Диета 6 лепестков приводит к быстрому снижению массы тела, потому она имеет целый ряд противопоказаний.
К ним относят следующее:
- беременность;
- лактация;
- патологии сердца и сосудов;
- сахарный диабет;
- поражения пищеварительных органов – прежде всего язвенная болезнь и гастрит;
- патологии почек;
- необходимость применения лекарственных средств;
- заболевания эндокринной системы;
- период реабилитации после хирургического вмешательства;
- потребность в соблюдении специальной лечебной диеты.
Не стоит соблюдать диету людям, которые сталкиваются с повышенными интеллектуальными и физическими нагрузками. Этот режим питания провоцирует уменьшение трудоспособности и концентрации внимания. Потому рассчитывать на прилив энергии не стоит.
Основные правила, секреты эффективности диеты
7 лепестковая диета – это быстрое, лёгкое, без навязчивого, мучительного чувства голода похудение. Методика простая, но очень эффективна. Разработала программу шведский диетолог Анна Юханссон, поэтому ей можно доверять.
- Чередование углеводных и белковых монодней;
- раздельное питание;
- ограничение калорийной пищи, отсутствие сахара, мучных изделий, а значит, кКал ежедневного меню заметно снизится;
- продукты тщательно подобраны и объединены в одну систему простого, быстрого похудения без вреда для здоровья.
- Каждый день меню состоит из определенного продукта, который можно кушать в любое время суток;
- можете не считать калории, кушать любое количество;
- пить много жидкости: чистая вода без газа, травяные настои, зеленый чай без сахара;
- строго придерживаться меню, ничего не менять, не тасовать дни;
- есть до насыщения, но не переедать;
- питаться дробно, то есть разделить порции на 5-6 приемов пищи;
- ужин до 19:00.
Чтобы похудение происходило легко и комфортно, диетолог советует нарисовать цветок с семью лепестками, на каждом из которых будет нарисовано разрешенное блюдо. Лепесток – это день, соответствующий дню диеты. Каждое утро отрывайте лепесточек, это не даст вам сойти с дистанции — своего рода стимул. Через семь дней на цветочке не останется ни одного лепестка, они исчезнут вместе с лишним жирком.
Разрешенные и запрещенные продукты
- Овощи (кроме тыквы из-за большого содержания сахара, картофеля, бобовых);
- фрукты (кроме сухофруктов, бананов, винограда);
- творог, кефир до 2,5% жирности;
- филе, мясо курицы без жира и кожи;
- рыба, морепродукты;
- крупы — овсяная, гречневая, рис коричневый, басмати;
- цельнозерновой, отрубной хлеб, хлебцы не из белой муки;
- травяной, зеленый чай, отвар шиповника;
- кофе, напиток цикория (не больше 1 чашки в день на завтрак).
- Сахар, по возможности исключить соль;
- хлеб из белой муки, булочки, пирожки, пирожные;
- консервы, колбаса, копчености, полуфабрикаты, фастфуд;
- свинина, говядина, баранина;
- майонез, магазинные соусы;
- масло, маргарин, сало;
- вкусовые добавки с глутаматом натрия;
- алкогольсодержащие, сладкие газированные напитки, соки с сахаром.
ДЕНЬ | МЕНЮ |
РЫБНЫЙ | Завтрак: запеченное в фольге или приготовленное на гриле рыбное филе. |
Обед: уха из постной рыбы без картофеля.
Ужин: 150 г отварной рыбы, чай со щепоткой корицы.
Обед: овощной крем-суп из брокколи или цветной капусты.
Ужин: тушеная икра из кабачков или баклажан с морковью и луком (без добавления масла).
Обед: бульон с куриным мясом без кожи или суп-пюре с фрикадельками из куриного фарша.
Ужин: запеченная в фольге курица без кожи и жира.
Обед: запаренная кипятком гречка (готовить с вечера).
Ужин: приготовленная в мультиварке каша из риса басмати.
Обед: 200 г творога с корицей.
Ужин: творог, взбитый с домашним йогуртом (без добавок, не магазинный).
Обед: фрукты из списка разрешенных.
Ужин: смузи из фруктов (можно добавить ягоды).
Если в течение дня преследует нестерпимый голод (чего быть не должно), то один раз можно позволить добавить в воду 1 ч. л. меда.
Перед сном выпить горячий чай со щепоткой корицы.
Начинать диету нужно с понедельника, в любом другом случае нудно просто сдвинуть диету и соблюдать последовательность. Кроме того исходя из названия дней, можно подобрать огромное количество рецептов на каждый день.
Понедельник
Первый день диеты, учитывая её требования это должен быть рыбный день. В этот день в меню рыба, в любом виде при соблюдении нескольких условий:
- Исключить все жирные добавки к рыбе, зелень и специи добавлять можно, но только в умеренном количестве.
- Чередуйте виды рыбы, при желании можно добавить морепродукты.
- Если всё же решились на приготовление ухи, то не стоит добавлять в неё картофель. Картофель – один из овощей, дающий в основной калории, а рыбный день – день белковой пищи.
Вторник
День овощей, его рацион включает в себя вегетарианские блюда. Одним из главных принципов этого дня – приобретать только свежие овощи, а не замороженные в пакете. В пакетированных овощах часто содержаться всевозможные добавки, вредящие фигуре и здоровью человека
Среда
В среду можно употреблять все блюда, приготовленные из курицы, ограничение одно – еда не должна быть жирной. Рекомендуется перед приготовлением курицы очистить её от подкожного жира.
Четверг
День злаков и каш, можно начать его с отрубей или зернового хлеба, далее же стоит употреблять только каши и прочие злаковые продукты. Можно пить хлебный квас, очень рекомендуется приготовить или купить домашний.
Пятница
Кисломолочный день – пятница. В этот день рекомендуется употреблять только нежирный творог, не стоит изводить себя совсем обезжиренными продуктами, но и слишком жирные продукты могут просто снять весь уже достигнутый эффект
Жирность творога не должна превышать 6%, а запить его или просто подкрепиться можно кефиром или йогуртом, важно покупать только натуральные продукты, без красителей и консервантов
Суббота
Этот день сулит наслаждение дарами природа, а именно – фруктами, они обогатят организм витаминами и клетчаткой – очень важными элементами для нормального функционирования организма. Есть определённые фрукты, которые лучше не употреблять в этот день – банан и виноград, не помогут в похудении, особенно при этой диете, если очень хочется то можно съесть парочку бананов или гроздь винограда до обеда, но не увлекаться. Конечно, есть особые диеты.
Например, особая диета, состоящая только из бананов, там ключевую роль играют абсолютно другие факторы. В отличие от диет, использующих лишь один продукт, обычно они несут небольшой, но всё же вред организму. Диета «семь лепестков» способствует сжиганию «лишних» элементов в те дни, когда их недостаёт, и питание прочими элементами в остальные дни, но при этом организм не делает запасов.
Воскресенье
А в воскресенье придётся устроить себе тотальное испытание – нельзя ничего есть, можно пить обычную воду без газа. Если сумеете не сорваться, то утром следующего понедельника можете увидеть потрясающий результат.
Данный вид питания более щадящий для тех, кто его придерживается. Здесь нет строгих ограничений, а выбор продуктов разнообразнее. Однако, имеется все тот же принцип, который подразумевает делить продукты на дни.
Начинается диета с рыбы, причем выбрать можно любую, даже скумбрию или лосося. Главное, чтобы она была приготовлена без растительного масла, соли и маринадов. Задача человека, с первого дня обеспечить организм достаточным количеством белка.
Далее приходит черед овощей, здесь даже допустимо использование замороженной смеси. Главное, чтобы это были собственные заготовки, так как в магазинных много непонятных позиций в составе. Салат разрешено заправить чайной ложкой оливкового масла.
За куриные сутки съедают не более 500 г белого мяса птицы. Всю порцию отваривают или запекают в духовке, готовое блюдо делят на 5 равных частей. Так как подобная пища очень быстро усваивается, придется пить больше воды для притупления голода.
Злаковый день позволяет съесть 200 г сухой крупы и 150 г хлеба из цельного зерна. Продукты выбирают на любой вкус, главное, чтобы они подходили под ограничение. Лучше всего кушать замоченную кашу, это делают на ночь. К утру она станет холодной, но можно погреть ее в микроволновой печи. От такого блюда будет гораздо больше пользы, чем от вареного варианта.
В творожный день покупают полкило нежирного творога и 350 г легкого кефира. Это и будет рацион на данные сутки.
В субботу можно расслабиться, так как весь день рекомендуется есть любые фрукты, за исключением всех сортов винограда и бананов
Важно, чтобы их количество не превысило 1,5 килограмма.
Эти сутки предназначены для аккуратного выхода из диеты. То есть, готовят набор тех же продуктов, но без разделения на дни.
Семидневная диета – результаты (польза и вред)
Как и любой другой строгой разгрузки у «Семицветика» есть свои плюсы и минусы. Остановимся сначала на пользе диеты 7 лепестков. Ведь именно этот пункт вселяет оптимизм и дает стимул для похудения.
Плюсы семи монодиет
Неоспоримым достоинством остается сочетание белковых и углеводных блюд в меню на каждый день. Недостатком многих монодиет и жестких разгрузок является то, что в течение нескольких дней организм лишается тех или иных питательных и биологически активных веществ. Диета «Семь лепестков» лишена этого минуса. Недельная аскеза не ущемляет организм в ценных соединениях.
Второй плюс кроется в психологии. Однообразное питание при похудении для многих людей является тяжелой ношей. Выдержать несколько дней только на овсянке или только на яйцах бывает не просто сложно, а очень сложно. Диета Юханссон в этом плане более вольная.
И, конечно, весомым достоинством является результат похудения на диете 7 лепестков. Как показывают отзывы с форумов, за семь дней можно избавиться от 4-7 кг. Точная цифра зависит от нескольких факторов:
- Начальной массы тела
- Физической активности
- Индивидуальных особенностей
Получается, что в день теряется от 500 до 1000 г. В действительности каждый день цифра может колебаться. Кроме того, конечный результат похудения проявляется не на начало восьмого дня, а несколько позднее. Поскольку запущенные диетой метаболические процессы продолжаются и после недельного пребывания на разгрузке.
Чтобы процесс похудения не прерывался, очень важно соблюдать умеренное меню на каждый день и после выхода из диеты 7 лепестков. Кроме того, огромным подспорьем будут занятия спортом
Они поддерживают сжигание жиров тела и стимулируют энергетический и пластический обмен в организме.
Вред диеты 7 лепестков
Негативные последствия могут возникнуть, если занизить количество рекомендуемых продуктов. Нехватка питательных веществ и постоянный голод способны нарушить работу пищеварительной системы.
Монодиета подходит далеко не всем. Так, например, творог в чистом виде тяжело воспринимается желудком, тем более, если «сидеть» на нем целый день. То же самое касается рыбного дня. Индивидуальная непереносимость продукта способна спровоцировать запоры, тошноту и другие проблемы со здоровьем.
Ухудшение самочувствия, слабость, головокружение, падение давления – это еще один потенциальный вред от диеты 7 лепестков. Основной причиной такой симптоматики является недостаток доступных легких сахаров в блюдах. Перечисленные симптомы особенно обостряются в последний день, когда приходится обходиться без еды.
Повторно недельный курс разгрузки по-Юханссон можно повторить через 2-3 месяца. Не стоит часто увлекаться жесткими монодиетами, так как они вносят определенный дисбаланс в обмен веществ и не лучшим образом влияют на работу ферментативной системы желудка и кишечника.
Противопоказания
Нацеливаться на любую диету для похудения можно лишь при условии полного здоровья. Семидневная диета семь лепестков не является исключением. Существует ряд заболеваний, который относятся к противопоказаниям:
- Гастрит, язвенная болезнь желудка
- Кишечные расстройства в виде поноса или запора
- Сердечная недостаточность
- Почечная недостаточность
- Индивидуальная непереносимость продуктов
Отказаться от диетического разгрузочного питания необходимо также во время беременности и при ГВ (грудном вскармливании). В эти периоды рацион должен быть полноценным и сбалансированным каждый день.
Что можно есть, а что нельзя
Пора перейти к основным принципам диеты семи лепестков, а именно описанию чередующихся дней и разрешенных продуктов.
Схема питания выглядит так:
- день № 1 – рыбный;
- день № 2 – овощной;
- день № 3 – куриный;
- день № 4 – злаковый;
- день № 5 – творожный;
- день № 6 – фруктовый;
- день № 7 – питьевой.
Таким образом четко прослеживается закономерность чередования дней – белковых и углеводных, за исключение последнего, который считается разгрузочным.
Если подробно рассматривать такое питание, как диета 7 лепестков – меню на каждый день будет включать:
- все виды и сорта овощей, кроме крахмалистых (к ним относятся фасоль, горох, тыква и картофель);
- сезонные фрукты, за исключением высококалорийных и сахаристых (бананов, фиников, сухофруктов и виноградных ягод);
- натуральный творог, ряженку, кефир и сметану, жирность которых не превышает 2,5%;
- куриное мясо, очищенное от кожи, жира, хрящей и сухожилий;
- любую белую рыбу и морепродукты (предпочтительно свежие, а не замороженные);
- такие крупы как гречневая, овсяная, рисовая (из не шлифованных зерен);
- хлеб с отрубями и цельным зерном;
- растительное масло в небольших количествах.
Из напитков разрешены шиповниковый отвар и свежевыжатые фруктовые соки, зеленый и травяной чай, напиток из цикория. Черный чай и кофе тоже можно пить, но не больше 1 чашки в день. Все напитки готовятся без сахара, к ним следует приплюсовать чистую воду – ее нужно выпивать около 1,5 л в сутки.
Диета от Анны Юханссон строится на принципах здорового питания. Поэтому под запретом вся «вредная» пища:
- фастфуд – бургеры, бутерброды, картошка фри, продукты, жаренные в кляре и большом количестве растительного масла;
- полуфабрикаты – пельмени, вареники, консервы, маринованные овощи, паштеты, тушенка;
- копченые деликатесы, колбасы, сардельки, сосиски и т. п.;
- любое мясо, кроме курятины;
- сало, маргарин, сливочное масло;
- крупы, не включенные в перечень разрешенных.
