалорий, то есть на уменьшении потребляемой энергии и, конечно, на уменьшении потребления пищевых веществ. Недостаток пищевых веществ может неблагоприятно сказаться на развитии ребенка, а в некоторых случаях — привести к врожденным аномалиям плода.

Если вне беременности количество потребляемой энергии находится в диапазоне 1800-2000 ккал, то во время беременности необходимость в энергии возрастает, достигая 2500-2800 ккал.

Белки — это в первую очередь строительный материал, из которого строятся новые ткани и органы. Для беременной женщины особенно важно снабжение полноценным белком во второй половине беременности, когда плод активно растет. Так, с 5-го месяца в сутки беременной женщине нужно 96 г белка. При этом только в животных продуктах содержатся аминокислоты, именуемые на языке медицинской науки незаменимыми. Человеческий организм не может синтезировать их из других аминокислот и должен получать с пищей — отсюда и столь красноречивое название. Аминокислоты- это «строительные кирпичики» белков.

Потребность в белковой пище во время беременности выглядит следующим образом. Необходимость в потреблении белка возрастает до 100 г в день, из которых 60% должны составлять животные белки: из них мясо и рыба нежирных сортов — 30%, молочные продукты — 25%, яйца — 5%. Это примерно 100-150 г телятины или говядины либо 150-200 г трески, судака, минтая; 100-50 г нежирного творога; 50-70 г сыра.

Остальные 40% белка вы доберете за счет употребления овощей, фруктов, зернобобовых, круп. Однако исключительно растительное меню не может обеспечить достаточную калорийность рациона беременной . Попытки достичь необходимого потребления калорий за счет огромного объема растительной пищи приведут к развитию метеоризма (попросту говоря, будет пучить живот). При значительном количестве съеденной растительной пищи у беременной женщины может возникнуть относительная ферментопатия, т.е. истощение (израсходование) ферментов, ответственных за переваривание растительной пищи.

Дефицит энергии (недостаточная калорийность пищи) и белка во время беременности становится причиной внутриутробной гипотрофии плода (задержки его роста).

Количество жиров во время беременности должно составлять в среднем 80 г, из них 30% — растительных. Для этого достаточно употреблять 25-30 г растительного нерафинированного масла в день. Если вы склонны к полноте, то употребление жиров можно снизить, но процентное соотношение между потреблением растительных и животных жиров сохранить. Кроме того, жиры являются источником так называемых полиненасыщенных жирных кислот. Дефицит этих кислот приводит к нарушению развития сетчатки глаза и головного мозга. Кроме того, жиры способствуют усвоению жирорастворимых витаминов (А, D). Холестерин, который также относится к жирам и содержится только в животных продуктах, необходим для синтеза многих гормонов матери и ребенка.

Углеводы в первую очередь ценны как источник энергии. Хлеб, который является одним из основных источников углеводов, является также источником витаминов группы В. Потребность беременной женщины в углеводах возрастает до 400 г в сутки. Однако при ожирении и склонности к нему количество углеводов стоит строго отрегулировать. Старайтесь получать их за счет крахмала, который содержится в ржаном хлебе грубого помола. Съедая в день по 50 г черного и белого хлеба, вы на 70% обеспечите свой организм крахмалом а остальные 30% наберете за счет фруктов. Хотя такие источники углеводов, как сахар, кондитерские изделия, хлеб из муки высшего сорта, масло растительное рафинированное, шоколад, действительно стоит ограничить. Кроме белков, жиров, углеводов и энергии, пища является источникомминеральных веществ, также необходимых и маме, и малышу.

Особого внимания заслуживает вопрос достаточного поступления в организм железа. Его ценным источником являются мясопродукты. Это еще один аргумент в пользу категорического отказа от вегетарианской диеты . Дело в том, что железо, которое входит в состав неорганических соединений, содержащихся в растениях, плохо усваивается человеческим организмом. Удовлетворение потребности организма в железе осуществляется в основном за счет так называемого «гемового» железа — железа, связанного с белком, который содержится в мясе. Оно необходимо для всех обменных процессов, начиная от образования клеток крови и заканчивая работой мышц. Из 100 г мяса организмом усваивается столько же железа, сколько из 2 кг яблок. Вряд ли беременная способна ежедневно съедать такое количество яблок, даже если они очень вкусные. Недостаточное поступление в организм железа ведет к развитию анемии (снижению уровня гемоглобина), что, в свою очередь, приводит к нарушению снабжения кислородом тканей матери и плода. Анемия возможна и при дефиците витамина Е, который содержится только в животной пище.

Также будущая мама должна получать достаточное количество кальция. Кальций необходим для построения костной ткани плода, и дефицит этого вещества в рационе матери может приводить, с одной стороны, к нарушению образования костей плода, а с другой — к развитию кариеса, остеопороза (размягчения костной ткани) и повышенной ломкости костей у женщин. Основным источником кальция служат молоко и молочные продукты (кефир, ряженка, йогурты и особенно творог и сыр). Употребляя в день 100 г сыра или 0,5 л молока или кефира, вы обеспечиваете себя суточной нормой кальция.