В «черный» список также вошли все вкусовые добавки, сахар, кондитерские изделия, газировка. Соль разрешена, но употреблять ее нужно по минимуму. Пересоленные блюда будут провоцировать задержку жидкости в организме, что не позволит ему эффективно избавляться от жирового балласта.
Какие продукты используются в диете?
Список разрешенных продуктов достаточно велик. Именно это позволило получить такие хвалебные отзывы. И результаты диеты «7 лепестков» – это заслуга именно грамотно подобранных продуктов. Итак, на данной диете можно:
- Куриное мясо. Примечательно, что можно брать не только грудку, но и другие части птицы. Но кожу лучше снимать.
- Рыба. Причем любая, как красная, так и белая. Единственное – запрещено употребление консервов. Только свежая, замороженная, приготовленные правильными способами.
- Овощи. Исключением является только картофель.
- Фрукты. Стоит отказаться только от винограда и бананов.
- Крупы. Можно любые, даже преследуемый многими диетами белый рис. Отзывы о меню диеты «7 лепестков», результаты ее применения – все говорит о том, что при грамотном подходе этот продукт не мешает сбросу веса.
- Творог. Здесь стоит быть внимательными, так как допускается применение именно творога, а не творожной массы.
- Чистая питьевая вода, черный и зеленый чаи без добавок.
Меню на неделю диеты «7 лепестков» получается разнообразным. Ведь с указанными выше продуктами можно придумать очень много вариантов приготовления.
Диета «Семь лепестков»: описание и принципы
Нужно заметить, что диета «Семь лепестков» была разработана в Швеции, вначале ее называли «Шесть лепестков», но продолжалась она также ровно одну неделю, просто на седьмой день было необходимо кушать все, то же, как и в первый день. Положительный эффект от данного метода похудения был доказан в Европейском центре похудения, и это доказанный факт.
Название диеты «7 лепестков» объясняется тем, что продолжается она четко 7 дней, и в каждый из данных дней необходимо употреблять лишь один конкретный продукт. Причем дни местами заменять запрещается, так как здесь проходит чередование углеводов с белками — именно это необходимая последовательность чередования дней при соблюдении диеты.
Ниже мы опишем главные требования диеты «7 лепестков»:
- Не стоит каждый день отслеживать любой сброшенный грамм и взвешиваться.
- Не стоит нервно подсчитывать калории, которые вы уже употребили в течение одного дня, так как их может быть абсолютно любое количество. Это, скорей всего, самое основное правило 7-милепестковой диеты.
- Диетические дни во время соблюдения диеты нельзя заменять местами.
- Ни в коем случае не стоит добавлять сахарный песок ни в питье, ни в пищу.
- При соблюдении диеты можно пойти на уступки вашим провокациям фантазии и сделать любое блюдо из разрешенных продуктов в определенный день.
- Помимо воды, можно употреблять некрепкий черный чай, зеленый чай, травяные отвары и настои, каркаде, но вот кофе нужно совсем исключить из 7-лепестковой диеты.
- Если у вас появились осложнения с дефекацией, то в борьбе с этим недугом вам сможет помочь простая очищенная вода, ее необходимо выпивать натощак каждый день, сутра, а прием еды производить только лишь спустя 30 минут после выпитой чашки воды.
- Можно изобразить цветик-семицветик и каждый день отрывать лепестки, таким образом, вы проще и интересней перенесете данную диету на 7 дней.
- Данная диета на неделю разрешает принимать пищу в любое время суток, даже очень поздним вечером вы сможете съесть какой-то незапрещенный продукт в этот день.
Плюсы и минусы диеты «Семь лепестков»
Начнем, наверное, с преимуществ данного способа похудения. Самым важным преимуществом считается то, что данная диета довольно легко переносится, и голодать вам, при ее соблюдении, однозначно не придется, поверьте отзывам уже похудевших. Вы и сами сможете убедиться в этом, испробовав на себе такой результативный вариант похудения.
А еще большим преимуществом считается то, что скинуть при семилепестковой диете можно до 10 кило ненужного веса только лишь за одну неделю!
Ну а из недостатков нужно отметить то, что:
- Эта система питания противопоказана беременным девушкам, в принципе, как и остальные виды диет для экспресс похудения.
- Не нужно сидеть на ней и детям до 18 лет, поскольку их растущему организму требуется сбалансированное и полноценное питание, а похудеть им лучше всего с помощью активных занятий спортом.
- Если же у вас есть серьезные болезни желудка, то вам также не стоит худеть с помощью этой диеты, так как это сможет привести к ухудшению здоровья вашего и так уже заболевшего организма.
Что из себя представляет диета 6 лепестков
Главный принцип диеты — ежедневное употребление продукта из одной группы. Полностью исключаются соленые, жареные, жирные и сладкие блюда. Она имеет несколько правил, соблюдение которых гарантирует положительный результат:
- Выпивайте в день 1,5-2 литра чистой воды.
- Не нарушайте порядок дней.
- При ухудшении самочувствия вернитесь к привычному питанию, но постепенно.
- Занимайтесь спортом. Если наблюдается упадок сил, то хотя бы проводите утреннюю гимнастику.
Особенностью диеты является использование своих творческих способностей. Нарисуйте или распечатайте цветок с 6 лепестками, на которых написан основной продукт. В конце дня отрывайте по листочку, чтобы настроиться на продолжение диеты и радоваться собственным успехам.
День № 1 «Рыбный»
Весь день едим только рыбу и морепродукты. Можно готовить тушеные, вареные, запеченные блюда. Для диеты подходит любая рыба, но лучше брать нежирные сорта: горбуша, треска, сайда, минтай, камбала, хек и т.д
Разрешено слегка подсаливать и добавлять натуральные приправы без усилителей вкуса. Дневная норма — 500 грамм, разбиваем ее на 5 приемов. За полчаса до еды выпиваем стакан обычной воды. Между приемами пищи разрешается пить зеленый чай без сахара.
Рыба насыщает организм полиненасыщенными кислотами Омега-3, необходимыми для крепкого здоровья и красоты. Это вещество относится к жирам, которые не накапливаются в организме, а наоборот, сжигают отложенные на животе и бедрах запасы.
День № 2 «Овощной»
Весь день едим любые овощи, кроме картофеля. Дневная норма — 1,5 кг. Их можно запекать, варить, готовить на пару, тушить. Стараемся не использовать соль, приправы разрешены.
Не обязательно питаться одним овощем. Готовить можно салаты, рагу, котлеты. В качестве перекуса подходит овощной сок.
Овощи имеют низкую калорийность, но дарят чувство насыщения. А содержание большого количества клетчатки нормализует перистальтику кишечника, делает стул регулярным и помогает пище быстрее перевариваться.
День № 3 «Куриный»
Едим только куриную грудку. Ее можно тушить, варить, запекать со специями. Соль — в минимальном количестве, в идеале откажитесь совсем.
Дневная норма — 500 грамм. Разделяем на 5-6 приемов. В качестве перекуса разрешена только вода, зеленый чай и куриный бульон.
В грудке содержится большое количество белка, в котором нуждается организм. В нем находятся важные вещества: аминокислоты, фосфор, железо, калий, магний.
День № 4 «Злаковый»
Едим каши из злаков. Можно готовить гречку, рис, пшеницу, овсянку. Разрешены семечки и орехи (нежареные). Желательно крупы запаривать или варить небольшое количество времени.
Дневная норма — 200 грамм сухой крупы. В качестве перекуса — зеленый чай, хлебцы.
Злаки насыщают организм необходимыми микроэлементами. Но на их переваривание уходит огромное количество энергии, которая черпается из запасов жира.
День № 5 «Творожный»
Разрешено употреблять только творог с низкой жирностью, молоко и кефир. Общее количество — 500 грамм. Кефира — не более 2 стаканов.
Между приемами пищи пьем травяные и зеленые чаи.
Творог восполнит нехватку кальция и минералов в организме, которые недополучает человек при монодиетах.
День № 6 «Фруктовый»
Завершающий день, направленный на восполнение в организме углеводов. Можно употреблять любые фрукты, кроме винограда, хурмы и бананов.
Дневная норма составляет 1,5 кг. Фрукты можно съедать в свежем или запеченном виде. Готовьте салаты, чтобы разнообразить меню.
Фрукты позаботятся о восполнении запасов витаминов, проведут финальную чистку организма и закрепят достигнутый результат.
Меню на неделю
День | Прием пищи | Продукты и блюда |
Рыбный день | Завтрак | Рыба запеченная или паровая — 150 г. При приготовлении можно добавить немного зелени. |
Поздний завтрак | Травяной чай или отвар. | |
Обед | Суп-пюре из хека — 200 г. | |
Полдник | Травяной чай или отвар. | |
Ужин | Рыба нежирных сортов отварная или запеченная в фольге, со специями и зеленью. | |
Овощной день | Завтрак | 200 г легкого салата из огурца, помидора и сладкого перца. До завтрака не забудьте выпить стакан воды. |
Поздний завтрак | 1 морковь или огурец. | |
Обед | Суп-пюре из брокколи или цветной капусты — разделить на соцветия капусту, отварить в слегка подсоленной воде и измельчить в блендере. Можно добавить немного зелени. | |
Полдник | Любой овощ на ваш вкус. | |
Ужин | На ужин готовим овощное рагу из кабачков, лука и моркови. | |
Куриный день | Завтрак | 1-2 куриные паровые котлеты. Лучше фарш делать самостоятельно, либо просто мелко порубить курочку. |
Поздний завтрак | Травяной чай (ромашка, мята, мелисса). | |
Обед | Куриный суп с порезанной на кусочки курицей. | |
Полдник | Зеленый чай. | |
Ужин | На ужин запекаем курицу (филе или бедра) в духовке. Ее можно замариновать в соевом соусе (не менее 1 часа), добавить немного чеснока. | |
Злаковый день | Завтрак | Овсяная каша на воде. За полчаса до завтрака выпиваем стакан воды. |
Поздний завтрак | Чашка чаю (травяного или зеленого). | |
Обед | Запаренная гречневая каша (каша не варится, а предварительно на ночь заливается кипятком и настаивается). В такой каше больше пользы. | |
Полдник | Чай из шиповника или мяты. | |
Ужин | На ужин можно приготовить немного бурого риса. | |
Творожный день | Завтрак | Сырники в духовке. |
Поздний завтрак | Можно выпить стакан 1,5% молока. | |
Обед | Творог — 200 г низкой жирности. | |
Полдник | Можно выпить стакан 1,5% молока. | |
Ужин | Пачка творога с натуральным йогуртом. | |
Фруктовый день | Завтрак | Готовим легкий фруктовый салат из яблок, груш, клубники, апельсина (нарезать на кусочки 2 см). |
Поздний завтрак | 1 яблоко несладких сортов. | |
Обед | Фруктовый салат из киви, персика и яблок, можно полить его соком апельсина. | |
Полдник | Стакан томатного сока (без соли). | |
Ужин | Смуззи из фруктов — для него нужно 1 киви, 1 яблоко и груша, а также стакан зеленого чай (холодного). Все ингредиенты засыпаем в блендер и взбиваем. Готово! | |
Питьевой день | Завтрак | Пьем воду, зеленый чай или травяные отвары целый день. |
Поздний завтрак | ||
Обед | ||
Полдник | ||
Ужин |
Вы можете также скачать меню, чтобы распечатать и держать под рукой. Файл выложен в формате pdf, что также позволит вам загрузить его на планшет или смартфон и прочитать в свободное время. Ссылка на скачивание:
Диета семь лепестков
Диета семи лепестков – эффективная диета, но, чтобы закрепить полученный результат, рекомендуется правильно выйти из диеты. При соблюдении этих правил вам удастся сохранить минус на весах, сброшенные килограммы не вернутся.
Несколько основных правил:
- Действуйте постепенно. Для удачного выхода из диеты постепенно добавляйте в рацион новые продукты. Увеличивайте порции блюд и калорийность меню. Выбирайте те же продукты, что вы ели во время диеты, добавляя по 1-2 новых продукта в день.
- Выбирайте диетические продукты. Когда начнете вводить в рацион новые продукты, выбирайте низкокалорийные аналоги знакомых блюд. Покупайте постное мясо, нежирную рыбу и молочные продукты, свежие фрукты и овощи. От сладостей, выпечки и жирных продуктов и вовсе следует отказаться.
- Увеличьте время перехода к обычному меню. Оптимальная длительность выхода из диеты 7 лепестков: 2-10 дней. Только организовав последовательный выход из диеты, вы сможете сохранить результат, который добивались таким трудом.
Минусы диеты из семи лепестков
Основной минус – потеря маленького количества жира. Потерять даже 5 кг за неделю ни один здоровый организм не сможет. Основу сброшенного веса будет составлять вода и мышечная ткань. Следовательно, после диеты часть веса все равно вернется. Удержать результат при переходе к обычному питанию будет сложно.
- Несбалансированность. Организм испытывает дефицит важных веществ. Нужно сразу начать прием витаминов.
- Сложность, голод в некоторые дни, например, на 7 день, когда разрешена только вода.
- При употреблении одного продукта в течение дня может появиться к нему отвращение.
- Возможна слабость, головокружение, тошнота, упадок сил. Это результат ограничения сахара. Компенсировать недостаток поможет морковь, помидоры, фрукты в разрешенные дни.
Важно знать, что «7 лепестков» – диета, которая подходит только абсолютно здоровым и взрослым людям независимо от пола. При наличии любых хронических заболеваний требуется консультация с врачом
Эта методика противопоказана беременным и кормящим женщинам, может нанести огромный вред организму и плоду.
Основные принципы семи-лепестковой диеты
В основу положена система раздельного питания. С той только разницей, что в течение суток разрешается есть продукты из одной группы. В результате в организме не смешиваются белки с углеводами, что улучшает переваривание пищи, избавляет от повышенного газообразования, ускоряет процесс сжигания жиров и повышает обмен веществ.
В белковый день идет построение мышц за счет сжигания жировой ткани. Углеводный день поддерживает баланс глюкозы, из-за чего удается обмануть организм, и он не начинает делать запасы, замедляя метаболизм. К тому же, когда целый день можно питаться только ограниченным выбором продуктов, человек не переедает, даже если испытывает чувство голода.