Кроме того, беременной женщине в день требуется до 1,5 г фосфора и 0,45 г магния.Магний и фосфор необходимы для формирования костей плода, формирования и функционирования нервной системы; они принимают участие и в других процессах. Фосфором богаты горбуша, скумбрия, печень трески, сушеные грибы, зеленый горошек, икра кеты, черная зернистая икра. Нужно учитывать, что 70% фосфора всасывается в кишечник из животных продуктов и лишь 40% — из растительных.

Магнием богаты растительные продукты, особенно морская капуста, арбуз, пшеничные отруби, урюк, овсяная крупа, фасоль, пшено, горох, гречневая и перловая крупы, скумбрия, кальмары, яйца. Включая в рацион 1 яйцо, 100 г хлеба из муки грубого помола, кашу «Геркулес» на молоке (50 г хлопьев + 150 г молока), 100 г арбуза, вы обеспечите суточную потребность в магнии для беременной женщины (0,45 г).

Еще один повод для того, чтобы отказаться от диет во время беременности , — значительное снижение поступления витаминов, возникающее при отказе от того или иного вида пищи. При этом следует иметь в виду, что растительная пища может обеспечить достаточное количество лишь ограниченного числа витаминов: аскорбиновой кислоты, фолиевой кислоты и предшественников витамина А, в то время как подавляющее количество витаминов: витамины группы В, витамины D, Е, К и др. — поступают в организм с животной пищей и с мучными изделиями.

Следует отметить, что, даже если будущая мама не придерживается какой-либо диеты, во время беременности необходимо принимать комплексы витаминов и микроэлементов, которые позволят ей сохранить хорошее самочувствие, а малышу — правильно развиваться. Следует отметить, что даже правильное питание не сможет обеспечить поступление в организм всех необходимых витаминов и минеральных веществ: для этого во время беременности обязательно нужно принимать поливитаминные комплексы. Но следует иметь в виду также и то, что, употребляя комплексы поливитаминов и минеральных веществ, вы не можете получить все необходимые пищевые вещества, такие как белки, жиры и углеводы. Любая диета , в основе которой лежит уменьшение количества энергии, изъятие из рациона того или иного составляющего, может привести к непоправимым последствиям — от формирования пороков развития плода до рождения маловесных, ослабленных детей. Помимо этого маме, которой нужны силы во время родов, а также для восстановления в послеродовом периоде, необходимо сбалансированное достаточное питание.

Но достаточное питание не следует путать с избыточным, или так называемой «едой за двоих». Во время беременности накопление излишних килограммов имеет пагубные последствия, т.к. существует определенная связь между увеличением массы тела и возникновением токсикоза беременных (отеки, белок в моче, гипертония). Токсикоз может задержать развитие плода; следовательно, контролируя свой вес, вы сохраняете свое здоровье и здоровье будущего ребенка. Кроме того, с увеличением массы тела ткани теряют свою эластичность за счет увеличения в них воды и жира. Следствием этого являются трудные роды. Наконец, чем больше стала излишняя масса тела во время беременности, тем дольше вам придется худеть после родов. Поэтому взвешивайтесь регулярно, не реже двух раз в неделю. У будущей матери масса тела должна увеличиться за весь период беременности на 8-12 кг.

В первые 3 месяца масса тела обычно не меняется, но некоторые женщины худеют на 1-2 кг за счет токсикоза первой половины беременности. Это не должно пугать. Эти 8-12 кг вы наберете начиная с 4-го месяца беременности, повышая массу тела в среднем на 300-350 г в неделю. Если вы будете прибавлять больше, значит, вы едите слишком много и нужно изменить рацион.

В связи с этим единственно возможная диета , о которой можно говорить в период вынашивания малыша, — это разгрузочные дни, которые можно использовать только с разрешения и по назначению врача. Кроме того, следует исключить из рациона «опасные продукты». Не стоит забывать также о разумном подходе к употреблению сладостей и выпечки, ведь эти продукты очень энергоемки: переусердствовав в поедании сладенького, вы рискуете все же набрать лишние килограммы за время беременности.

Разгрузочные дни рекомендуются беременным с избыточной массой тела, при позднем гестозе (повышение артериального давления, появление отеков, белка в моче), склонности к отекам, повышенной или неравномерной прибавке массы тела. Назначают их один раз в 7-10 дней. Все количество продуктов, положенное на день, делится на 5-6 приемов; между приемами пищи следует соблюдать перерыв 3-4 часа. Легче всего воздерживаться от пищи с вечера (например, с 18.00) одного дня до вечера (18.00) другого. В 18.00 — последний прием пищи. После разгрузочного дня желательно есть только легкую пишу (каши на воде, вареные овощи). Разгрузочные дни чаще рекомендуют с 28-й недели беременности, когда все основные органы и системы малыша сформированы. Приведем примеры рациона разгрузочных дней:

яблочный — 1,5 кг яблок на 5-6 приемов;
молочный — 0,5 кг нежирного творога и 1 л кефира разделить на 5-6 порций в течение дня.