И важно не менять очередность, так как система разработана с учетом потребностей организма в питательных веществах. В результате вам удастся за неделю избавиться от лишнего веса, если даже другие диеты не привели к результатам
Но нужно четко следовать меню без отступлений.
Что нельзя делать, когда соблюдаете 7-липестковую диету:
- менять местами очередность меню;
- добавлять продукты из запрещенного списка;
- прекращать занятия фитнесом;
- устраивать читмил в течение недели;
- перекусывать между приемами пищи;
- заниматься тяжелым физическим трудом;
- продолжать дольше семи дней подряд;
- пропускать приемы пищи.
Учтите, что монодиеты можно придерживаться только людям с крепким здоровьем. Если страдаете каким-либо заболеваниями, лучше пользоваться щадящими методами похудения без строгих ограничений. И обязательно советуйтесь с врачом, прежде чем сесть на диету.
Рецепты диеты «7 лепестков» на неделю
Некоторые дни вызывают трудности в подборе блюд, которыми можно себя побаловать, используя эту методику похудения. В большей степени это касается фруктового и творожного дня, поскольку блюда из рыбы, курицы, злаков или овощей являются популярными и общеизвестными. Есть оригинальные и простые рецепты для диеты «7 лепестков», которые разнообразят меню.
Салат из запеченных фруктов
- яблоко – 2 шт.;
- груша – 1 шт.;
- апельсин – 2 шт.;
- киви – 1 шт.;
- курага – 3 шт.;
- корица и ваниль.
- Курагу залейте водой на 5-10 мин. Апельсин очистите, и вырежьте мякоть, отделяя перепонки.
- Нарежьте фрукты небольшими кусочками и приправьте их щепоткой корицы и ванильного сахара.
- Форму слегка смажьте маслом, выложите фрукты и запекайте в течение 15 мин.
Творожный мусс
- нежирный творог – 200 г;
- молоко – 100 г;
- стевия – 0,5 ч. ложки;
- корица.
Смешайте все ингредиенты, используя блендер.
Кому не подходит диета
В этом аспекте стоит рассмотреть противопоказания к диетическому питанию. Сюда будут включены категории лиц, которым худеть по системе семи лепестков запрещается. К ним относятся:
- больные гастритом, гастродуоденитом, колитом, язвенной патологией желудка и кишечника;
- больные, страдающие патологиями почек, печени, сердца и сосудов;
- пациенты с анемией и сахарным диабетом;
- пациенты с острыми инфекционными заболеваниями, а также те, кто недавно перенес грипп и ОРВИ;
- беременные и кормящие матери.
Этим лицам можно рекомендовать специальное питание по Певзнеру. Оно включает 15 столов (15 диет), каждый из которых ориентирован на пациентов с определенными заболеваниями.
Не подходит диета и сладкоежкам, которые не представляют свою жизнь без сахара, печенья и конфет. Рассматриваемая схема питания предполагает полный отказ от сахара на протяжении 7 дней. Сладкоежки попросту могут не осилить такие ограничения и сорваться. Им подойдет, к примеру, диета Борменталя. В ней ограничиваются не калории, а продукты – можно есть все, но мини-порциями.
Достоинства и недостатки
Как и любая другая диета, диета семи лепестков имеет свои плюсы и минусы при похудении.
- “Игровой” характер диеты. Многие худеющие рисуют цветочки с разноцветными лепестками-днями диеты и каждый день отрывают по одному. Это наглядно помогает увидеть свой прогресс.
- Разнообразное меню: каждый день вас будет ждать новый продукт.
- Недорогие и доступные продукты, из которых можно готовить вкусные блюда.
- Одни дни более голодные, чем другие. Трудно целый день есть один творог, в последний день и вовсе разрешена только вода.
- Скучно есть одно и то же в течение дня.
- Диета не учит питаться правильно, а только быстро решает проблему лишнего веса.
Принцип действия диеты семь лепестков
В чем заключается эффективность данного диетического питания? Прежде всего, как давно известно, монодиеты являются самыми эффективными и обеспечивают активное похудение. Переход на однотонный режим питания – стресс для организма, который привык к разнообразному и довольно калорийному питанию. Получай каждый день однотипные продукты, но с разным содержанием углеводов и белков, организм не сможет расслабиться и будет активно работать, задействовав отложенные запасы для получения оптимального количества энергии, что будет способствовать похудению.
Несмотря на однотонность, меню диеты семь лепестков включает много полезных, питательных и вкусных продуктов, поэтому голодать, желающим похудеть не придется. Кроме того, заметным плюсом данного режима семидневного питания является избавление организма от шлаков и токсинов, что будет способствовать не только стремительному похудению, но и оздоровлению организма.
Плюсы и минусы
Можно без сомнений утверждать, что эту систему питания спланировали профессионально. С ее помощью вы стремительно похудеете, не истощая организм голодовкой, при этом в организме сохранится витаминно-минеральный баланс. Рацион подбирается очень тщательно, в нем содержится достаточно количество клетчатки, белков. Все разрешенные продукты легко купить в любом супермаркете, из них можно приготовить самые разнообразные блюда.
Имеется тут и мотивирующий психологический фактор. Прежде чем сесть на такую диету, вырежьте из бумаги обычную ромашку с семью лепестками, напишите на каждом из них базовый продукт. Каждый день отрывайте лепесток с нужным название продукта. Конечно, это совсем необязательно делать, но все-таки такой подход действительно мотивирует.
Не обошлось и без минусов, не бывает идеальной диеты для похудения:
- Меню скудное — каждый день придется есть определенный продукт;
- Методика предназначена для похудения, но никак не для перестройки организма для привычного питания;
- Некоторые периоды диеты «Семь лепестков» будут голодными. Пример: весь день на одном твороге выдержать сложно.
Как работает диета «7 лепестков»?
Казалось бы, ничего нового в раздельное питание добавить нельзя, но Анна Юхансон подобрала специальную последовательность продуктов, которая одна за другой активирует процесс сжигания жиров.
С точки зрения физиологии, однообразный рацион в течение дня заставляет организм возненавидеть продукт до такой степени, что печень израсходует полученную энергию на ожидание «вкусняшки», не удовлетворяя суточную норму энергии на поддержку жизнедеятельности. Чтобы человек не чувствовал дефицита энергии, печень активирует процесс глюконеогенез – «съедает подкожный жир» для поддержания работы органов и систем организма. Каждый день вы получаете сбалансированное количество витаминов и микроэлементов, не ходите голодной и при этом активно перерабатываете собственные жировые запасы.
Ваш день начинается со стакана воды. За 24 часа выпейте еще 1,5 литра жидкости, включая зеленый и травяной чай без сахара. Суточный рацион не должен превышать 1-1,5 кг продуктов.
День первый – рыбный
Варите, тушите, жарьте (без масла), запекайте любую нежирную рыбу. Заменять субпродуктами, крабовыми палочками и магазинными рыбными котлетами нельзя. Допустимо сварить подобие юшки со свежей зеленью и сушеными травами без картошки и даже моркови. Рыба и только рыба. Приправа: соль на кончике ножа и лимонный сок.
День второй – овощной
Райское наслаждение желудка – едим, что хотим. Не запрещается и картошка, и бобовые. Готовим на пару или тушим без капли масла. Для вкуса добавляйте черный молотый перец, лимонный сок и зелень. А для бодрости готовим овощные фреши.
День третий – куриный
Для настоящих любительниц мяса, ведь сегодня питаемся одной курицей. Варианты приготовления: на пару, жарка на антипригарной сковородке без масла, тушение в собственном соку, запекание, бульон. Обязательно снимайте шкурку!
День четвертый – каши/злаки
Самый нелюбимый рацион питания, как говорят отзывы о диете «7 лепестков». Превращаемся в веганов и поедаем цельнозерновые крупы, отруби, хлебцы, ростки пшеницы, клетчатку. Запивать можно квасом, но только домашним на хлебе и дрожжах, а не вредным напитком из супермаркета. Разрешается щепотка соли на порцию и зелень. Без масла!
День пятый – творожный
Закупаем килограмм творога и потихоньку съедаем в течение суток. Можно пить кефир 2,5%, натуральный йогурт без добавления фруктов и ароматизаторов (никаких привкусов ванили!).
Последовательность дней диеты
1 день
Рыбного меню нужно придерживаться на протяжении первого дня диеты. За день необходимо употребить в пищу до 0,5 кг филе рыбы без костей. В этот же объем могут входить морепродукты. Рыбу можно варить, запекать, обрабатывать паром. Разрешается пить рыбный бульон, есть уху, но без добавления овощей. За первый день диеты удастся потерять до 0,5 кглишнего веса.
Польза первого дня: насыщение организма Омега-3 жирными кислотами и протеинами животного происхождения, ускорение обменных процессов.
2 день
Овощного меню нужно придерживаться на протяжении второго дня диеты. Сложные углеводы, которые содержатся в овощах, позволяют утолить чувство голода, но не набрать лишний вес. За этот день можно потерять до 0,8 кг жира.
Овощи едят сырыми. Общий объем продуктов составляет 1,5 кг. При этом организм затратит больше энергии на их переваривание, чем получит вместе с пищей. Когда ее запасы закончатся, начнется сжигание жиров. Разрешено употреблять в пищу все овощи, кроме кукурузы и картофеля.
Польза дня: чистка кишечника, ускорение обменных процессов.
3 день
Меню на основе куриного мяса нужно будет придерживаться на протяжении всего третьего дня диеты. За весь день разрешено употребить в пищу около 0,5 кг куриной грудки. Способы ее термической обработки: варка, запекание, готовка на пару.
Во время приготовления мяса допускается добавление небольшого количества соли. Кроме мяса, можно пить куриный бульон. Употреблять его лучше до 14-00.
Польза дня: насыщение организма недостающими протеинами и витамином В12, нормализация функции кроветворения.
4 день
Меню на основе различных злаков нужно будет придерживаться на протяжении 4 дня диеты. Все злаки имеют твердую оболочку, поэтому организму их сложно переваривать. Энергии на это он расходует много, а когда ее начинает не хватать, в ход идут жировые запасы.
За день можно употребить в пищу до 0,3 кг различных круп. Основной меню должен стать бурый рис, овсянка, либо гречка. Из них готовят каши. Кроме воды в этот день можно пить натуральный квас.
Польза дня: насыщение организма сложными углеводами, витаминами, микроэлементами, протеинами растительного происхождения.
5 день
Меню пятого дня представлено обезжиренным творогом. Максимальная жирность продукта может составлять 5%. В день разрешено съесть до 0,5 кг творога. Кроме воды можно пить кисломолочные напитки и молоко жирностью 1% (не более стакана молока).
Польза дня: омоложение организма, насыщение его аминкислотами, кисломолочными бактериями, белками, насыщенными жирными кислотами, минералами, а также избавление от запоров.
6 день
Шестой день диеты предполагает употребление в пищу фруктов. Их можно запекать, а можно есть сырыми. Дневная доза фруктов составляет 1,5 кг. В утренние часы предпочтение нужно отдавать сладким фруктам (черешня, слива и пр.), а вечером едят кислые фрукты. Кроме воды можно пить соки свежего отжима, добавлять в блюда из фруктов ванилин, кардамон, лимонную цедру, корицу.
Польза дня: насыщение организма органическими кислотами, витаминами, минералам и ускорение обменных процессов.
7 день
Меню седьмого дня – питьевое. Выдержать его будет сложнее остальных. В этот день допускается пить только воду без газа. Если вдруг ухудшается самочувствие, то можно развести в воде ложку меда.
Польза дня: закрепление результата.
Противопоказания к соблюдению
Схема похудения подходит далеко не всем. Отказаться от диеты 7 лепестков рекомендуется, если женщина вынуждена придерживаться лечебного питания из-за состояния здоровья. Запрет накладывается и при наличии гипертонии, заболевания ЖКТ, печени и почек.
Диета 7 лепестков является довольно строгой. Во время нее организм не получает всех необходимых веществ. Это способно отразиться на состоянии здоровья. Комплекс монодиеты способен спровоцировать депрессию, головную боль и упадок сил. Если симптомы ярко выражены и не исчезают самостоятельно в течение 1-2 суток, стоит отказаться от соблюдение метода похудения и пройти обследование.
Как выйти из диеты
Главное при выходе из диеты — не сорваться
Эту диету нелегко выдержать, но не менее проблематично удержать достигнутые результаты. После пищевых ограничений организм стремится пополнить израсходованные жировые запасы. Чтобы удержать поднятую планку, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- Не отказываться от соблюдения прежнего питьевого режима.
- Исключить сахар и жирную пищу.
- Свести употребление соли к минимуму.
- Продолжать питаться дробно, часто и небольшими порциями.
- Ничего не есть позже 18.00.
- Периодически устраивать по одному разгрузочному дню в неделю.
- Включать в ежедневный рацион продукты из разгрузочной диеты, комбинируя их. Например, отварную рыбу с овощным салатом или курицу на гриле с тушёными овощами.
- Во время еды не отвлекаться на посторонние дела (чтение, просмотр телепередач и т. п.), чтобы случайно не съесть больше положенного.
Рецепты блюд на каждый день диеты
Хоть на первый взгляд данная методика может показаться примитивной и очень сложной, на самом деле она таковой не является. Благодаря этой диете можно добиться ощутимого результата за относительно короткое время. Кроме этого, меню диеты позволяет побаловать себя вкусными блюдами, например:
Суп-пюре из хека
Для рыбного дня неплохим вариантом будет пикантный суп-пюре из хека. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- филе хека (200 грамм будет достаточно);
- зелень;
- пол литра воды;
- соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления достаточно прост:
- Для начала необходимо сварить мясо хека в соленой воде и слить 60% жидкости.
- Варить рыбу не более 15 минут.
- Затем необходимо измельчить рыбу посредством блендера и добавить специй по вкусу.
Готовое блюдо можно украсить щепоткой укропа или свежей петрушки. В качестве аналога основного ингредиента можно использовать любую нежирную рыбу;
Томатный суп-пюре
Овощной день может разнообразить томатный суп. Для его приготовления потребуются:
- полкило свежих томатов;
- репчатый лук (1 шт.);
- базилик;
- соль и специи;
- чеснок (по желанию).