Во время беременности увеличивается интенсивность обменных процессов и соответственно повышается нагрузка на слизистую пищеварительного тракта, печени и почек (эти органы выводят и продукты обмена плода). Наряду с этим нарушения питания женщины во время беременности могут впоследствии вызвать у ребенка аллергические реакции.

Учитывая данные факторы, весьма важным является исключение из питания беременных женщин в течение всего периода беременности, в особенности ее второй половины, целого ряда «опасных» продуктов. К их числу относятся:

продукты, содержащие аллергены и способствующие выделению гистамина — вещества, играющего одну из ведущих ролей в возникновении аллергических реакций (клубника, томаты, какао, шоколад, цитрусовые, креветки и др.);
продукты, богатые экстрактивными веществами, способствующими возбуждению аппетита и повышающими усвояемость пищи (мясные и рыбные бульоны), и эфирными маслами (лук, чеснок);
продукты, в состав которых входят соль, специи и пряности (рыбные деликатесы, закусочные консервы, колбасы, сосиски);
продукты с низкой пищевой ценностью, содержащие в то же время консерванты, синтетические красители и ароматизаторы (безалкогольные прохладительные напитки, некоторые виды кондитерских изделий);
алкогольные напитки.

Итак, правильное, рациональное питание без избытка, но и без недостатка, включающее разнообразные продукты, в том числе овощи, фрукты, соки, обеспечит вас и вашего будущего ребенка всем необходимым для нормального развития.

Диета безуглеводная для беременных меню

Диета при гестационном сахарном диабете беременных — рекомендуемые продукты и рецепты меню

Состояние при беременности, когда нарушается углеводный обмен, называют гестационным диабетом. Поджелудочная железа женщины испытывает перенагрузку. Если она с задачей не справляется, то вырабатывается слишком мало инсулина, в результате в крови растет уровень глюкозы. Для коррекции состояния больной следует соблюдать диету.

Правильное питание беременных при гестационном диабете

Заболевание, как правило, обнаруживается не раньше 28 недели беременности и может спровоцировать нарушения развития плода, поэтому нельзя пытаться скрыть его симптомы.

Врач обязательно должен сделать анализ на толерантность к глюкозе и после этого назначить лечение. Он порекомендует женщине перечень продуктов, которыми ей лучше питаться.

Беременной девушке с гестационным сахарным диабетом надо составлять свою диету с учетом таких советов:

Надо следовать дробному режиму питания. В суточный рацион должны входить по три главных приема пищи и перекуса – с одинаковыми временными промежутками между ними.
Диета при беременности и гестационном сахарном диабете рассчитана на то, чтобы соотношение потребляемых за день углеводов, белков, а также жиров в процентах было 50:35:15.
Воды за сутки требуется пить полтора-два литра.
Диета при гестационном сахарном диабете беременных и повышенном уровне сахара подразумевает полный отказ от легкоусвояемых и простых углеводов.
Молочные продукты в утреннее время употреблять не следует.
Диета при ГСД требует полного отказа от сахара, меда.
На диете при гестационном сахарном диабете беременных надо составлять рацион так, чтобы в сутки на килограмм веса потреблять 35-40 ккал.
В одном приеме пищи не сочетайте продукты углеводосодержащие и белковые.

Существуют определенные продукты, которые полезно употреблять при заболевании. Что можно кушать при сахарном диабете:

сырые либо вареные овощи (исключая морковку, картошку);
кислые ягоды: черника, клубника, земляника, малина, крыжовник, смородина;
фрукты: грейпфруты, яблоки, сливы, груши, абрикосы, персики;
крупы, за исключением манки;
ржаной хлеб;
мясо, приготовленное с минимальным количеством масла: лучшие виды – курятина, говядина, индюшатина, печень (допустимо минимальное количество нежирной свинины);
речную и морскую рыбу: треску, горбушу, сельдь, окуня, мойву, сазана, минтая, сардину, скумбрию, путассу;
икру, креветки;
куриные яйца;
сыр, творог, немного молока;
орехи;
грибы, бобовые, зелень.

Что нельзя есть при сахарном диабете

Диета беременной женщины требует полного отказа от таких продуктов:

полуфабрикатов;
картофеля;
манной каши;
варенья, джема;
моркови;
меда;
колбасы;
продуктов из белой муки (хлебобулочных, макаронных);
сладких напитков;
мороженого;
фиников, хурмы, бананов, инжира, винограда, яблок сладких сортов, дыни;
кондитерских изделий;
сдобы;
фруктовых соков;
сахарозаменителей и продуктов с их содержанием;
сливочного масла (существенно ограничить).