- Сперва следует заполнить 20% кастрюли водой и в течение 10 минут варить предварительно измельченный лук и чеснок.
- Это время можно потратить на отделение шкурки от помидор, которые в дальнейшем рекомендуется нарезать кубиками.
- Добавить томаты в кастрюлю и продолжать варить на небольшом огне еще минут 5.
- Затем необходимо добавить кипяченой воды, довести до кипения и варить в течение 10 минут.
- Далее необходимо дать готовому супу настояться, добавить соль и специи по вкусу, и затем измельчить содержимое кастрюли блендером.
Томатный суп — пюре готов! Для аромата можно добавить базилик;
Запеченная куриная грудка в собственном соку
Третий день диеты поможет скрасить рецепт запечной курицы в собственном соку. Для этого потребуется:
- куриная грудка (200 грамм);
- зелень, соль и специи;
- фольга для запекания.
- Куриную грудку необходимо тщательно промыть и как следует натереть специями и посолить.
- По желанию можно добавить немного свежей зелени.
- «Замаринованный» продукт необходимо завернуть в специальную фольгу и запекать в духовке до полной готовности (как правило, не более 30-40 минут);
Гречневые котлеты (65 ккал.)
Для приготовления не совсем обычных котлет потребуется:
- пол стакана гречневой крупы;
- зелень;
- соль и специи.
- Для начала требуется отварить гречку в немного подсоленной воде, после чего добавить специи и измельчить посредством блендера.
- Теперь можно добавить мелко нарезанной зелени и тщательно перемешать.
- Получившуюся массу необходимо сформировать в котлетки и поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Мусс из творога
Это блюдо приятно удивит всех любителей кисломолочной продукции. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 500 грамм нежирного творога (не более 5%);
- 100 грамм молока;
- две щепотки сахара;
- щепотку корицы (по желанию).
Все перечисленные продукты в нужном количестве необходимо поместить в блендер и перемешать в течение 2-3 минут. Все, изысканный мусс готов;
Голубцы из овощей
Наверное, нет такого человека, кто не любит голубцы. От этого блюда трудно отказаться. Приятный сюрприз очень удивит девушек на 6 день данной диеты — фаршированные овощами перцы! Чтобы насладится этим кулинарным шедевром потребуется:
- головка репчатого лука и чеснока;
- 5 очищенных болгарских перцев;
- одна морковь;
- один помидор;
- цукини.
- Все перечисленные ингредиенты (кроме перцев) необходимо тщательно промыть и мелко нарезать, после чего их следует немного обжарить на сковороде (не более 5 минут) тщательно перемешивая.
- Готовой смесью необходимо заполнить перцы с вырезанной сердцевиной, затем поместить их в мультиварку и, добавив немного воды, тушить до полного приготовления.
Все перечисленные блюда крайне просты в приготовлении, и не потребуют много времени у хозяйки. Однако при этом они позволят существенно скрасить суровые диетические будни.
Плюсы и минусы
Диета 7 лепестков может похвастаться такими преимуществами:
- краткосрочность – нет необходимости голодать и ограничивать себя неделями, похудения можно добиться всего за 7 дней;
- продуманный план питания – разработчиком диеты является профессиональный врач-диетолог;
- задействование физиологических процессов похудения – масса тела уменьшается за счет измененного, но здорового метаболизма;
- содержание достаточного количества белков и клетчатки – не приводит к запорам и упадку сил;
- включает игровой элемент – создает психологические мотивирующие предпосылки для легкого похудения без стресса;
- большой перечень вкусных и доступных продуктов – можно не «заморачиваться» с меню и экзотическими компонентами.
Но идеальных систем питания не существует, и лепестковая не исключение. В чем ее недостатки:
- целый день нужно есть одну и ту же пищу, что не повышает настроение, а иногда и угнетает;
- последний лепестковый день, когда разрешается только питье, выдержать очень сложно;
- диета направлена на краткосрочное решение проблемы лишнего веса, но не позволяет полностью перестроиться на здоровое питание;
- есть вероятность срыва и возвращения веса при неправильном выходе из диеты.
Выход из диеты
Диета тяжела для организма. Поэтому выход из нее должен быть постепенным, иначе все сброшенные килограммы вернутся в удвоенном-утроенном объеме.
Для этого нужно:
- На следующий, после окончания диеты, день (и в течение, хотя бы, недели) питаться в том же режиме. Если было 5 приемов пищи, то не стоит их увеличивать или сокращать.
- Порции также должны оставаться прежних размеров, 200–300 г в зависимости от дня и времени приема пищи.
- Не стоит сразу налегать на жирную еду.
- Стараться съедать не более 1500 кКал в сутки, в течение последующей недели.
- Обязательно сохранить привычку пить 2-2,5 л воды.
Если выходить из диеты осторожно и ориентируясь на «диетную неделю», то, возможно, привычка питаться по плану войдет в вашу жизнь, и вы составите для себя полезное меню из «вредной» пищи
Как правильно слезть с диеты, выход
Любой девушке известно как тяжело удержать вес после диеты, не поправиться. Это сложно. Диету «7 лепестков» часто берут в оборот в качестве экстренной меры, перед свадьбой, новым годом, большим застольем, чтобы сбросить лишние килограммы, выглядеть сногсшибательно. Но как удержать вес? Нужно помнить несколько простых правил, вы должны придерживаться правильного питания.
- Употреблять достаточное количество воды, не считая других напитков и супов. Это одно из ключевых моментов, необходимое количество жидкости – 2 литра в день. Метаболизм ускоряется, внутренние органы промываются, выходят шлаки, токсины.
- Не есть жареную, жирную пищу, соусы, майонез. Мы не можем полностью исключить жиры из нашего рациона. Но полезные жиры содержатся в рыбе(омега 3), мясе и других продуктах. Жаренная на масле пища повышает калорийность блюда, в конечном итоге, это приводит к набору веса.
- При диете «7 лепестков» необходимо исключить сладости, фастфуд, не употреблять в пищу простые углеводы, которые быстро усваиваются. Нужно есть сложные углеводы, крупы, фрукты, овощи. Сахар, сладости, газировка – все это плохо отражается на фигуре.
- Употреблять мало соли. Соль в больших количествах – смерть вашим внутренним органам, ухудшает обмен веществ, ведет к застою жидкости в организме.
- Питаться дробно небольшими порциями. Любой диетолог вам скажет, что дробное питание помогает лучшему усвоению пищи, правильной работе организма в целом, обеспечивает стройность. Дробное питание – залог красивой фигуры. Редкое питание приводит к перепадам глюкозы, что повышает чувство голода, ведет к ожирению.
Меню диеты
Как вы уже поняли, диета семь лепестков, меню на неделю которой мы сейчас рассмотрим, продолжается в течение семи дней. Шесть из них нужно будет кушать один определенный продукт в любых количествах. Седьмой же день будет разгрузочным. Рассмотрим меню диеты семь лепестков на каждый день :
- Понедельник. Нужно будет кушать рыбу. Можно сварить из нее суп, не используя картофель. А можно просто сварить ее или запечь. Также вы можете пить воду, зеленые, черные и травяные чаи.
- Вторник. В этот день меню диеты семь лепестков советует употреблять овощи. Можно кушать их свежими, делать салаты или же овощное рагу, тушить их, запекать. Соль и специи используйте по минимуму.
- Среда. Предполагается употребление курицы. Можно варить ее, запекать в духовке, готовить на гриле. Лучше снять с курицы кожу, а соль и масло добавлять в минимальных количествах. Также разрешаются куриные бульоны и супчики.
- Четверг. В этот день диета лепестки 7 лепестков, меню на каждый день которой, как можно видеть, достаточно простое, рекомендует нам кушать злаки. Можно варить любые каши, употреблять цельнозерновой хлеб. В небольших количествах разрешены семечки подсолнечника. Но их нужно есть не жаренными, а немного подсушенными. И помните о высокой калорийности этого продукта. Также разрешается выпить парочку стаканов натурального домашнего кваса.
- Пятница. В этот день подробное меню диеты 7 лепестков основывается на кисломолочных продуктах. Можете есть творог с низкой жирностью, пить кефир, ряженку, натуральный йогурт.
- Суббота. Это будет фруктовый день. Фрукты можно есть любые, причем как свежими, так и в виде салатов или фруктового пюре. Кроме воды и чая можно пить соки из фруктов и ягод, но их желательно делать самостоятельно, а не покупать в магазине. Сахар не добавляйте. Если захотелось сладенького, можно съесть банан или немного винограда, но не сахар.
- Воскресенье. Этот день диета 7 лепестков, меню на каждый день которой вы уже знаете, советует сделать разгрузочным. То есть, кушать ничего нельзя. Разрешена лишь чистая водичка, отфильтрованная, бутлированая или минеральная.
Не обязательно придерживаться диеты именно с понедельника по воскресенье, но так вам будет проще сориентироваться, не сорваться и не запутаться.
Вот примерный вариант меню на каждый день диеты семь лепестков:
- Завтрак. Около 150 грамм паровой либо запеченной рыбы. Можно при приготовлении добавить в нее зелень.
- На второй завтрак выпейте травяной чай либо отвар шиповника.
- Обед. Можно приготовить суп пюре, используя 200 грамм мяса хека.
- Полдник. Отвар или несладкий чай.
- Ужин. Можно запечь рыбу с зеленью в фольге или приготовить ее на пару.
- Завтрак. Приготовьте 200 грамм салата из помидора, огурца и сладкого перца.
- На второй завтрак можно съесть свежий огурец и морковку.
- Обед. Сделайте суп из цветной капусты, в который можно добавить зелень.
- Полдник. Любой овощ.
- Ужин. Приготовьте овощное рагу, куда войдет морковка, лук и кабачок.
- Завтрак. Пара куриных котлет, приготовленных на пару. Можно просто нарезать курицу мелко или сделать фарш самостоятельно.
- Поздний завтрак. Чашка травяного отвара.
- Обед. Куриный суп с кусочками филе.
- Полдник. Зеленый чай.
- Ужин. Запеченное филе курицы. Вы можете замариновать ее в соевом соусе заранее.
- Завтрак. Овсянка на воде.
- Второй завтрак. Травяной чай.
- Обед. Предварительно запаренная кипятком гречка.
- Полдник. Мятный чай.
- Ужин. Бурый рис.
- Завтрак. Пара запеченных сырников и чай.
- Второй завтрак. Стакан молока.
- Обед. 200 грамм нежирного творога.
- Полдник. Стакан кефира или натурального йогурта.
- Ужин. Творог, заправленный йогуртом без добавок.
- Завтрак. Легкий фруктовый салатик.
- Второй завтрак. Большое яблоко.
- Обед. Фруктовый салат, для которого можно использовать персик, яблоко и киви.
- Полдник. Стакан свежего фруктового сока.
- Ужин. Смузи из киви, груши и яблока, чай.
Ну а с седьмым днем все понятно – просто пейте воду. сколько хотите и когда хотите.
Простое меню диеты лепестки 7 лепестков поможет быстро и весело избавиться от нескольких лишних килограммов. Помните лишь о том, что по окончании диеты нельзя сразу набрасываться на сладкое, мучное и жирное, иначе все результаты будут насмарку. Также не стоит повторять ее слишком часто. Желательно делать это не чаще, чем раз в три месяца. В целом же эта система похудения эффективная и достаточно простая. Если вы не любите считать калории и питаться по часам, то диета семь лепестков, меню на каждый день которой теперь вы знаете, может стать оптимальным решением.
Суть и правила
Суть этой системы питания состоит в том, что исключается одновременное переваривание белков и углеводов. На диете «7 лепестков» меню на каждый день требует чередование белков и углеводов.
Основные правила просты:
В каждый из семи дней можно есть только конкретный разрешенный продукт, в количестве не больше 1.5 кг.
Количество приёмов пищи – 3.
Нельзя есть менее чем за три часа до сна.
Исключается добавление животных жиров и растительного масла при приготовлении пищи.
Нельзя менять последовательность дней диеты.
Важно соблюдать питьевой режим, и в сутки выпивать 2 литра воды.
Запивать еду нельзя. Можно выпивать стакан воды перед приемом пищи, а чашку чая в качестве перекуса.
Нельзя употреблять сахар.
Количество соли нужно уменьшить
Излишки соли задерживают в организме воду и препятствуют похудению.
Разрешены разные виды чаев, но лучше всего подойдут зелёный, или травяной сбор. Кофе лучше ограничить.
Эта диета не предполагает постоянного подсчета калорий. Меню составлено таким образом, чтобы избежать их избытка.
Диета «Семь лепестков»: рецепты блюд, отзывы и результаты
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Проблема лишнего веса как никогда актуальна в наши дни. Одни стремятся достичь модельных стандартов, других состояние здоровья принуждает к этому. Именно поэтому разработаны различные системы питания, рассчитанные на сжигание жиров. Одной из них является диета «Семь лепестков», разработанная шведским диетологом Анной Юханссон. Первоначально она предусматривала специальное шестидневное питание, затем трансформировалась в семидневное. Её назначение — довольно резкий сброс веса или подготовка к длительной диете.
Суть диеты «Семь лепестков»
«Семь лепестков» представляет собой монодиету с чередованием белкового и углеводного дней. По сути, это метод раздельного питания, основанный на том, что один вид продукта низкой калорийности лучше усваивается, не переходя в жировые запасы, одновременно не возникает острой потребности в глюкозе. Старт диеты начинается с белковой пищи, сменяясь углеводной, и так по кругу. К другим её особенностям относятся:
- чёткая последовательность перечня продуктов: рыбный день, овощной, куриный, злаковый, творожный, фруктовый;
- пяти разовое питание;
- большой объём жидкости (2л и более), допускается чай и кофе без сахара;
- исключение алкоголя и сахара;
- желательны физические нагрузки, занятие спортом.
Каждый день питания состоит из трёх основных приёмов пищи и «перекусов» между ними, причём в рыбные и мясные дни это чаи и напитки из трав, в творожный — молоко и кефир, в овощной — огурец и любой другой овощ, в фруктовый — яблоко и стакан томатного сока. Для психологической поддержки диетолог рекомендовала нарисовать цветок из семи лепестков разных цветов, каждый из которых символизирует диетический день, прикрепить его на холодильнике и отрывать по мере его преодоления. Меню на неделю выглядит так:
Первый, рыбный (500г)
Паровое филе рыбы (150г), зелень
Суп-пюре из рыбы (200г)
Отварная рыба, зелень
Второй, овощной (1,5кг)
Салат из огурцов, перца, помидор (200г)
Суп-пюре из брокколи
Рагу из кабачков, моркови, лука, перца
Третий, кури-ный (500г)
2 котлеты из куриного фарша на пару, салат
Куриный ненаваристый супчик
Кусочек (150г) куриной грудки
Четвёртый, злаковый (200г сухих круп)
Овсянка на воде
Гречка, предварительно запаренная
Пятый, творож-ный (0,5кг)
Творог с кефиром
Шестой, фрук-товый (1,5кг)
Салат из различных фруктов
Смузи из фруктов
Целый день пить негазированную минеральную воду, чаи, травяные отвары
Выходить из диеты нужно осторожно, не набрасываясь сразу на еду. Ещё неделю использовать те же продукты питания, но в различных комбинациях: рис сочетать с рыбой, гречку с курицей и т.д. Порции должны быть небольшими, питание частым. По-прежнему много пить.
Рецепты блюд
Даже с ограниченным набором продуктов можно придумать нечто вкусненькое. Вот рецепты отдельных блюд:
- в небольшом количестве воды отварить луковицу, корень сельдерея, морковку, кабачок, кусочки рыбы. Последнюю извлечь из супа, всё остальное измельчить в блендере, перед подачей вернуть туда же рыбу, разделанную на небольшие фрагменты;
- филе курицы подсолить, поперчить, сдобрить любимыми приправами, например прованскими травами, посыпать тмином, смазать йогуртом и запечь;
- рыбное филе полить заправкой с соевого соуса, сока лимона, завернуть в фольгу и на пол часа отправить в духовку;
- овощное рагу можно готовить из любых овощей, присутствующих в холодильнике. Оптимальный набор — лук, брокколи, кабачок, немного морковки, помидор, сладкий перец, спаржевая фасоль. Всё режется на кусочки, слегка сбрызгивается подсолнечным маслом, солью и на медленном огне доводится до готовности;
- огурец, помидор, петрушку, укроп измельчить с помощью блендера, овощной смузи готов;
- с вечера промыть гречневую крупу, поместить в термос, залить кипятком, оставить на ночь.
Польза
Эта шведская диета позволяет сбросить за неделю 3-5кг веса, не нанося вреда организму, т.к. она краткосрочная, содержит разнообразие продуктов, хотя и построена на строгих ограничениях. В этом её основная польза. К ней можно возвращаться через определённое время, желательно не ранее, чем через неделю. А сколько кругов можно сделать, зависит от целеустремлённости и силы воли человека, в идеале, пока не будет достигнут необходимый вес.
Что можно и чего нельзя?
Какие именно продукты должны присутствовать в питании в эти дни:
- мясо: филе курицы;
- рыба: любые нежирные сорта (минтай, хек, сайда, щука, треска);
- нежирный творог;
- молоко и кисломолочные продукты низкой жирности;
- овощи: кабачки, цветная капуста, брокколи, цуккини, огурцы, помидоры, болгарский перец;
- фрукты: яблоко, груши, киви, абрикосы, вишни;
- злаковые: дикий рис, овсянка, гречка;
- зелень: укроп, петрушка, базилик, руккола, салат;
- хлеб из отрубей;
- чёрный и зелёный чай;
- цикорий, кофе;
- травяные настои и отвары;
- масло растительное в малых дозах.
Из рациона диеты «Семь лепестков» совершенно исключаются следующие продукты:
Диета «7 лепестков» основана на принципе чередования белков и углеводов. Такая действенная методика похудения, по сути, составлена из 7 разнообразных монодиет. На протяжении недели в рационе каждого из дней диеты «семь лепестков» присутствует исключительно один продукт. Менять последовательность чередования монодиет при этом запрещается.
Диета «семь лепестков»: визуализация
Для психологической самоподдержки и визуализации правил диеты рекомендуется сделать яркий «цветик-семицветик». При этом из цветной бумаги аккуратно вырезают семь лепестков разного цвета.
На каждом из них пишут меню диеты «семь лепестков» на день. После этого самодельный цветок прикрепляют к холодильнику. Ежедневно необходимо отрывать по одному из лепестков «цветика-семицветика».
В результате последовательность диеты будет представлена наглядно.
Общие рекомендации
Одно из обязательных условий диеты исключение из рациона продуктов, в составе которых содержатся простые углеводы. К ним следует отнести:
- кондитерские изделия;
- блюда, приготовленные из манной крупы;
- шлифованный рис белого оттенка;
- мороженое;
- фрукты со сладким вкусом.
В день рекомендовано не менее четырёх приёмов пищи. Средняя суточная калорийность рациона не должна превышать 1700 калорий.
При соблюдении диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, восполняющие дефицит питательных веществ в организме. Физическую нагрузку в этот период ограничивают. Можно заниматься плаванием или катанием на велосипеде. Полезна для организма и плавная ходьба в медленном темпе.
Диета «7 лепестков» предполагает разнообразное меню на каждый день. Последовательность монодиет представлена ниже:
Указанная методика похудения предусматривает такую очередность монодиет:
- Рыбный день. В меню должны быть диетические блюда из красной рыбы. Разрешено и употребление морепродуктов. При этом рыбные консервы из рациона исключают из-за наличия в их составе масла. Предусмотрены разные способы приготовления рыбы. Её можно запекать в духовом шкафу, тушить на сковородке или варить. В рыбный день готовят и рыбный бульон, в который добавляют небольшое количество зелени.
- Овощной день. Во второй день употребляют в пищу до 1,5 кг овощей. При этом рекомендуется воздержаться от употребления продуктов, богатых крахмалом. К таким овощам относятся: кукуруза, картофель, морковь и свекла. При соблюдении диеты отдают предпочтение помидорам, спарже, брокколи, болгарскому перцу. Из овощей можно сделать салаты с растительным маслом.
- Куриный день. В рационе должно быть примерно 0,3-0,5 кг куриного филе без шкурки. Этот продукт можно запекать, варить или готовить на его основе бульоны.
- Злаковый день. В этот день показано употребление продуктов со сложными углеводами. К их числу следует отнести цельнозерновые каши, небольшое количество зерновых хлебцев. В этот день следует употреблять не менее полутора литров жидкости.
- Творожный день. В рацион включают творог и сделанные из него блюда. В целом в день нужно съесть примерно 0,5 кг творога. Этот продукт должен иметь низкую жирность. В течение дня употребляют достаточное количество чая, изготовленного из лекарственных трав. В творог можно добавить щепотку корицы. Для улучшения вкуса продукта в него кладут и немного укропа или петрушки.
- Фруктовый день. В шестой день диеты употребляют примерно 1,5 кг фруктов. При этом разрешены плоды цитрусовых, финики, хурму, черешня, виноград.
- Разгрузочный день. Он проводится на воде (родниковой, негазированной минеральной).
При необходимости перечень продуктов диеты расширяют. В куриный день можно есть небольшую порцию мяса кролика или индейки. В творожный день разрешается включить в рацион:
- сыр невысокой жирности;
- кисломолочные напитки. Их жирность должна составлять не более 3–4%.
В злаковый день разрешено употребление нешлифованного коричневого риса, хлеба, в составе которого содержатся отруби. При соблюдении диеты в рацион не включают жиры животного происхождения, алкогольные напитки, фаст-фуд, газированную воду.
Продукты, относящиеся к запрещённым
В период соблюдения диеты стоит отказаться от:
- продуктов, изготовленного из красного мяса. К ним относятся колбасные изделия, ветчина, копчёности, сало;
- солёной рыбы;
- мяса водоплавающих птиц;
- жиров животного происхождения;
- сливок;
- вафель;
- сметаны высокой жирности;
- кондитерских изделий;
- сгущённого молока;
- сухофруктов;
- крепко заваренного чая;
- шоколадных конфет;
- мёда.
Разрешённые продукты
Основой ежедневного меню являются:
- блюда из морской рыбы;
- морепродукты;
- овощи, в составе которых содержится минимальное количество крахмала;
- куриное мясо;
- блюда, приготовленные из злаковых культур;
- льняное и оливковое масло;
- сырники, приготовленные из творога в духовке;
- фрукты, отличающиеся несладким привкусом;
- разнообразные ягоды;
- зелёный чай;
- шиповниковый отвар;
- минеральная вода (негазированная);
- отвары, изготовленные из разнообразных лекарственных трав
Примерный рацион некоторых дней диеты
Приблизительное меню, которого нужно придерживаться в рыбный день, представлено ниже. При желании его можно немного видоизменить.
- Порция филе хека, сделанного в пароварке;
- 200 мл несладкого зелёного чая
- 0,2 л супа-пюре, сваренного из трески;
- 200 мл отвара, приготовленного на основе шиповника
- 150 граммов салата из мидий и кальмаров;
- 0,2 л несладкого кофе
- Порция запечённой рыбы со специями;
- 200 мл травяного чая
В овощной день на завтрак рекомендуется приготовить низкокалорийный салат. Основными ингредиентами блюда являются: сладкий перец и огурец. Блюдо рекомендуется заправить льняным маслом. Кроме того, на завтрак можно съесть один тост, приготовленный из подсушенного хлеба. Еду запивают чаем, приготовленным из мяты или мелиссы.
Обед состоит из следующих блюд:
- порция супа-пюре из овощей. В составе такого блюда содержатся: брокколи, кабачок, лук. В суп можно получить немного свежей зелени;
- 200 мл кофе без добавления сахара.
Меню полдника представлено одним помидором, тостом из зернового хлеба, травяным чаем. В этот напиток не следует добавлять сахар.
На ужин рекомендуется готовить рагу из лука, моркови и кабачков. Из напитков разрешены соки, выжатые из цитрусовых фруктов.
Все рецепты приготовления низкокалорийных блюд отличаются простотой. Некоторые из них можно увидеть ниже. При соблюдении диеты разрешается готовить разнообразные супы, фаршированный перец, запечённую рыбу.
Салат из свежих фруктов
В меню на каждый день диеты «7 лепестков» присутствует низкокалорийный фруктовый салат. Он готовится из перечисленных ниже продуктов:
- 1 груши;
- 2 мандаринов;
- 1 яблока;
- киви (в количестве двух штук);
- 10 мл сока, выжатого из свежего лимона;
- 2 ягод малины.
Процесс приготовления фруктового салата представлен ниже:
- Все фрукты нужно тщательно промыть.
- Яблоко нарезают на 4 равные части, аккуратно извлекают сердцевину, удаляют кожицу. Фрукт нарезают небольшими ломтиками.
- Подобные действия повторяют и с грушей.
- После этого нужно очистить мандарины, разделить их на дольки.
- Предварительно очищенные киви разрезают вдоль (на четыре части). Каждый из получившихся ломтиков нужно мелко нарезать.
- Все фрукты перемешивают.
- Салат необходимо заправить нужным количеством лимонного сока.
- Для украшения блюда используют небольшое количество малины.
Простой рецепт каши из овсяной крупы
В составе каши присутствуют такие ингредиенты:
- 50 граммов овсяной крупы;
- 150 мл воды.
Способ приготовления блюда можно увидеть ниже:
- В отдельную кастрюлю наливают нужное количество воды. Жидкость необходимо довести до кипения, добавить овсяную крупу.
- Кашу нужно периодически помешивать до того момента, пока блюдо не загустеет.
- После этого ёмкость закрывают крышкой, огонь убавляют до минимума.
- Блюдо рекомендуется варить до готовности в течение 3-4 минут.
Приготовление воды с имбирём
При употреблении воды с измельчённым имбирным корнем активизируется обмен веществ. В результате происходит выведение токсичных веществ из организма.
При употреблении имбиря улучшается термогенез. Кроме того, наблюдается повышение активности пищеварительных ферментов.
Имбирь отличается выраженным антиоксидантным эффектом. Лекарственное растение препятствует преждевременному старению. Продукт помогает бороться со следующими проблемами:
- выпадением волос;
- пигментными пятнами;
- имеющимися на лице веснушками;
- нарушением гормонального фона;
- нервным перенапряжением.
Для приготовления напитка понадобятся:
- 1 свежий имбирный корень;
- 1 лимон;
- 750 мл воды.
Сначала нужно тщательно промыть корень имбиря. С него аккуратно снимают тонкую кожицу. После этого корень имбиря тщательно измельчают. 1 столовую ложку продукта и 1 лимон, нарезанный тонкими дольками, заливают нужным количеством кипятка. Полученную смесь рекомендуется настаивать не менее 20 минут.
Имбирная вода активизирует процесс расщепления жиров. Напиток облегчает усвоение пищи. Вода, приготовленная на основе имбирного корня, оказывает благоприятное воздействие на организм в целом.
Рыбный суп
При приготовлении супа 0,5 кг рыбного филе нарезают аккуратными кусочками и помещают в отдельную кастрюлю. После этого добавляют морковь, луковые полукольца. Суп варят на медленном огне 15 минут. После этого добавляют лавровый лист, чёрный перец, небольшое количество соли. Суп варят ещё 5 минут. Готовое блюдо рекомендуется подавать вместе с принесённым с огорода укропом.
Запечённый хек
Сначала нужно очистить и разделать хек. Рыбу тщательно промывают снаружи и внутри, солят. В тушку помещают мелко нарезанные лук и укроп. После этого хек аккуратно укладывают на фольгу.
На поверхности тушки выполняют небольшие разрезы: для того, чтобы положить в них лимонные дольки. Рыбу с обеих сторон промазывают оливковым маслом. После этого нужно завернуть её в фольгу. Рыбу помещают в духовку.
Блюдо нужно готовить при температуре не менее 180 градусов. Потом рыбу выкладывают на отдельное блюдо, украшают укропом или петрушкой.
Фаршированный овощами перец
Сначала мелко нарезают перечисленные ниже овощи:
- томаты;
- морковь;
- чеснок;
- лук;
- кабачки.