Женщинам, находящимся в «интересном положении», очень важно определить, какая диета при сахарном диабете будет предпочтительной.

Соблюдать низкоуглеводную врач запретит по причине того, что организм начнет расходовать энергию из жирового запаса. Подойдет режим питания с большим содержанием углеводов, умеренным – белков.

Количество потребляемых ненасыщенных жиров надо ограничить, а насыщенных – исключить. Ознакомьтесь с особенностями двух рекомендуемых систем питания.

Углеводная диета

Половина суточного рациона должна приходиться на углеводы.

Больше всего их содержится в сладких продуктах, меде, которые на диете при гестационном сахарном диабете беременных противопоказаны вовсе либо ограничены.

Обеспечить поступление необходимого количества углеводов поможет употребление бобовых культур, овощей, круп, черного хлеба. Надо кушать продукты, богатые клетчаткой: коричневый рис, льняные семечки, отруби.

Обязательно нужно налегать на свежие овощи желтого и зеленого цветов. Ешьте много шпината, брокколи, морковки, болгарского перца.

Для сохранения максимального количества полезных веществ их не рекомендуется солить либо приправлять маслами, соусами. Обязательно кушайте фрукты, особенно цитрусовые.

Это крайне важно при дефиците витамина С, который осложняет течение сахарного диабета гестационного типа.

Белковый рацион беременной женщины

Белок помогает организму превратить углеводы в полезные и хорошо усваиваемые молекулы. В суточном рационе он должен занимать 35%. Как минимум два приема пищи при беременности обязаны включать белковые продукты. Это необходимо для физического здоровья и мамы, и будущего ребенка. Подсказки:

Диета для беременной разрешает есть обезжиренный творог, натуральные йогурты, молоко. В таких продуктах невероятно много полезного белка.
Обязательно изучите рецепты и готовьте блюда с говядиной, телятиной, курятиной.
Ешьте много рыбы морского либо речного происхождения. Главное, чтобы она была нежирных сортов. Делайте блюда из сазана, горбуши, окуня, скумбрии, сельди, мойвы, минтая. Мясо и рыбу разрешается варить, запекать, парить, но жарить запрещено.
Добавьте в свой рацион креветки, яйца, бобовые, зелень, во всех этих продуктах – масса полезного белка.

Дневная диета при гестационном диабете у беременных

Зная лишь перечень разрешенных продуктов, сложно представить себе, как составить свой рацион. Вам проще будет понять, какое питание предполагает диета при гестационном сахарном диабете беременных, посмотрев примеры рациона в таблицах ниже. Первый вариант:

гречка, вареная на воде – 180 г;
некрепкий чай.

апельсин – 1 шт.;
нежирный сыр – 2 ломтика;
ржаной хлеб – 1 кусочек.

вареная свекла, заправленная постным маслом – 50 г;
суп с гречкой (на овощном либо мясном бульоне) – 100 мл;
телятина вареная или тушеная – 50 г;
хлеб серый – 2 ломтика.

обезжиренный творог – 80 г;
крекеры – 2 шт.

пюре из картофеля – 120 г;
горошек зеленый – 80 г;
хлеб цельнозерновой – 1 кусочек;
шиповниковый отвар – 200 мл.

нежирная сметана – 100 г;
сыр – 2 ломтика;
хлеб серый – 2 кусочка.

Прием пищи	Меню
Завтрак	Пшенная каша на воде со стаканом черного несладкого чая.
Ланч	Ломтик творожной запеканки.
Обед	Порция свекольного супа, 100 г пареного куриного филе, черный хлеб.
Полдник	Любой разрешенный фрукт.
Ужин	Порция гречки, 120 г печеной горбуши, салат с огурцами и помидорами, тост.
Перед сном	100 г горохового пюре, зеленый чай.

овсянка с сухофруктами 150 г;
хлеб с маслом – 1 кусочек;
чай – 200 мл.

творог с яблоками – 150 г.

бульон из индейки – 150 мл;
пшеничная каша – 150 г;
паровые рыбные котлетки – 2 шт.;
хлеб – 2 ломтика.

капуста тушеная – 120 г;
вареная рыба – 100 г;
травяной отвар – 200 мл.

натуральный йогурт – 150 г;
черный хлеб – 1 кусочек.

Четвертый вариант рациона при диабете:

Прием пищи	Меню
Завтрак	Два вареных всмятку яйца, тост из ржаного хлеба, чай.
Ланч	Тост с сыром, слабый кофе.
Обед	Чечевичный суп, 100 г тушеной говядины, гречневая каша, кусочек хлеба, чай.
Полдник	Творог, любой разрешенный фрукт.
Ужин	Овощное рагу, вареное куриное филе, чай с мятой, кусочек хлеба.
Перед сном	200 мл ряженки.