Мелко нарезанные овощи припускают на сковороде. После этого добавляют соль, перец. Полученной смесью начиняют заранее приготовленные перцы. Их нужно выложить в отдельную кастрюлю. В ёмкость добавляют воду. Фаршированный перец нужно тушить на слабом огне не менее 30 минут. При подаче на стол в блюдо добавляют небольшое количество зелени.
Основные противопоказания
От соблюдения диеты рекомендуется отказаться при наличии тяжёлых патологий органов пищеварительного тракта. К подобным болезням следует отнести:
- гастрит;
- язвенную болезнь желудка;
- панкреатит;
- энтероколит;
- тяжёлые патологии почек;
- сердечно-сосудистые недуги;
- заболевания печени, протекающие в тяжёлой форме.
От соблюдения диеты рекомендуется отказаться в пожилом возрасте. Такая методика похудения противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. От соблюдения семидневной диеты следует воздержаться людям, которые занимаются тяжёлым физическим или умственным трудом. Её не рекомендуется соблюдать людям, которые страдают анемией.
Достоинства и недостатки
Основные преимущества диеты:
- диета переносится довольно легко;
- приготовление блюд не предполагает особых финансовых затрат;
- рецепты супов и вторых блюд довольно просты. Для приготовления диетической пищи не требуется особых навыков.
К главным недостаткам можно отнести:
- питание не сбалансировано с точки зрения физиологических норм;
- существуют определённые противопоказания к соблюдению диеты.
Выход из семидневной диеты
Диета «7 лепестков» – отличный способ избавиться от нескольких килограммов перед каким-либо ответственным мероприятием. После её завершения не рекомендуется сразу возвращаться к привычному рациону. Это обусловлено тем, что после сильных ограничений в питании активизируется процесс накопления жировых запасов в организме.
Для усиления результата диеты рекомендуется придерживаться перечисленных ниже рекомендаций:
- в день выпивают не менее двух литров чистой воды;
- потребление сахара в первую неделю после завершения диеты максимально ограничивают;
- количество соли в рационе рекомендуется свести к минимуму;
- рекомендовано дробное питание, небольшими порциями;
- не следует есть на ночь. Последний приём пищи в идеале должен быть не позднее чем за три часа до сна;
- полезны регулярные занятия в тренажёрном зале, ежедневные прогулки на свежем воздухе.
Диета «Семь лепестков»: отзывы и результаты
Отзывы и результаты диеты «7 лепестков» впечатляют. Но стоит помнить о том, что такой рацион отличается скудностью. В отдельных случаях диета «Семь лепестков» для похудения провоцирует возникновение проблем со здоровьем.
Подобной диеты можно придерживаться только людям, у которых нет проблем со здоровьем. К тому же быстро потерянные килограммы довольно часто стремительно возвращаются. Поэтому я рекомендую регулярно заниматься спортом и не изнурять свой организм жёсткими диетами.
Инна Владимировна Вереск, диетолог, Тверь.
Об этой диете я много хорошего слышала от подруг. Я заинтересовалась и тоже решила привести себя в форму. Диета «7 лепестков», меню которой довольно разнообразно, помогла мне избавиться от 4 кг за неделю.
Строгие ограничения в питании я переношу тяжело. Последний разгрузочный день оказался для меня довольно сложным. Но мне помогла небольшая хитрость.
Ближе к вечеру я решила добавить в воду небольшое количество мёда и сока лайма.
Анна, 35 лет, Ярославль.
Диета «семь лепестков» с её меню на каждый день стала для меня тяжёлым испытанием. Особенно трудными были рыбный и водный дни. Я ждала только одного: завершения этой диеты. В итоге я потеряла 4 кг за 7 дней. Но больше эту диету соблюдать не буду. Такой жёсткий рацион, к сожалению, для меня слишком строгий.
Алла, 30 лет, Липецк.
Отзывы о диете «7 лепестков» преимущественно положительные. Но, как и многие другие методики похудения, она даёт лишь временный эффект. Чтобы изящные очертания фигуры радовали глаз и после возвращения к обычному рациону, рекомендуется активно заниматься спортом и следовать принципам правильного питания.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
В статье обсуждаем диету 7 лепестков. Рассказываем, сколько можно на ней сидеть и сколько можно сбросить, подробное меню на неделю. Вы узнаете отзывы врачей и похудевших на этой системе питания, каких результатов им удалось достичь, правильный выход из диеты.
Что такое 7-лепестковая диета
О стройной фигуре мечтают многие девушки и женщины, но она, к сожалению, не всем дается с рождения. Некоторые представительницы слабого пола желая добиться меньшего веса активно занимаются спортом. Другие же предпочитают подобрать для себя оптимальную систему питания, соблюдая которую лишние сантиметры на талии и бедрах будут быстро исчезать.
Одним из таких режимов питания как раз является диета семь лепестков, представленная в виде цветка. Его можно нарисовать и вырезать на обычной бумаге, но лучше использовать цветную, после чего склеить ее.
А чтобы не путаться, в какой день и что есть, следует раскрасить каждый листик, затем подписать и пронумеровать дни. Как только вы выдержали один день диеты, сорвите его на цветке и перейдите к новому.
Правила
Для того, чтобы результат от соблюдения диеты вас порадовал, необходимо придерживаться определенных правил:
- Во время похудения можно есть только те продукты, которые указаны в ежедневном меню. Если какие-то продукты или напитки отсутствуют, они находятся под запретом.
- Запрещено нарушать последовательность диетических дней, необходимо строго следовать каждому дню и меню.
- Питание должны быть дробным. Указанные продукты следует разделить на 4-5 приемов и съесть их в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
- Необходимо придерживаться питьевого режима, суточная норма воды составляет не менее 2 л, по желанию также можно выпить 2-3 кружки несладкого зеленого чая. Кстати, о пользе воды на процессы похудения вы узнаете из статьи Диета для ленивых.
- Указанные в меню продукты нужно есть сырыми или готовить их щадящими методами, например, на пару или отваривать.
Преимущества и недостатки
- Предлагаем вам ознакомиться с плюсами и минусами 7-лепестковой диеты для похудения, чтобы понять, подходит ли вам эта система питания, или лучше обратить внимание на другую, например, актерскую, голливудскую, средиземноморскую или диету для балерин.
- Также можно воспользоваться определенными препаратами, Ксеникалом или Волшебными бобами, но лишь в том случае, если у вас отсутствуют противопоказания для их применения.
- Преимущества диеты:
- Быстрое снижение веса.
- Устранение отечности.
- Простое меню — отсутствует необходимость в длительном нахождении у плиты для готовки блюд на каждый день.
- Невысокая стоимость продуктов — в некоторые дни диеты (овощной, злаковый, фруктовый) можно употреблять несколько видов.
- Разнообразие — соблюдение большинства диет нередко вызывает скуку из-за однообразного меню. Но в случае с лепестковой диетой такого не будет, так как каждый день вы будете есть новые продукты. В этом случае вам будет легче психологически выдержать ограничения в еде, зная, что завтра вас ждет другая еда.
- Очищение организма — такая диета представляет собой ежедневные разгрузочные дни на одном продукте. Благодаря этому из организма выходят все вредные вещества, токсины и шлаки, что положительно влияет на снижение веса и общее улучшение самочувствия.
Не обошлось и без недостатков, вот они:
- Потеря малого количества жира — снижение веса при диете происходит за счет уменьшения мышечной ткани и выведения лишней жидкости из организма. А это означает, что как только вы бросите придерживаться ограничений в еде, часть потерянного веса вернется. При этом удержать полученный результат при переходе к обычному рациону будет трудно, желательно как можно дольше придерживаться принципов правильного питания.
- Несбалансированный рацион — несмотря на ежедневные разные продукты в рационе, организм испытывает нехватку важных веществ. Поэтому в этот период необходимо принимать поливитамины.
- Употребление одного продукта на протяжении всего дня может вызвать к нему отвращение.
- Диета относится к строгим, а значит, любое изменение в меню недопустимо.
- Во время похудения вас часто будет преследовать ощущение голода, особенно в 7 день, когда можно пить только воду.
- Диета не подходит вегетарианцам, так как в один из дней необходимо есть мясо.
- Возможное ухудшение общего самочувствия, которое проявляется в виде головокружения, упадка сил, тошноты. Такое состояние возникает по причине снижения поступления сахара в организм. Восполнить нехватку этого компонента помогут томаты, морковь и фрукты, но лишь в разрешенные дни.
Придерживаться такой системы питания могут только взрослые и абсолютно здоровые люди. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.
Во время похудения следует строго соблюдать меню
Список продуктов
Соблюдение 7-лепестковой диеты потребует от вас определенных усилий. К тому же нужно точно знать, какие продукты можно употреблять в процессе похудения, а от каких следует отказаться.
Разрешенными продуктами являются только те, которые разрешены для употребления в определенный день. Если ввести дополнительные продукты, то это приведет к сбою в системе, лишний вес не уйдет. Поэтому ешьте только те, что указано в меню в конкретный день.
Список запрещенных продуктов довольно обширен, вот он:
- Соль и сахарный песок — способствуют удержанию жидкости в организме и вызывают перепады глюкозы в крови.
- Заменители сахара — вкусовые рецепторы ощутив приятный вкус, посылают сигнал поджелудочной железе, хотя глюкоза в организм не поступает. Это приводит к сильному ощущению голода и нередко срыву с диеты.
- Соусы, майонезы, сметана, различные заправки, сливочное масло — эти продукты необходимо убрать полностью из рациона во время похудения, и после диеты минимизировать их употребление.
- Продукты в жареном виде — даже пара капель масла многократно увеличивает калорийность продукта, уменьшая эффективность диеты и засоряя организм вредными веществами. Можно готовить блюда на гриле, так как в этом случае лишний жир выходит из продуктов.
Нежелательно пить кофе, но если вы не можете без него жить, то после пробуждения можно выпить 1 чашку, но не более. Напиток должен быть натуральным и без сахара, растворимые аналоги или с добавлением сливок запрещены. После того, как вы выпьете чашечку ароматного кофе, выпейте еще 2 стакана чистой воды без газов.
Меню на каждый день
Приступать к соблюдению диеты не обязательно с понедельника, можно это сделать в любой день недели. Цветок не даст вам запутаться, поможет контролировать процесс и избежать срывов, а также с каждым оторванным лепестком будет напоминать о том, что скоро похудение завершится.
Первый лепесток: рыбный день
В этот день можно есть рыбу в любом виде: запеченную, вареную, приготовленную на гриле, тушеную. Но есть одно условие: нельзя добавлять в продукт большую часть специй! Разрешенными являются молотый сушеный имбирь, тмин, корица, черный или красный перец. При этом суточная норма приправ не должна превышать 1 ч.л.
По желанию можно добавить сок лимона, поливая им готовое блюдо или филе перед приготовлением. Мякоть цитруса запрещено использовать.
Жирность рыбы не имеет значения, так как продукт отлично усваивается организмом. Но в то же время рекомендуется в течение дня съесть 2-3 разных морских и речных сорта рыбы. Примерный вес одной порции составляет 150-200 г. Также можно пить рыбный бульон.
Второй лепесток: овощной день
Является самым комфортным днем, в который можно есть как свежие, так и вареные, тушеные и запеченные овощи. Можно приготовить суп, икру или рагу, а вот соками лучше не злоупотреблять, так как организм нуждается в клетчатке.
Желательно свести к минимуму или убрать полностью из рациона картофель, кукурузу, корень петрушки. Они не запрещены, но содержат крахмал, который замедляет снижение веса.
В овощи можно добавлять лимонный сок. Также можно есть любое количество зелени.
Третий лепесток: куриный день
По желанию вместо курицы можно использовать индейку. Филе или грудку без кожицы следует варить или готовить на гриле.
Чтобы жир не впитывался в мясо, его необходимо предварительно снять. Мариновать продукт можно соком лимона или острыми специями.
За день можно съесть 0,8-1 кг мякоти, можно есть субпродукты, но немного. Мясной бульон с приправами и 2-3 веточками зелени не запрещен, его можно пить на протяжении дня. Единственное условие: убрать верхний слой бульона, содержащий большое количество жира.
Четвертый лепесток: злаковый день
Суточная норма сухих круп не должна превышать 0,2 кг. Как правило, из них готовят каши, реже первые блюда по причине того, что супы на воде без добавок не очень вкусные.
- гречневая;
- перловая;
- бурый рис;
- овсяная.
Для приготовления одной порции используйте 50 г крупы. Рекомендуется готовить вязкие каши, которых хватит на 4 полноценных приема пищи.
Можно применять приправы, кроме сахарного песка и соли. Также по желанию в блюда можно добавить 2-3 свежих или сухих веточки зелени.
Пятый лепесток: кисломолочный (творожный) день
В течение всего дня можно употребить до 1,5 кг кисломолочных продуктов, жирность которых не превышает 5 процентов. Главной сложностью пятого дня диеты является отсутствие в меню горячих блюд. Скрасить такой недостаток поможет только 2 кружки зеленого несладкого чая.
Из разрешенных кисломолочных продуктов есть только творог и кефир. Их можно смешивать, добавив в полученную смесь щепотку корицу, свежей петрушки или укропа, а также перца. Но есть ограничение на зелень: не более половины стандартного пучка (40-50 г).
Фруктовые соки можно пить, но в небольшом количестве
Шестой лепесток: фруктовый день
В этот день вам придется сильно постараться, чтобы не сорваться с диеты. Обилие различных фруктов и сахара, которые они содержат, нередко приводит к тому, что худеющий накидывается на запрещенные продукты.
Колебания уровня глюкозы в крови приводит к появлению сильного голода. Избежать его поможет часто и небольшое употребление фруктов, теплое питье и фруктовые отвары.
- бананы;
- финики;
- инжир;
- виноград;
- сухофрукты.
Желательно употреблять только зеленые сорта яблок. Если их нет в продаже, то с красных яблок придется предварительно удалить кожуру. Из разрешенных фруктов можно готовить салаты, запекать с корицей, употреблять в свежем виде или делать пюре. Но лучше всего есть свежие фрукты, так как они содержат витамины и необходимую клетчатку.
Седьмой лепесток: водный день
Этот день является самым важным и в то же время самым сложным. В течение недели вы ели различные продукты, которые внесли некоторые изменения в работу вашего организма. Ваше тело начало очищаться от вредных веществ, и теперь необходимо закрепить результат и “промыть” внутренние органы.
- чистая вода без газов;
- несладкий зеленый чай;
- отвары на основе трав;
- вода “Сасси” (рецепт ее приготовления указан в статье Имбирь для похудения);
- отвар шиповника.
Нельзя пить кофе. Суточная норма воды должна быть не менее 2,5 л. Пить воду следует не спеша и маленькими глотками. Большую часть воды следует выпить до 5 часов вечера, после этого нужно постараться меньше пить.
Диетические блюда
Чтобы меню диеты не казалось вам скучным и однообразным, разбавьте его диетическими блюдами, рецепты которых приведены ниже.
Запеченная рыба
Ингредиенты:
- рыбное филе — 0,5 кг;
- сок лимона — 0,5 ч.л.
Как приготовить:
- Сбрызните рыбу лимонным соком.
- Возьмите противень, на дно поместите кальку, сверху выложите филе.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, затем отправьте в нее противень.
- Запекайте до готовности (примерно 20 минут).
Овсяная каша
Ингредиенты:
- овсяная крупа — 50 г;
- вода — 150 мл.
Как приготовить:
- Вылейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте овсянку.
- Периодически помешивайте кашу, пока она не загустеет.
- Накройте кастрюлю крышкой, огонь убавьте на минимальный.
- Варите до готовности.
Фруктовый салат
Ингредиенты:
- яблоко — 1 шт;
- груша — 1 шт;
- мандарин — 2 шт (можно заменить 1 апельсином);
- киви — 2 шт;
- сок лимона — 1-2 ч.л;
- малина — 2-3 ягоды (для украшения).
Как приготовить:
- Все фрукты тщательно вымойте.
- Яблоко разрежьте на 4 дольки, удалите сердцевину, по желанию уберите кожицу. Нарежьте фрукт средними ломтиками.
- Выполните аналогичные действия с грушей.
- Очистите мандарины, разберите их на дольки, после чего каждую дольку разрежьте пополам.
- Очистите киви, каждый плод разрежьте вдоль на 4 части, после чего каждую часть нарежьте тонкими ломтиками.
- Смешайте все фрукты и заправьте лимонным соком.
- Сверху выложите малину для украшения.
Правильное питание — залог стройной фигуры
Выход из диеты
Главной сложностью любой диеты является не набрать потерянный вес после возвращения к привычному режиму питания. Чаще всего быстрые системы похудения используют перед торжественными событиями: днем рождения, отпуском, Новым годом.
После сильных ограничений в еде организм начинает быстрее накапливать жировые запасы, “помня” о недавнем голоде. К тому же переедание и вредная пища вносят свой негативный вклад в постройневшую женскую фигуру.
Чтобы этого не допустить, придерживайтесь таких правил:
- Пейте в день не менее 2 л чистой воды без газов без учета кофе, чая, супов.
- Не возвращайтесь сразу же к жирным блюдам, также старайтесь подольше не употреблять сахар.
- Уменьшите количество потребляемой соли.
- Питайтесь дробно и небольшими порциями. В день ешьте до пяти раз.
- Не ешьте на ночь и не переедайте.
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
- Занимайтесь спортом. Если времени на это нет, постарайтесь совершать пешие прогулки, вместо лифта использовать лестницу.
Противопоказания
Эта система похудения имеет некоторые ограничения. Ее нельзя соблюдать детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Также она запрещена при наличии хронических патологий. В остальных случаях требуется консультация специалиста.
Отзывы и результаты
Согласно отзывам худеющих, соблюдение недельной лепестковой диеты позволяет сбросить до 4-6 кг. Если в это время дополнительно заниматься спортом, то количество потерянного веса может составлять до 8 кг. Достичь таких результатов можно только в случае правильного соблюдения диеты!
Теперь предлагаем ознакомиться с мнением врачей и худеющих на 7-лепестковой диете.
Придерживаться диеты 7 лепестков можно только тем, у кого нет проблем со здоровьем. В то же время следует понимать, что быстро сброшенный вес также стремительно возвращается. Поэтому лучше заниматься спортом.
Ко мне часто приходят с вопросом, как похудеть. Я не рекомендую сидеть на диетах, так как они дают лишь временный эффект. Но если нужно быстро сбросить лишний вес, то диета 7 лепестков для этого подходит.
Дважды в год соблюдаю семилепестковую диету. Результат потрясающий, худею на 5 кг за неделю.
Василиса, 29 лет
Придерживалась диеты 7 лепестков, сорвалась уже на 3 день. Чувство голода победило.
Не существует ни одной диеты, которая дала бы такой результат, чтобы в дальнейшем не пришлось снова худеть. Не ищите какого-то чуда в соблюдении 7-лепестковой диеты, она дает лишь временный эффект. Занимайтесь спортом и правильно питайтесь, и тогда ваша фигура вас будет радовать!
Видео: Диетические рецепты
Диета семь лепестков предполагает осуществление белково-углеводного чередования. Питаться предстоит только одним продуктом. Один лепесток рассчитан на одни сутки. Затем происходит переход к новому этапу снижения веса. Метод включает в себя элемент игры, что делает похудение интересным.
Диета 7 лепестков
Диета семь лепестков состоит из 6 монодиет и 1 разгрузочного питьевого дня. Ежедневно предстоит употреблять по одному продукту. Последний день является разгрузочным. Он завершает круг. Установленную последовательность допустимого набора продуктов нельзя как либо менять. Чтобы упростить соблюдение диеты, используется визуализация.
Она выступает в качестве психологической поддержки. Эксперты рекомендуют вырезать из бумаги цветок с семью лепестками. Каждый из них должен быть разного цвета. На лепестках необходимо написать рацион питания на конкретный день и прикрепить на холодильник. Ежедневно рекомендуется отрывать один лепесток.
В результате женщина сможет видеть достигнутые цели и задачи, которые еще предстоит выполнить.
Противопоказания к соблюдению
Схема похудения подходит далеко не всем. Отказаться от диеты 7 лепестков рекомендуется, если женщина вынуждена придерживаться лечебного питания из-за состояния здоровья. Запрет накладывается и при наличии гипертонии, заболевания ЖКТ, печени и почек.
Диета 7 лепестков является довольно строгой. Во время нее организм не получает всех необходимых веществ. Это способно отразиться на состоянии здоровья. Комплекс монодиеты способен спровоцировать депрессию, головную боль и упадок сил. Если симптомы ярко выражены и не исчезают самостоятельно в течение 1-2 суток, стоит отказаться от соблюдение метода похудения и пройти обследование.
Общие правила и принципы
Похудение при помощи диеты семь лепестков должно осуществляться с соблюдением ряда правил. Метод является строгим. Нужно четко соблюдать установленную схему снижения веса. Менять местами дни нельзя. В указанном меню не осуществляется разделение на приемы пищи.
Указывается общий объём продуктов на сутки. Женщина должна самостоятельно разделить допустимое количество пищи на 4-5 порций. Последнее употребление еды должно быть выполнено не позднее, чем за 3 часа до сна. Доступны практически все технологии приготовления.
Однако эксперты рекомендуют отказаться от жарки и не использовать жир.
Объём одной порции не должен быть больше 300 г. Внимание стоит уделять и питьевому режиму. В сутки нужно употреблять минимум 2 л чистой воды. Она должна быть без газа. В первый раз жидкость употребляют утром натощак. Запивать пищу запрещено.
Разрешается употреблять жидкость в перерывах между едой. Чтобы разнообразить меню, можно включить в него травяной или зелёный чай. Однако от кофе лучше отказаться. Сахар в еде и напитках находится под запретом. Количество соли уменьшается.
Избыток препятствует выведению лишней жидкости из организма и снижает результативность диеты.
Чередование белково-углеводной пищи позволяет не испытывать чувство голода. Необходимая энергия пополняется за счёт жировых отложений. Восполнения жирового запаса не происходит. Полностью отказаться от употребления жира нельзя. Однако включать его в меню необходимо правильно. Так, он присутствует в твороге, курином мясе и рыбе.
Метод дает хорошие результаты. В день потеря веса составляет 500-750 г. За неделю можно сбросить до 5-8 кг. Если повторять метод похудения, за 2-3 недели можно потерять 10-15 кг.
Однако выполнять подобные действия категорически не рекомендуется. Недостаток веществ способен сказаться на состоянии здоровья.
Если женщина долго будет придерживаться схемы снижения веса, это способно нанести непоправимый вред.
Чтобы выдержать весь цикл похудения, нужно следить за снижением веса. Для этого предстоит взвешиваться ежедневно. Потерянные килограммы могут меняться. Чтобы оценить суммарный результат, лучше производить взвешивание после того, как будет оторван последний лепесток.
Разрешенные и запрещенные продукты
Похудение состоит из соблюдения 7 монодиет. Женщине предстоит пройти следующие этапы снижения веса:
- Рыбный. В ежедневный рацион предстоит включить белую и красную рыбу, а также морепродукты. Исключение составляют консервы. Дело в том, что в их состав входит калорийное масло. Допустимые продукты можно тушить, варить, готовить на пару или запекать. Дополнительно возможно приготовление рыбного бульона. Чтобы он получился вкуснее, можно добавить в него огородную зелень или специи.
- Овощной. В пищу разрешается употреблять практически любые овощи. Их суточный объём не должен превышать 1,5 кг. Под запрет попадают лишь крахмалосодержащие овощи. Это баклажаны, картофель, свекла, морковь и кукуруза. В меню можно включить капусту, лук, спаржу, брокколи, сельдерей, перец, чеснок, помидоры, огурцы, зелёный листовой салат. Из допустимых продуктов можно готовить салаты. Их рекомендуется заправлять небольшим количеством растительного масла. Дополнительно овощи можно запекать в духовке или готовить на гриле. Тушение также не запрещено.
- Куриный. За сутки предстоит съесть 300-500 г куриного мяса. Лучше употреблять грудку. Мясо готовится без кожи. Она не употребляется в пищу. Курицу можно готовить на пару, варить, запекать или употреблять бульон, сваренный на основе продукта.
- Злаковый. В пищу идут продукты и блюда, в состав которых входят сложные углеводы. За день можно приготовить каши из 200 г крупы. Дополнительно разрешается включать в меню семечки и зерновые хлебцы. Необходимо помнить и о питьевом режиме. За день предстоит употребить минимум 1,5 л жидкости.
- Творожный. В рацион предстоит включить творог и продукты, приготовленные на его основе. Его объем не должен превышать 500 г в сутки. Стоит отдавать предпочтение продуктам с низким процентом жирности. Значение показателя не должно быть выше 1-2%. Дополнительно можно пить травяной и зелёный чай.
- Фруктовый. За день предстоит съесть 1,5 кг фруктов. Разрешено употребление яблок, цитрусовых, черешни, груши, арбузы, малины и смородины, ананаса, слив. Под запрет попадают виноград, бананы, хурма и финики.
- Разгрузочный день. Он проводится на воде. Ее количество рассчитывается исходя из определенной формулы. На каждый килограмм веса должно приходиться 30 мг жидкости. Разрешается использовать родниковую, негазированную минеральную или некипяченую очищенную через фильтр воду.
Допустимый список продуктов можно расширить, включив в него иную пищу этой группы. Так, во время куриного дня разрешается употреблять мясо индейки или кролика. В творожный день допустимо употребление кисломолочных продуктов или сыра. Они должны иметь низкий процент жирности.
В злаковый день можно употребить хлеб из отрубей или зерновой муки, также нешлифованный рис. Включение в рацион жиров животного происхождения, мясных и рыбных полуфабрикатов, красного мяса, копченостей, колбасных изделий, майонеза, консервированных или маринованных продуктов, фастфуда, алкоголя, газировки или приправ недопустимы.
В качестве жиров можно использовать только растительное масло. Их объем не должен превышать 35-40 г в сутки.
Во время похудения накладывается полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы. Это шлифованный белый рис, сахар, манная крупа, мороженое, макароны, шоколад, конфеты, сладкие фрукты и напитки. Питание должно быть дробным. За сутки необходимо осуществлять минимум четыре приема пищи.
Калорийность блюд во время похудения во внимание не принимается. Однако стоит учитывать, что в среднем энергетическая ценность продуктов не должна превышать 1800 калорий в сутки.
Во время диеты семь лепестков изменение меню происходит каждый день. Лучше начать похудение с понедельника и закончить коррекцию фигуры к воскресенью. Так бороться с лишними килограммами гораздо удобнее. Ежедневное меню имеет следующий вид:
- Понедельник. Всего для приготовления блюд используется 0,5 кг рыбы. На завтрак стоит отдать предпочтение филе, на обед сварить суп-пюре, а на ужин сварить остатки продуктов.
- Вторник. За сутки представить употребить 1,5 кг овощей. В качестве перекуса можно использовать огурец или стакан томатного сока. На завтрак нужно приготовить греческий салат без сыра, на обед предстоит употребить крем-суп. Поужинать предстоит тушеными кабачками с морковью и луком.
- Среда. За день можно съесть 0,5 кг мяса птицы. На завтрак употребляются две паровые котлеты, в обед стоит съесть бульон из курицы. На ужин готовятся куриные отбивные, которые можно поджарить на сухой сковороде или запечь в духовке.
- Четверг. Для приготовления блюд используются 200-300 г крупы. Измерения проводятся в сухом виде. Позавтракать стоит овсянкой. Она готовится на воде. На обед необходимо съесть запаренную гречку. Крупа готовится вечером. На ужин можно употребить кашу из бурого риса, приготовленную в мультиварке.
- Пятница. За сутки можно съесть 0,5 кг творога. В качестве перекуса разрешается выпить стакан нежирного молока. Позавтракать можно сырниками. Они готовятся на пару или сухой сковороде. В обед нужно съесть 200 г творога. Поужинать предстоит творогом, взбитым с йогуртом.
- Суббота. За день предстоит съесть 1,5 кг фруктов. Между приемами пищи разрешено употребить несладкое яблоко. На завтрак нужно приготовить салат. В обед разрешается съесть любые фрукты из списка разрешенных. На ужин съесть необходимо смузи из фруктов.