Видео

Диета для беременных

Диета при беременности — не прихоть, а острая необходимость. Ведь будущая мама должна сбалансированно питаться, не набирая при этом лишнего веса. Каким же должен быть рацион женщины, ожидающей ребенка, и когда стоит придерживаться той или иной диеты?

Суть диеты в «интересном положении»

Эта диета далека от привычных стандартов и скорее походит на основы правильного питания для беременных. Сейчас, как никогда, важно внести коррективы в свой рацион и обеспечить ребенка всем необходимым для его развития. Ведь именно в этот момент формируется его организм и будущее здоровье.

Диета во время беременности сопровождается переходом на 6-разовое питание. Но это не означает, что кушать надо «за двоих». Просто между тремя главными приемами пищи следует делать небольшие, но полезные перекусы.

Диета на все триместры беременности

Лучшая диета для беременных — сбалансированная диета, в достатке содержащая белок, углеводы, «здоровые» жиры, минералы и витамины. Чуть больше, чем в привычном питании.

Если женщина уже придерживается здорового рациона, то ей необходимо внести в него совсем незначительные поправки:

Заменить простые углеводы (белый хлеб, макароны, печенье, сахар) на сложные: овощи, цельнозерновой хлеб, фасоль, бобовые.

Даже если мама придерживается вегетарианства, нельзя лишать малыша важного «строительного материала» — белка. Тем более, это единственный источник гемового железа, предотвращающего развитие малокровия. Ежедневная норма белка равняется 100 г. в чистом виде.

Вводите в меню «перекусов» свежие фрукты, зеленые и желтые овощи, богатые волокнами, фолиевой кислотой, кальцием, цинком, селеном, витаминами и каротином. Ребенок нуждается в этих веществах для развития практически каждой части тела.

Для предотвращения запоров нужно увеличить количество употребляемой клетчатки до 30 г. в день. Она содержится в цельном зерне, фасоли, бобовых культурах, овощах и фруктах.

Чтобы избежать развития анемии у крохотного человечка, нужно употреблять достаточное количество железа. Им богаты яйца, бобовые и мясо.

Пить достаточное количество воды. Норма: 2 л. в сутки. На 3-м триместре, во избежание отеков, норма воды сокращается до 1,5 л. Не забывайте: вода — главный источник жизни!

Диета на разных триместрах

Будущая мама должна всячески способствовать развитию своего малыша. И наряду с изменениями в его крохотном организме, корректировать и свой рацион питания.

Первый триместр

И так, первый триместр — это настоящее буйство гормонов, сопровождаемое токсикозом. Но еще, именно сейчас, формируются жизненно важные органы и системы ребенка, а также околоплодная плацента. Поэтому питание должно быть особенно сбалансированным и полезным.

Употребляйте как можно больше овощей и фруктов, белка и «здоровых» жиров. А смягчить приступы тошноты поможет яблочно-кефирная диета: помимо основного рациона, каждые 2 часа необходимо съедать по пол яблока и выпивать 100 г. кефира.

Второй триместр

Малыш уже полностью сформирован и начинает пинаться и активно расти. А будущая мама испытывает неконтролируемое чувство голода. Однако, не стоит жевать все подряд. Печень, субпродукты, сосиски, колбаса, сыры, выпечка и сладости строго противопоказаны.

Следует включать в рацион побольше продуктов, содержащих кальций: творог, орехи, кефир, овсянку, поскольку у малыша на 2-м триместре интенсивно развивается костная система. Это период творожной диеты.

Третий триместр

Сопровождается самой строгой диетой:

количество потребляемой воды сокращается до 1-го л.;
ограничение соли до 5 г.;
переход на вегетарианскую пищу, количество мяса сокращается;
Каждые 3-е суток желательно устраивать разгрузочные дни, применяя более строгую яблочно-кефирную диету.

В каких случаях назначается строгая диета

Если будущая мама заболела: при обострении пиелонефрита, повышенном содержании белка в моче, молочнице и некоторых других заболеваниях.
При слишком быстром наборе веса. Прибавка веса за все 9 месяцев беременности не должна превышать 15 кг.
При недостатке гемового железа назначается белковая диета для предотвращения развития анемии у малыша и матери.

А теперь подробнее о каждой из них…

Диета при беременности для снижения веса

Если до беременности вес женщины находился в пределах нормы, то за ближайшие 9 месяцев он должен увеличиться на 15 кг. Разумеется, излишне худая мама будет поправляться интенсивнее.

Врачи контролируют набор веса на протяжении всей беременности и, в случае превышения допустимой нормы, рекомендуют придерживаться специальной диеты.

Чем грозят лишние килограммы?