- Воскресенье. В течение всего дня необходимо пить воду, зелёный чай или травяные отвары.
Выход из диеты
Чтобы продлить эффект, полученный в результате диеты на максимальный срок, необходимо правильно выходить из неё. Переход на стандартный рацион осуществляется в течение 4-6 дней.
Ежедневное меню постепенно расширяется. Изначально в него включают крахмалосодержащие овощи и хлеб. В последующем вводят творог, кисломолочную продукцию и сыр средней жирности.
В последующем запрещается употребление сливочного масла и красного мяса.
Во время диета 7 лепестков в обязательном порядке нужно употреблять витаминно-минеральные комплексы. Физическая нагрузка ограничивается. Эксперты советуют больше гулять на свежем воздухе. Прогулку рекомендуется совершать в среднем темпе. Альтернативой выступает езда на велосипеде или плавание.
Мнение врача
Диета семь лепестков вызывает настороженность. Принцип раздельного питания, при котором белки и углеводы не употребляются совместно, не имеет научного обоснования.
Бытует мнение, что переваривание монокомпонентной пищи приводит к тому, что она хуже усваивается. В результате происходит потеря веса.
Однако подобное утверждение не получило подтверждение серьезными клиническими исследованиями.
Необходимо принимать во внимание тот факт, что продуктов, в состав которых входят исключительно белок или углеводы, не существует. Так, во всех диетах куриное мясо и творог относят к белковой пище. Однако на деле она содержит также углеводы и жиры.
Диета 7 лепестков гарантирует быструю потерю веса. Это действительно так. Однако подобная схема является опасной и способна привести к возникновению проблем со здоровьем.
Чтобы худеть комфортно и не заиметь проблем с функционированием системы внутренних органов в последующем, рекомендуется терять не больше 150 г в сутки.
Сомнение вызывает и сама диета. Сегодня она пользуется высокой популярностью. Считается, что метод изобрёл шведский диетолог Анна Юханссон. Однако если внимательно изучить эту персону, выяснится, что она не фигурирует ни в одном справочнике или официальном источнике.
Употреблять продукты питания, рекомендованные схемой, можно. Все имеют низкую энергетическую ценность. Однако аналогичным способом удастся добиться снижения веса, отказавшись от употребления высококалорийной пищи. Обычно в ее состав входят блюда, которые являются вкусными и вредными.
Это сладости и животный жир.
Диета 7 лепестков
Диета 7 лепестков была придумана в Швеции много лет назад. Ее разработкой занималась диетолог Анна Юханссон. Изначально она имела название не семь, а шесть лепестков.
Хотя по длительности оба эти варианта рассчитаны именно на семь дней, единственное их отличие заключалось в том, что в воскресенье нужно было кушать то, что и в понедельник.
Прежде, чем об этой диете узнали все, она прошла массу разнообразных проверок и тестирований.
Европейским центром снижения веса было подтверждено, что лепестковая диета на 7 дней способствует быстрому похудению. Главная особенность такого способа похудения заключается в том, что белки следует употреблять отдельно от углеводов. Также стоит отметить, что такая диета побыла все рекорды по популярности среди других способов похудения.
Большинство женщин Европы уже испытали данную методику на себе и увидели ошеломляющие результаты. Такая диета не наносит никакого вреда здоровью, при этом вам не придется проводить большое количество времени в спортивных залах. Хотя физические нагрузки полностью исключать нельзя. Все равно придется 2-3 раза в неделю заниматься спортом.
Если все делать в комплексе, то процесс похудения не заставит себя долго ждать. Таким образом, похудеть для вас не составит особого труда. Все будет происходить в игровой форме. Ведь вам нужно будет нарисовать цветок, подписав каждый лепесток тем видом продуктов, который вы будете употреблять в конкретный день.
Как вы уже догадались, лепестков должно быть семь.
Особенности и основные правила диеты семь лепестков
Диета семь лепестков заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Такое чередование не позволяет организму расслабиться, за счет чего она самостоятельно начинает расходовать запасы жира. Для того чтобы вам было проще, нарисуйте ромашку, только разукрасьте каждый лепесток разными цветами.
Можно вырезать их из цветной бумаги или картона и склеить. Каждый лепесток подпишите. Например, первый день – рыбный, второй – овощной, третий – куриный, четвертый – злаковый и так далее. Местами дни менять нельзя. Это главный принцип лепестковой диеты.
Ведь она заключается в чередовании белков и углеводов, а если вы будете два дня подряд употреблять, к примеру, углеводы, то все ваши труды пойдут насмарку.
Обратите внимание на основные правила лепестковой диеты для похудения:
- Сахар на время диеты необходимо полностью исключить из своего рациона;
- Лепестковая диета не запрещает кушать даже перед сном, только не забывайте о том, что можно употреблять в пищу один конкретный продукт;
- Во время семилепестковой диеты вам не придется ежедневно подсчитывать калории, съеденные за сутки, а также взвешиваться, это одно из преимуществ такого питания;
- У вас будет возможность готовить любые блюда из дозволенных продуктов, не ограничивая себя;
- Вы сможете пить не только воду, но и зеленый чай, каркаде, разнообразные травяные настои и многое другое, но главное – это полностью исключить кофе из своего рациона;
- В том случае, если у вас запор, вам необходимо каждое утро натощак выпивать один стакан воды, а прием пищи осуществлять через полчаса после этого;
- Вы можете отрывать ежедневно по одному лепестку от вашего цветка, так вам будет легче.
Диета цветик-семицветик обладает рядом неоспоримых преимуществ. Основное из них заключается в том, что вам не придется голодать во время лепестковой диеты. Она достаточно легко переносится.
Попробуйте на себе такой способ похудения, рассчитанный на семь дней, и вы сами в этом убедитесь. Кроме того, в ваш организм будет поступать достаточное количество белков и углеводов, а вместе с ними и витаминов, минералов и других полезных веществ.
А лишние килограммы при этом будут уходить очень быстро.
Обратите внимание! За семь дней лепестковой диеты можно потирать примерно 10 килограмм лишнего веса.
А что касается минусов такого способа похудения, то следует отметить, что при неправильном выходе из диеты лишние килограммы очень быстро появятся снова. Также у вас может возникнуть отвращение к тем продуктам, которые вы будете употреблять в пищу, поскольку кроме них вам больше ничего нельзя будет кушать.
Мы предлагаем вам ознакомиться с подробным меню на каждый день при диете 7 лепестков. Мы расскажем вам о том, как можно хотя бы немного разнообразить свое питание в период похудения. Итак, ознакомьтесь с таблицей:
День | Прием пищи | Продукты и блюда |
Рыбный день | Завтрак | 150 грамм запеченной или паровой рыбы с добавлением зелени. |
Поздний завтрак | Зеленый чай без сахара, настойка из трав. | |
Обед | Небольшая тарелка супа из рыбы, после варки можно измельчить в блендере. | |
Полдник | Отвар или травяная настойка | |
Ужин | Нежирные виды рыбы можно запечь в фольге с лимоном и овощами. | |
Овощной день | Завтрак | С самого утра необходимо выпить стакан воды с лимоном (лимон очищает организм от лишних микроэелементов), через минут 30 съесть салатик из помидора, болгарского перца и огурца. |
Поздний завтрак | Съесть 1 любой овощ. | |
Обед | Суп из свежих овощей, можно использовать брокколи, морковь, картофель, после варки все вбросить в блендер, добавить немного специй. | |
Полдник | Один овощ. | |
Ужин | Необходимо приготовить рагу из овощей. | |
Куриный день | Завтрак | Одна куриная котлета, приготовленная на пару, никакого подсолнечного масла. При этом фарш не должен быть покупным, его желательно приготовить самостоятельно. |
Поздний завтрак | Мятный или ромашковый чай. | |
Обед | Легкий куриный суп. | |
Полдник | Зеленый чай. | |
Ужин | Запеченная в духовке курица. Можно бедрышки, крылышки или куриное филе поставить мариноваться в соевом соусе и добавить немного чеснока. | |
Злаковый день | Завтрак | За полчаса до первого приема пищи следует выпить стакан воды с лимоном, а после этого съесть 200 грамм овсяной каши, приготовленной на воде. |
Поздний завтрак | Чай из полезных успокаивающих трав. | |
Обед | Гречневая каша, которую следует с вечера залить кипятком и запарить, а не варить. | |
Полдник | Мятный чай или из шиповника. | |
Ужин | Рисовая каша. | |
Творожной день | Завтрак | Несколько нежирных сырников. |
Поздний завтрак | 1 стакан молока с 1,5 % жирности. | |
Обед | 200 грамм обезжиренного творога. | |
Полдник | 1 стакан молока с 1,5 % жирности. | |
Ужин | Творог или обезжиренный йогурт. | |
Фруктовый день | Завтрак | Приготовить фруктовый салат из фруктов или ягод, не содержащих большого количества глюкозы (нельзя использовать виноград или банан). |
Поздний завтрак | Один апельсин, грейпфрут или яблоко. | |
Обед | Легкий салат из любых фруктов, кроме винограда и банана. | |
Полдник | 1 стакан несоленого томатного сока. | |
Ужин | Смуззи из свежих фруктов, а также стакан холодного зеленого чая. | |
Питьевой день | Завтрак | |
Поздний завтрак | ||
Обед | Необходимо пить на протяжении дня воду с лимоном, зеленые чаи, а также травяные отвары. | |
Полдник | ||
Ужин |
Существует множество разнообразных рецептов, которые вам могут подойти для лепестковой диеты для похудения. Мы предлагаем вам лишь один из многих вариант подробного меню на неделю. Его можно распечатать и повесить на холодильник для удобства.
На заметку! Питьевой день самый сложный во время такой диеты. Если вы плохо себя почувствуете или у вас начнет кружиться голова, то можно выпить 1 стакан вод с разведенной в нем ложкой меда.
Как вы уже поняли, такая диета рассчитана всего на одну неделю. Семь дней вам будет позволено кушать питательные продукты, учитывая все тонкости раздельного питания, а вот последний день является разгрузочным.
Основные правила выхода из диеты 7 лепестков
Отзывы и результаты о диете 7 лепестков свидетельствуют о том, что она по-настоящему является высокоэффективной. По словам женщин, испробовавших на себе такой метод похудения, они сбрасывали от 4 до 10 кг за неделю,0 употребляя в пищу только определенные продукты ежедневно.
Особенно лепестковая диета пришлась по душе тем представительницам слабого пола, которые были бы не против заглянуть в холодильник и поздним вечером. Если вдруг вам не удалось за одну неделю избавиться от желаемого количества килограммов, отчаиваться не стоит, ведь некоторые женщины смогли устранить лишний вес только за три круга диеты.
И, судя по отзывам, они сделали это без особого труда.
Итак, основные правила выхода из лепестковой диеты:
- Рекомендуется на следующую неделю после окончания диеты составить свой рацион правильно, то есть включать в пищу продукты из разных дней, но маленькими порциями;
- Рекомендуется комбинировать, например, рис с приготовленной на пару рыбой, рыбу с салатом из свежих овощей, курицу, запеченную в духовку, с салатом из тушеных овощей и так далее;
- Старайтесь питаться 3-5 раз в день, не пропуская приемов пищи.
Но не стоит забывать о том, что лепестковая диета не подходит беременным женщинам и кормящим грудью мамам, подросткам, людям с заболеваниями печени почек, сердца, ЖКТ, а также нельзя так питаться в период стрессов и глубоких депрессий. В противном случае диета скажется на вашем здоровье весьма негативно.
На заметку! Многие женщины хвалят лепестковую диету для похудения именно за то, что она является достаточно многогранной и разнообразной в отличие от других способов устранения лишних килограммов.
Таким образом, если вы будете соблюдать все правила лепестковой диеты в точности, не будете разбавлять одни дни продуктами из других дней, а также не будете пренебрегать противопоказаниями, то такой способ похудения станет для вас достаточно эффективным. Вам не придется себя ни в чем ущемлять. Вы свободно сможете готовить разнообразные блюда и кушать в любое время суток. Но не стоит забывать о правильности выхода из диеты. В противном случае ваши старания улетучатся.
Отзывы и результаты диеты семь лепестков
Александра, 29 лет: Всем здравствуйте. Хотелось бы поделиться результатом, который мне удалось достичь, применяя диету 7 лепестков. А эффект не может не радовать – минус 7 кг. Я выбрала этот вариант для похудения в результате совета коллеги.
Диета не очень жесткая и заключается в перемене дней (сначала углеводные, потом белковые и так менять). Я последовала ее примеру и нарисовала ромашку, каждый лепесток которой подписала – указала, что мне можно кушать в этот день.
Теперь и подругам советую этот вариант, где все наглядно видно и, главное, эффект есть!
Вика, 22 года: Спасибо за возможность высказать свое мнение! Я хочу рассказать о результатах применения диеты 7 лепестков, на которую наткнулась во всемирной сети. Мой вес при росте 170 см. составлял 81 кг.
После того, как я прошла все «испытания», прописанные в диете, масса тела снизилась до 76 кг. Считаю, что опыт удался. Притом сильного стресса из-за деления определенных продуктов по дням не испытала.
Фото до и после выкладывать не буду, но желающим немного скинуть диету все-таки посоветую.
Маргарита, 18 лет: Чередование белков и углеводов на протяжении 9 дней – вот чем привлекла лично меня диета 7 лепестков. В итоге решила попробовать свои силы и стала строго придерживаться указанных правил.
В принципе было не очень сложно, но и сразу результатов ждать не стоит. Например, у меня снижение веса стало происходить только спустя неделю после начала. Несомненный плюс – масса тела плавно продолжает уменьшаться и после окончания программы.
Источники:
https://hudeem.tv/dieta-7-lepestkov-menu-rekomendacii-i-otzyvy.html
https://medru.su/health/dieta-7-lepestkov.html
https://ilive.com.ua/food/dieta-sem-lepestkov-recepty-blyud-otzyvy-i-rezultaty_129881i15883.html
https://vlad-pol8.ru/lekarstva/dieta-7-lepestkov-podrobnoe-menyu-retsepty-otzyvy-i-rezultaty.html