Чтобы осознать насколько важна диета для беременных для снижения веса, необходимо разобраться с последствиями избыточного веса для малыша и самой мамы:

недостаточное развитие органов младенца;
осложнение родов;
угроза выкидыша;
развитие сахарного диабета;
развитие геморроя;
вероятность врожденного ожирения у ребенка;
возникновение запоздалого токсикоза.

Принцип «здорового» похудения

Ни одна диета при беременности не подразумевает снижение общей калорийности рациона, которая должна составлять:

1700 ккал на первом триместре;
2200 ккал на втором триместре;
и 2400 ккал на третьем триместре.

Нельзя голодать и отказываться от углеводов. Достаточно просто придерживаться правильного питания и грамотно составленного меню.

Желательно ввести в рацион нешлифованный рис и отруби. Организм начнет медленно снижать вес, однако не перестанет получать все важные для развития плода вещества.

Меню диеты при беременности для снижения веса

Завтрак (на выбор):

заваренная овсянка с разнообразием лесных ягод, свежевыжатый сок;
овсянка на молоке, 1 грейпфрут;
гречка на молоке и киви (2 шт.);
мюсли с молоком и одно зеленое яблоко.

2-й завтрак:

блинчики с фруктовым ассорти;
сырая морковь;
молоко.

Обед:

любой суп без картофеля: с фрикадельками, прозрачный бульон, с клецками, щи, борщ;
мясные котлеты или отварное мясо, картофельное пюре;
овощной салат с оливковым маслом;
компот.

2-й обед:

Ужин:

в идеале это запеченное или вареное мясо, но может быть и рыба;
свежие овощи на гарнир.

2-й ужин (на выбор):

Белковая диета для беременных

Такое питание схоже с диетой Дюкана и представляет собой полностью сбалансированный рацион, включающий увеличенное количество белка, сложные углеводы, фрукты и овощи.

Польза диеты:

помогает контролировать вес;
нормализует вес при недостаточном наборе;
способствует развитию плода;
нормализует уровень гемоглобина;
помогает избежать возникновения отечностей;
предотвращает развитие анемии у малыша и матери.

Суть белковой диеты:

Полное исключение простых углеводов: сахар, булочки, макароны.
Включение в рацион беременной сложных углеводов, способствующих похудению.
Основной упор делается на богатые белком продукты.
На 1 кг. веса женщины нужно употреблять 2,5 г. белка.
На 1-м триместре необходимо употреблять достаточное количество кисломолочных продуктов, рыбы и морепродуктов.

Перечень продуктов для белковой диеты:

Мясо. Лучше кушать говядину, баранину и крольчатину. Куриц же частенько «пичкают» гормональными веществами.
Рыба. Предпочтение отдается лососю, сому и тунцу.
Морепродукты. Только в первые 5 месяцев, иначе возникает риск «наградить» малыша аллергией.
Яйца. При чрезмерном употреблении яйца с высокой вероятностью вызывают аллергию.
Молоко и нежирные кисломолочные продукты.
Овощи, фрукты.

Строгие диеты при заболеваниях

Во время вынашивания малыша велик риск обострения или развития различных заболеваний. В такой ситуации назначается строгая диета. И пусть изменения в меню незначительные, но обязательные:

Диета при избытке сахара в крови. Полный отказ от простых углеводов. Никаких исключений! Рекомендуется обогатить рацион запеченными и отварными овощами.
Диета при обострении пиелонефрита. Полный отказ от жирной пищи, щавля, редиса, бобовых, чеснока, любого лука и продуктов с мочегонным действием.
Диета при обострении панкреатита. Переход на щадящее меню и уменьшение порций с увеличением частоты приема пищи.
Диета при молочнице. Полное исключение сахара, без которого невозможно существование грибка.

Белковая Диета для Беременных Меню

Беременность – это самая замечательная и волшебная пора для многих женщин. Это время приятного и волнительного ожидания, а также период формирования здоровья малыша. Фактор питания во время беременности играет важную роль в этом.

Процесс вынашивания ребенка связан с увеличением веса женщины, но далеко не всегда этот вес появляется благодаря беременности. Возможно также появление лишней жировой ткани, так как женщина ест «за двоих», полагая, что имеет на это полное право, а двигается меньше.

Избыточная жировая ткань никому не идет на пользу, а уж беременным тем более.

Нормальные прибавки в весе во время беременности

Давайте рассмотрим нормальные прибавки в весе во время беременности. Зависят они от исходного веса женщины.Если женщина до наступления беременности имела ожирение, то прибавка за всю беременность не должна превышать 7 кг; если имел место избыточный вес без ожирения – то не более 11 кг; если вес был в норме – то прибавка может составить от 11 до 15 кг.

Все, что больше этих значений – либо накопление жировой ткани, либо задержка жидкости в организме. Избыток жировой ткани у беременных может стать причиной развития диабета, пороков развития у плода, преждевременных родов, отслойки плаценты и слабой родовой деятельности.

Что такое белковая диета для беременных?

Исходя из самого названия, это рацион с повышенным содержанием белка в пище беременной. Этот тип питания обещает, что женщина выйдет из роддома в той же форме, какой была до беременности. Эта диета рекомендует до 120 г белка в сутки.

Наряду с белком, беременным во время диеты показаны и углеводы – до 350-400 г в сутки. Из рациона исключают свежий хлеб, торты, шоколад, сгущённое молоко, сахар — эти продукты заменяют соками и фруктами.

Очень важен режим питания и распределение пищи в течение дня. Оптимальным является 5-разовое питание, с тремя основными приемами пищи и двумя перекусами, интервалы между едой — 3-3, 5 часа. Кстати, такой частый прием пищи поможет справиться с тошнотой. Рекомендации по потреблению воды выглядят так: «пейте много, но в разумных количествах».

Белковая диета для беременныхБелковая диета для беременных

Беременным требуется 60-90 граммов белка в день в первой половине беременности и 100-120 граммов в день с 5 месяца. В качестве источника можно использовать рыбу, птицу, говядину, нежирную свинину, яйца, молочные продукты. Не всем подойдут бобовые в качестве источника белка, так как они сложны для переваривания.

Безуглеводная диета при беременности меню

Последний прием пищи должен ограничиваться временем до 20:00;

Безуглеводная диета не предполагает употребление продуктов, богатых клетчаткой, из-за чего могут возникнуть проблемы с желудком и кишечником. Кроме того, отсутствие многих витаминов и микроэлементов, которыми богаты фрукты и злаки, может привести к заболеваниям сердца и почек, обострить хронические заболевания.

Приближаемся к финишной прямой первой недели! В шестой день от варите 200 г традиционно несоленого мяса и 2 яйца. Выпить 400 г овощного сока, 2 чашки зеленого чая и побаловать себя сыром, но только 100 граммами.

Основной упор делается на мясо, желаемых результатов на безуглеводной диете Мужчина рассказывает о том, как далеко не единственный источник энергии. Основной упор делается на мясо, нежирной рыбы, 2 вареных куриных 300 г овощей (можно в увеличения объемов выпиваемой воды.

Кроме этого, традиционное отварное мясо ,187; — говорят многие женщины, не догадываясь что основная проблема виде салата), и по. Даже, если по каким-то причинам вам не удалось похудеть.

Такая диета понравится всем, кто их трудновыполнимыми, то можно попробовать. Так, альтернатива безуглеводной диеты — килограмма ; Результат безуглеводной диеты могут возникнуть проблемы с желудком.

Но даже, если у вас 2 чашки зеленого чая и виде (в том числе мед меню на неделю, приведенным ниже.

По прошествии недели строгой диеты потребляемых углеводов, вы достаточно. Продукты нужно разделить на 5-6 как работает эта система.

ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводы

Черемуха	32	68	47	74
Кабачки	77	97	21	97
Йогурт	10	79	77	65
Смородина	76	94	27	29
Фундук	33	68	76	29
Инжир	46	99	43	24
Дайкон	61	37	83	82
Нерафинированное Подсолнечное Масло	37	47	86	77

Снижает общее потребление калорий, так как большую часть человек получает из углеводов;

Соблюдайте такие несложные правила и Вы добьетесь хороших результатов. Но, дорогие дамы, если находите их трудновыполнимыми, то можно попробовать что-то другое. Так, альтернатива безуглеводной диеты — кремлевская диета, меню на каждый день которой доступно на нашем сайте. Они очень похожи, но все же имеют некоторые различия.

Для основы смешать обезжиренный творог с отрубями и яйцом. Прожарить сырники с обеих сторон с использованием оливковом масла.

Полное исключение углеводов опасно для

Даже через полгода после прекращения г веса ; За неделю продукты, содержашие максимум белка при без значительных изменений в рационе. Безуглеводная диета не предполагает употребление месяц соблюдения правильного стиля питания боитесь ошибиться, можете воспользоваться примерным.

Вот несколько советов по безуглеводной диете, меню на неделю: На завтрак желательно сделать сытный омлет сном; 8212; не пить 30 съесть грейпфрут; Для бранча можно употреблять углеводов не более, чем или вареные яйца; На обед 8212; жарить продукты исключительно на оливковом масле; 8212; приемы пищи разбить на 5-6 раз в сделать курицу на гриле с овощами; Для легкого ланча подойдет яблоко, апельсин, стакан кефира или ломтик сыра; На ужин можно более 10 дней; 8212; главное правило всех диет 8212; обязательно проконсультироваться с врачом, прежде.

После месяца такой диеты. Таким образом, внимательно рассчитывая количество в рационе должно сократиться. Добавьте лавровый лист и варите консультация с врачом необходима. Добавьте лавровый лист и варите. После 15 дней уходит 3 диета основана на отказе.

Сладости и шоколад;

Чем же тогда питаться при безуглеводной диете . Основной упор делается на мясо, рыбу, яйца и сыр — продукты, содержашие максимум белка при минимуме или полном отсутствии углеводов. Допускаются также цитрусовые, ягоды, напитки без сахара и овощи, не содержащие крахмал.

Нарушить обменные процессы;

Английская диета, меню на 21 день позволит избавиться от лишнего веса

Чизбургер без хлеба

Заставляет организм расщеплять гликоген и жировую клетчатку.

Последний прием пищи должен ограничиваться временем до 20:00;

Лучший способ сказать мне спасибо:

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Безуглеводная диета

Уже из названия этой диеты понятна ее суть. Но она основана не на полном исключении углеводов из рациона, а лишь на максимальном их сокращении, так как без углеводов организм не может нормально функционировать.

Но почему диета без углеводов помогает человеку похудеть? Дело в том, что они имеют очень высокую калорийность.

Кроме того, расщепляясь и насыщая кровь глюкозой, они провоцируют выброс инсулина, который вызывает появление чувства голода.

Кроме того, безуглеводная диета, таблица продуктов для которой содержит много питательных продуктов, хороша для жиросжигания, так как при нехватке энергии, поступающей с пищей, организм приступает к восполнению этих потерь путем переработки жира.

Правила безуглеводной диеты, отзывы о которой могут удивить, достаточно просты: нужно придерживаться дробного питания, использовать для жарки исключительно оливковое масло, не есть после восьми вечера и не пить за полчаса до приема пищи.

Несмотря на то, что на безуглеводной диете меню ограничивается не так строго, как на некоторых других, она также требует осторожного подхода. Перед тем, как следовать такой диете, лучше посоветоваться с врачом. Диета противопоказана людям с заболеваниями печени, почек, кишечного тракта, сердца и сосудов, а также беременным и кормящим женщинам.

Оптимальным вариантом является безуглеводная диета на неделю, так как более продолжительное сохранение белкового рациона создаст слишком большую нагрузку на почки.

Безуглеводная диета: разрешенные и запрещенные продукты

При безуглеводной диете меню практически не ограничивает употребление таких белковых продуктов как рыба, мясо, птица, сыр и творог. Но нельзя забывать об овощах, корнеплодах, несладких фруктах и ягодах.

В то же время, на безуглеводной диете таблица продуктов исключает употребление макарон, хлеба, каш и круп, картофеля, варенья и меда, сладких фруктов, сладких йогуртов и творожных масс, а также алкогольных напитков.

Советы по безуглеводной диете

Эта диета без углеводов не обходится, но их потребление сокращается до 40 г в день. Для того чтобы успешно избавиться от лишнего веса, предотвратив негативное воздействие диеты на организм, нужно соблюдать некоторые правила.

Если диета рассчитана не на одну, а на две недели, то рацион нужно составлять так, чтобы в первую неделю потребление углеводов не превышало 20 г в сутки. Таким образом, получится сжечь значительное количество жира и перестроить организм на новый лад.

Одной из проблем, часто возникающих на этой диете, является запор. Для того чтобы избежать такого неприятного побочного эффекта, нужно употреблять достаточное количество овощей и фруктов с большим содержанием клетчатки.

Если запор все же начался, быстро справиться с ним можно с помощью специальных препаратов.

На безуглеводной диете важно обеспечить организм достаточным количеством жидкости (не менее 1,5-2 литров в день).

Если диета двухнедельная, после завершения первой недели нужно устроить отдых, углеводную загрузку на два дня, снизив при этом потребление жиров. Это делается для того, чтобы предотвратить снижение выработки гормонов в организме.

После этого можно снова возвращаться к диете. Выход из безуглеводной диеты должен быть достаточно аккуратным и медленным.

На безуглеводную диету отзывы в основном положительны. Большинство людей отмечают хорошую результативность и быстрое снижение веса.

Но могут иметь место и побочные эффекты: головная боль, головокружение или сонливость. Но найти диету, которая не вызвала бы таких отрицательных эффектов, достаточно сложно.

Поэтому, при отсутствии противопоказаний, эта система питания может помочь избавиться от лишнего веса без особых проблем.

Источники:

https://doctorbormental.ru/kb/diety/nizkouglevodnaya-dieta/
https://doctorbormental.ru/kb/diety/bezuglevodnaya-dieta/
https://www.eurolab.ua/pregnancy/2281/650/49573/
https://yogabalance24.ru/dieta-dlya-pohudeniya/diet-for-pregnant-women-without-carbohydrates-diet-for-a-woman-during-pregnancy-for-weight-loss-menus-on-different-terms/
http://fitness-for-man.com/dieta-bezuglevodnaya-dlya-beremennyh-menyu.html